Broccoli formaggio casseruola ricetta

Questo broccoli formaggio casseruola è un formaggio, delizioso contorno! Fatto da zero con una salsa cremosa decadente e un top croccante burroso, questa ricetta fresca e preferita dalla famiglia è la MIGLIORE! Perfetto per vacanze e cene in famiglia!

Così semplice da preparare, la mia casseruola di broccoli è fatta da zero ed è una versione aggiornata di quel vecchio preferito della mia infanzia che includeva lattine di zuppa di crema., Mentre non c’è assolutamente nulla di sbagliato in questo, ho voluto rifare la ricetta per renderla più fresca e ancora più deliziosa! Ho fatto il mio cremoso, salsa di formaggio per la mia casseruola di formaggio broccoli e non hanno mai guardato indietro. Il risultato è un contorno fresco, cremoso, formaggio e decadente con un topping burroso e croccante che è la MIGLIORE casseruola di formaggio broccoli che abbia mai assaggiato!,

Casseruola di broccoli

Penso che una volta provata questa ricetta fatta da zero per questa iconica casseruola, diventerà anche la tua versione preferita.

Questa casseruola di broccoli funziona bene come contorno per tanti deliziosi menu. Dal Ringraziamento, Natale, riunioni di famiglia, alle cene domenicali, questa casseruola è uno di quei piatti confortanti che tutti amano.,

Crea una folla o una piccola famiglia

E mentre questo rende un piatto grande con abbastanza per 12 porzioni, puoi facilmente dividere parte del piatto crudo e congelarne alcuni per dopo.

Ad esempio, è perfetto per fare per il Ringraziamento se la cottura per un gruppo più piccolo e salvare un po ‘ del piatto per cucinare per Natale.

O se vuoi preparare una cena di famiglia per una piccola famiglia, puoi dividerla e congelarne alcune per dopo.

Ho incluso quelle istruzioni e suggerimenti da seguire.,

Come Fare i Broccoli Formaggio Casseruola

Per rendere questa casseruola, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Teste di Broccoli
Burro
Farina
Latte Intero o Panna
Sale Kosher
Pepe Nero Macinato o Pepe Bianco
Pepe di Caienna
Monterrey Jack Formaggio
Panna Acida
Formaggio
Burrosa Cracker

per Prima cosa, preriscaldate il forno a 350 gradi., Spruzzare una teglia da forno da 13 x 9 pollici con spray da cucina antiaderente.

Aggiungere le cimette di broccoli freschi in una grande pentola a fondo pesante di acqua bollente e cuocere per 3-5 minuti. Scolare i broccoli cotti dall’acqua e metterli da parte.

Quindi sciogliere il burro a fuoco medio in una piccola casseruola. Sbattere la farina fino a quando non è ben combinato. Poi sbattere nel latte, sale, pepe, pepe di cayenna e 1 tazza di formaggio Monterrey Jack. Ridurre il calore a cuocere a fuoco lento e continuare a sbattere fino a quando la salsa sobbollisce leggermente intorno ai bordi e si è addensato leggermente. Quindi mescolare la panna acida.,

Disporre i broccoli in una casseruola. Quindi versare la salsa di panna sopra i broccoli. Quindi, completare con formaggio cheddar e cracker burrosi schiacciati.

Cuocere scoperto fino a gorgogliare per 35-40 minuti. Poi servire caldo e godere!

Questo è grande servito con petto di tacchino, tacchino arrosto o petti di pollo al forno e molto altro ancora!

Make Ahead Broccoli Casseruola

Questa ricetta riempie facilmente un 13×9 casseruola per azienda o un pasto di famiglia., Ma se vuoi farlo su una scala più piccola per servire meno persone, ti consiglio di dividerlo in due piatti in casseruola più piccoli e congelarne uno mentre prepari l’altro. In altre parole, solo la metà in modo da avere uno per godere ora e uno per godere più tardi.

Oppure puoi fare l’intera ricetta in anticipo per risparmiare tempo in seguito.

Oltre a congelare il piatto, è possibile preparare la casseruola senza cuocere fino a una settimana di anticipo e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero., Questo è un grande risparmio di tempo che mi piace fare per grandi raduni e feste, come il Ringraziamento, Natale e Pasqua.

In entrambi i casi si decide di fare in anticipo o congelare per dopo, basta aspettare per completare il piatto con formaggio cheddar e cracker burrosi schiacciati. Aggiungi questi due elementi quando sei pronto per cuocere. Questo aiuta a fare in modo che incredibile formaggio e croccante burrosa topping perfetto anche se hai fatto avanti.,

Come congelare

Per congelare un po ‘ della casseruola, consiglio di dividere la casseruola cruda in contenitori sicuri per il congelatore, assicurandomi che sia avvolta bene o abbia una copertura ermetica. Può conservare fino a 3 mesi nel congelatore. Tenere il formaggio e cracker topping e attendere per aggiungere fino a quando appena a destra prima che si prevede di cuocere.

Per servire, scongelare in frigorifero durante la notte il giorno prima si prevede di servirlo, aggiungere il formaggio e cracker topping e cuocere come indicato. Servire questa deliziosa casseruola calda e godere!,

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