Good Mood

Hey bloggies, è lunedì (ci scusiamo per il promemoria 😉 )!

Ah bene, così sia, se non si può evitare ’em allora perché non fare il meglio di ’em!,

questa mattina mi sono svegliato e ho fatto un altro bel lotto di avena – back to basics w/ il mio pb & naner combo 🙂

Quindi era fuori per lavoro per ottenere crackin’ – fyi fa capolino in Richmond non può guidare in (1) pioggia (2) neve, (3) vento (4) sole — come ho scoperto ancora una volta oggi. Cosa dà alla gente?!

Anywho, dal momento che tutti sappiamo che sono stato ossessionato dall’uso del mio fornello lento appena scoperto (era di mia nonna che mia madre mi ha dato un po ‘ di tempo fa e ho dimenticato di averlo!) Ho pensato di prendere oggi per fare alcuni fatti divertenti.,

Ho fatto alcune ricerche sulle differenze tra ye ol ‘ slow cooker vs. the conventional crock pot

E sì, c’è sicuramente una differenza (chi lo sapeva?!)

A volte i vasi di coccio sono chiamati fornelli lenti, ma un vero fornello lento (con l’elemento riscaldante sotto) non è chiamato pentola di coccio.,nd fare una pentola di coccio per cucinare un processo sicuro per la cottura dei cibi

Eccelle in intenerisce post arrosti/meno costoso tagli di carne che richiedono più tempo di cottura a bassa impostazione

Slow cucine

• elementi di Riscaldamento sono sul fondo, nessuno sui lati
• hanno anche in 3 parti: un coperchio di vetro, una pentola, e un elemento di riscaldamento tuttavia, il programma di installazione è in genere un piatto che si siede su una piastra calda e ha molte diverse impostazioni di temperatura, di solito indicato da numeri da uno a cinque
• Questo fa sì che il fornello per riscaldare il cibo più lentamente, ed è raccomandato per zuppe, stufati, etc., cucinare il cibo, tuttavia il calore viene eseguito in cicli di rotazione di on e off, quindi, l’elemento di riscaldamento non circondano la pentola e cuocere da entrambi i lati (e non è continua)
• USDA raccomanda questo tipo di essere utilizzato per zuppe/stufati solo o in cui la carne viene tagliata in pezzi più piccoli a causa di potenziali problemi di sicurezza con un basso livello di calore proveniente solo dal basso, portando un grande pezzo di carne fino a abbastanza alta temp prima di rovinare
• Può utilizzare anche la maggior parte degli elementi di riscaldamento come una piastra e l’uso della “pentola” in forno/sulla parte superiore della stufa – quindi questo è più duplice scopo/versatile

Così che cosa è la linea di fondo?,

La ricerca online mi porta a questa conclusione: se stai acquistando uno di questi piccoli elettrodomestici da cucina, una pentola di coccio può essere raccomandata al posto di un fornello lento. In entrambi i casi, entrambi offrono i vantaggi di una preparazione semplice e veloce cena, convenienza, e basso costo pasti sani.

I miei pensieri personali sono che se stai cercando di cuocere lentamente grossi pezzi di carne, allora la pentola di coccio è probabilmente la cosa migliore per te. Tuttavia, se lo usi principalmente per piatti come (1) pezzi più piccoli di carne – cioè il pollo che ho cucinato ultimamente o (2) zuppe/stufati – cioè, chili di pollo, quindi il fornello lento può essere una buona misura.

Spero che sia stato utile a voi amici, ho fatto un sacco di ricerche prima di iniziare a usare il nostro fornello lento per assicurarmi di non avvelenare l’uomo & me stesso (non così romantico…) ha haha

Penso che il mio prossimo acquisto per la cucina sarà…. rullo di tamburi…. una PENTOLA DI COCCIO!!!

Penso che l’uomo avrebbe apprezzato l’occasionale lento cotto grande pezzo di carne ha (twss) <

E nello ‘spirito del fornello lento’ (nuova idea canzone?,), ecco il peperoncino di pollo bianco rimasto per il pranzo di oggi-non così pittoresco ma ancora deelish!

Inoltre questi ragazzi mi hanno seguito al lavoro… sono tali parassiti.

Va bene bloggin’ fanatici, devo tornare al lavoro! L’agenda di stasera include

• hangin ‘ con Cindy, lei mi fruste sempre in forma!
• cookin ‘ con barbabietole, zucca ghianda e sì, più pollo!

Vedere tutti indietro stasera (p. s. Lunedi blues lavoro sarà ov-ah da allora whoop whoop!)