Perfetto, setoso, e sano crustless quiche è low-carb e keto-friendly a soli 3g carboidrati netti e pronto in soli 30 minuti!
Ciao! Questa è Natalya di Momsdish. Amo i pasti fatti in casa che richiedono ingredienti semplici. Abbiamo alcune graffette per la colazione nella nostra casa — la nostra ricetta crepe più popolare e una classica quiche per la colazione. Oggi, sono entusiasta di condividere con voi come fare una versione senza sensi di colpa, low-carb e senza glutine di una delle mie colazioni preferite., Mangiatori cheto-amichevoli, rallegrati!
La quiche senza crosta è una delle opzioni per la colazione più semplici e deliziose che puoi preparare prima del tempo e avere in movimento. È anche un ottimo antipasto o un brunch per il tuo prossimo incontro! Cuocere prima del tempo e servirlo prima che tutti siano pronti a mangiare
Una frittata è la stessa di una Quiche senza crosta?
Ti starai chiedendo quale sia la differenza tra una quiche senza crosta e una frittata? Bella domanda!, In breve, la più grande differenza tra i due è la razione di uova e latticini. Ecco una breve panoramica dei due piatti a base di uova:
Frittata
Una frittata è fatta principalmente con le uova. Si aggiunge solo un pizzico di latticini pieni di grassi, come panna acida, panna o creme fraiche. La cottura inizierà sul piano cottura dove si cuocerà il composto di uova fino a quando i bordi iniziano a rassodare. Quindi, finirai la frittata nel forno. Il risultato finale è una trama densa e cremosa che è più vicina a una frittata.,
Crustless Quiche
Mentre la quiche tradizionale ha una crosta, la stiamo saltando in questa ricetta per mantenere le cose a basso contenuto di carboidrati. A differenza delle frittate, la quiche senza crosta è fatta con una parte di uova e quasi due parti di latticini. Ciò si traduce in una torta di uova super setosa e decadente. Il trucco qui è mantenere la quiche insieme senza la crosta-che vi mostrerò come fare!
Puoi preparare quiche senza crosta la sera prima?
Puoi facilmente preparare la tua quiche senza crosta la sera prima di servirla., Hai due opzioni: 1) Sbattere insieme le uova la sera prima e finire la cottura al mattino o, 2) Cuocere l’intera quiche e semplicemente riscaldare prima di servire.
Qualche altra variante di Quiche
Forse la parte migliore della quiche è che puoi sempre cambiare i sapori che usi per soddisfare le tue voglie attuali. Ecco un paio delle mie combinazioni più vincenti:
- Prosciutto e formaggio. Un vecchio ma un buono. Questa combinazione classica non invecchia mai., Mi piace usare grossi cubetti di prosciutto e il cheddar più forte che riesco a trovare. Sentitevi liberi di aggiungere alcuni broccoli arrostiti o cipolle caramellate al mix!
- Quiche Lorraine. Il vostro posto preferito brunch presenta probabilmente questo go-to quiche di volta in volta. Contiene pancetta tagliata spessa, scalogno e formaggio gruyère.
- Peperoni multicolori e formaggio di capra. Peperoni rossi, gialli e verdi renderanno questa quiche POP. Fallo per i tuoi amici vegetariani e ti ameranno per sempre.
- Spinaci e carciofi., Questa combinazione costituisce già uno dei tuoi tuffi preferiti, quindi perché non farlo in stile quiche? Oh yeah-non dimenticate di aggiungere una generosa spolverata di formaggio svizzero proprio quando si tira fuori dal forno.,
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