Quando si tratta di uova strapazzate, si potrebbe pensare che l’unico modo per farlo è in una padella. Ma per le cucine particolarmente frenetiche (o stranamente senza pentole), è sempre bene sapere come preparare anche le uova strapazzate nel microonde. Le uova strapazzate al microonde si prestano particolarmente bene alle singole porzioni, dal momento che puoi mangiarle direttamente dalla ciotola in cui le cucini ed evitare di fare piatti extra, e ci vuole solo circa un minuto per prepararle., È anche un ottimo modo per fare un ripieno di sandwich di uova strapazzate. E no, fare uova strapazzate nel forno a microonde non deve farli gommoso o colpa, a patto di conoscere il modo giusto per farlo:
ungere una Ciotola per Microonde
Una delle cose migliori di fare le uova strapazzate nel forno a microonde è che si può mangiare a destra fuori della ciotola si rendono., Quindi scegli la tua ciotola a prova di microonde preferita che ti piace anche mangiare, e dagli uno spritz con spray da cucina antiaderente o strofinalo con un po ‘ di burro o olio d’oliva per assicurarti che le uova non si attacchino. Se volete cucinare le uova strapazzate in un tortino per un panino uovo invece, scegliere una ciotola o un contenitore che corrisponde alla dimensione del pane si prevede di utilizzare.
Crack 2 uova in quella ciotola
Per una singola porzione, crack 2 uova nella vostra ciotola unta e mescolare con una forchetta., Puoi usare 3 uova per una singola porzione se vuoi, o cucinare 4 uova per due porzioni, ma non provare a fare più di 4 uova nel microonde alla volta.
Frullare in liquido e condimenti
Per ogni 2 uova, si desidera aggiungere 1 cucchiaio di acqua o latte alla vostra ciotola—il liquido è essenziale per mantenere le uova strapazzate morbido e arioso. Sbattere con una forchetta con un pizzico di sale e qualsiasi altra spezia che si desidera condire le uova con, come pepe nero appena macinato, o forse un sussurro di caienna.,
Microonde Quindi mescolare a intervalli di 30 secondi
Pop quella ciotola di uova sbattute nel forno a microonde e zappare su alta per 30 secondi. Quindi estrarre con cautela la ciotola, mescolare delicatamente con una forchetta e reinserirla per altri 30 secondi (utilizzare un canovaccio o una presina per proteggere le mani). Ripetere questo processo 2 o 3 volte, fino a quando le uova hanno raggiunto il livello desiderato di fermezza., Se stai facendo un panino ripieno che stai facendo, cuocere le uova un po ‘ di più che se si stesse progettando di mangiarli direttamente dalla ciotola.
Aggiungi il formaggio, se vuoi
Se vuoi aggiungere un po ‘di formaggio alle tue uova, aggiungi una volta che le uova stanno iniziando a set ma prima dell’ultimo giro di zapping in modo che il formaggio abbia la possibilità di sciogliersi un po’ nelle uova. Una manciata di parmigiano grattugiato o cheddar o anche qualche formaggio di capra fresco sbriciolato sarebbe tutto aggiunte felici, ma non sono assolutamente necessari per padroneggiare l’arte di come fare le uova strapazzate nel forno a microonde.,
E buon divertimento!
Top le uova con alcune erbe tritate o pomodori o forse più formaggio e sale e pepe e mangiarli direttamente dalla ciotola, o girare il vostro tortino rotondo di uova strapazzate fuori dal suo contenitore e costruire un panino intorno ad esso con un po ‘di pancetta e avocado e maionese o forse anche un po’ di ketchup. Quando fare le uova è così facile, hai un sacco di tempo per essere creativi con i vostri condimenti.
