Hai mai fatto uno di quei bei libri fotografici? Beh, ho ottenuto un groupon come 4 mesi fa per una di quelle aziende di libri fotografici e la scadenza era il 18 febbraio. Ho procrastinato a lavorare sul mio libro fino a 4 giorni prima e questo è stato un errore. Quelli prendono per sempre per rendere se si vuole perfetto. Si aggiunge anche lo stress quando il sito è super lento da tutti gli altri procrastinatori sul sito allo stesso tempo. Beh, ho finito il mio libro alle 11: 40. Giusto in tempo!, Ho dato di matto un po ‘ quando sono andato al mio account Social vivente per ottenere il codice e ha detto che è già scaduto. Per fortuna ha ancora funzionato però! La prossima volta NON procrastinare! Promesso!
Beh, se hai lavorato a qualcosa per sempre e non hai avuto il tempo di pensare alla cena (come me) o forse sei solo stanco e non vuoi stare in cucina, questa è la ricetta che fa per te! Ci vogliono meno di 10 minuti del tuo tempo in cucina e probabilmente hai quasi tutti gli ingredienti a portata di mano. Oh, e non devi scongelare la carne! EVVIVA!, La ricetta richiede mais in scatola (perché ho sempre a portata di mano), ma è anche possibile utilizzare 1 1/2 tazze di mais congelato. Inoltre, ho sempre pomodori rotel (con peperoncini) ma si potrebbe fare una lattina di pomodori a dadini e una lattina di peperoncini verdi. Se non hai coriandolo fresco, usa essiccato. E se non hai il condimento per i taco a portata di mano, puoi andare dalla mia amica Paige e preparare il tuo condimento per i taco. Questo dovrebbe essere facile in modo da farlo funzionare per voi!
Seriamente, questo è così facile perché ci vogliono tutti i minuti 5 per gettarlo nel piatto!, E poiché è cotto nella pentola di coccio, il pollo rimane umido ed è così incredibilmente tenero. Questo è il mio andare a pasto quando sono occupato o semplicemente non sentirsi fino a cucinare. Così faccio questo come ogni mese.
Oh e devo menzionare quanto sia salutare! Voglio dire come potrebbe non essere dato che sono solo verdure, fagioli e pollo (carne magra)!? E controlla la proteina! 22 grammi! E 5 grammi di fibra! E solo 2 grammi di grasso! …lascia spazio per panna acida, formaggio e avocado!, 🙂 Si può mettere questo pollo messicano Crock-pot in una tortilla con un po ‘ di riso e condimenti gustosi per meno di 500 calorie. Ecco fatto! Un pasto facile, gustoso, sano e di riempimento che tutta la famiglia amerà!
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Crock-Pot Messicani di Pollo
▢ 6-8 filetti di pollo, congelati (o 2 grandi petti di pollo)
Istruzioni
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Grasso inferiore del crock-pot con spray da cucina.,
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Spargere il mais sul fondo della pentola e posare il pollo sopra. Cospargere il pollo con condimento taco. Strato su pomodori e poi fagioli neri.
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Cuocere a fuoco basso per 3-4 ore.
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Al termine, sminuzzare il pollo con due forchette (si sfalderà facilmente).
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Mescolare in coriandolo e succo di lime.,
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Serve in tortillas with rice, cheese, sour cream, and salsa.
