L’altro giorno, ho ammesso come mangiamo uova per la prima colazione quasi ogni giorno e condiviso come ottenere facilmente il guscio di uova. Ma non ho detto che ci piace mangiare salsiccia pure!
Lo facciamo. Amiamo mangiare salsiccia grassa-grassa-grassa. Sono un mangiatore piuttosto sano, e di nuovo, il dottore è a bordo, quindi sto seguendo il suo esempio., Assicurati di controllare con il tuo documento se hai dubbi o domande. Il nostro è un grande fan del basso contenuto di carboidrati, dieta ricca di proteine, e funziona totalmente per noi!
Ho usato cucinare la nostra salsiccia su una vecchia piastra elettrica che ha sempre lasciato le mie polpette dray e abbastanza duro per rompere i denti.
Non che non mi piace un po ‘ croccante alla mia salsiccia patty, preferisco solo mantenere il mio smalto dove è, kwim?
Non più. NOMORENOMORENOMORENOMORE.
Ora quando cucino la salsiccia, è tenera e succosa e appena mai leggermente rosolata.,
Ecco come cucinare il patty salsiccia perfetta:
In primo luogo, si affetta salsiccia e preriscaldare la padella. Assicurati di ungere la padella solo un po ‘con un po’ di burro o olio di qualche tipo.
Quindi, versare una tazza di acqua 1/4 nella padella.
Cuocere per circa 6 minuti su questo lato until fino a quando non si inizia a vedere doratura intorno ai bordi delle polpette di salsiccia.
Quindi capovolgere le polpette e aggiungere un po ‘ più acqua se è tutto bollito.,
Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che abbiano raggiunto almeno 160 gradi. Questo è quando sai che il maiale è ben fatto.
Ma ho fatto un po ‘ di lettura e ho trovato questo articolo su come sia effettivamente ok cucinare il maiale fino a raggiungere una temperatura media. Interessante, eh? Mi è stato sicuramente insegnato a cucinare carne di maiale fino a quando non è stato ben fatto!
Usare un termometro per carne è molto meglio che tagliare ogni piccola patty per vedere se è cotta a fondo. Sì, l’ho fatto per anni perché il mio termometro digitale per carne si è rotto., Alla fine ho rotto e acquistato uno a Kroger.
Ecco uno molto simile al mio su Amazon.com.<=Link di affiliazione Amazon per una facile ordinazione online!
Una volta che la temperatura interna è dove vuoi, basta alzare un po ‘ il calore e scottarlo su entrambi i lati a proprio piacimento! Non troppo, però, o finirai con quei dischi da hockey.
Questo modo di cucinare polpette di salsiccia è molto meglio. Come lo cucini? Ho sentito che cuocere è anche abbastanza buono!,
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