Good Mood

La corteccia della menta piperita è strati dolci di cioccolato scuro e bianco conditi con le caramelle schiacciate della menta piperita e rotto in pezzi. FACILE da fare e nessuna cottura richiesto!

Adoriamo assolutamente fare dolcetti per le vacanze, e oggi tutti sono in cucina a lavorare sorseggiando lo zabaione mentre cuociono i premiati biscotti di pan di zenzero e fanno le tartarughe Pretzel.,

PEPPERMINT BARK

Peppermint Bark è una ricetta senza cottura incredibilmente facile da realizzare e il progetto perfetto per intrattenere i bambini durante le vacanze. Ci sono molte combinazioni di sapori diversi con cui puoi andare qui.

Per questa ricetta, lo strato inferiore è un dolce cioccolato fondente o cioccolato al latte e la parte superiore è un cioccolato bianco aromatizzato alla menta piperita. Se avete bambini che ameranno per contribuire a cospargere le caramelle in cima!,

Ho imparato attraverso l’esperienza con questa ricetta che si desidera utilizzare carta pergamena o una teglia antiaderente foderata di lamina, per rendere il cioccolato più facile da sollevare dalla padella in seguito. Puoi anche usare un sottile rivestimento di olio di cocco sul fondo per evitare che il cioccolato si attacchi alla padella.

Se si dispone di cioccolato fondente fuso in più, irrorare decorativamente sulla parte superiore prima di refrigerare. Renderai questo uno dei tuoi dolci per le vacanze, te lo prometto!,

ALTRE RICETTE DI CORTECCIA DI MENTA PIPERITA

QUANTO DURA QUESTA RICETTA DI CORTECCIA DI MENTA PIPERITA?

La corteccia di menta piperita rimarrà in un contenitore ermetico sul bancone per circa 1 1/2 – 2 settimane. Se fa molto caldo, avvolgere strettamente e conservare la corteccia in frigorifero.

LA CORTECCIA DI MENTA PIPERITA PUÒ ESSERE CONGELATA?

È possibile congelare la corteccia di menta piperita quando avvolto strettamente e messo in un contenitore ermetico. Scongelare la corteccia in frigorifero per evitare la formazione di condensa sul cioccolato.

COME SI FA A FARE LA CORTECCIA DI MENTA PIPERITA AL CIOCCOLATO BIANCO?,

Questa ricetta di corteccia di menta piperita utilizza un mix di cioccolato fondente e gocce di cioccolato bianco. Per una corteccia di menta piperita al cioccolato bianco, sub the dark per più cioccolato bianco. Aggiungere la stessa quantità di estratto di menta piperita e caramelle di menta piperita schiacciate o bastoncini di zucchero per aggiungere un po ‘ di colore rosso alla corteccia.

COME TAGLIARE LA CORTECCIA DI MENTA PIPERITA?

Tirare la carta pergamena verso l’alto (usare una spatola per aiutare) e tenere la corteccia di menta piperita tra le mani. Assicurati che abbia avuto abbastanza tempo per indurirsi, questo passaggio è importante!, Rompere con cura in pezzi grandi e metterli in un contenitore ermetico. Puoi anche tagliare la corteccia in quadrati usando un coltello affilato, facendo attenzione a non rompere il cioccolato in piccoli pezzi con troppa pressione.

ALTRI DOLCI NATALIZI

COME EVITARE CHE LA CORTECCIA DI MENTA PIPERITA SI SEPARI?

Consentire la caramella di venire a temperatura ambiente prima prima di provare a tagliare o rompere la corteccia. Questo dà al cioccolato un cambiamento per stabilirsi e riunirsi invece di separarsi.,

Assicurati di non lasciare che lo strato scuro diventi troppo freddo prima di aggiungere lo strato di cioccolato bianco, questo crea troppa separazione tra gli strati.

QUALE ALTRA CORTECCIA POSSO FARE?

• Lasciare fuori l’estratto di menta piperita e bastoncini di zucchero del tutto e invece condire con salsa al caramello salato. Quindi utilizzare una spatola per creare un motivo a turbinio per la corteccia di cioccolato al caramello salato.
• Lasciare fuori il cioccolato al latte e utilizzare tutto il cioccolato bianco con un cucchiaino di estratto di lime, quindi top con scorza di lime candita tritata per una corteccia di torta di calce chiave.,
• Lasciare fuori l’estratto di menta piperita e top con cracker graham schiacciati per fare una corteccia s’mores!

SUGGERIMENTI PER FARE MENTA PIPERITA CORTECCIA

• Strato mini candy canne sulla parte superiore della corteccia prima che si imposta per un look più decorativo di Natale. Se usi bastoncini di zucchero, taglia ogni pezzo in modo da averne uno per quadrato.
• Utilizzare una ciotola a microonde per sciogliere il cioccolato. Se non si desidera utilizzare un forno a microonde, si può anche sciogliere il cioccolato a bagnomaria sul fornello.
• È possibile utilizzare bastoncini di zucchero schiacciati al posto delle caramelle di menta piperita duro.,
• Lascia raffreddare lo strato di cioccolato fondente sulla teglia prima di aggiungere lo strato di cioccolato bianco alla menta piperita per evitare che i colori si combinino.
• È possibile utilizzare una tecnica simile a strato di cioccolato fondente e menta piperita fondente per un altro trattamento di vacanza!
• Se amate questa ricetta provare Peppermint Oreo Balls, troppo! È un ottimo modo per consumare più di quella caramella alla menta schiacciata.