Easy Loaded Baked Potato Soup – Con i tuoi condimenti preferiti di patate al forno come formaggio e pancetta, questa ricetta ricca e cremosa zuppa di patate classica è meravigliosamente semplice da fare nella pentola di coccio o sul piano cottura!
Niente è meglio in una notte fredda di una ciotola calda di zuppa ricca e soddisfacente. E, a mio parere, le migliori zuppe stanno riempiendo – ma ti lasciano comunque desiderare di più ad ogni cucchiaio.,
Cremoso, formaggio caricato zuppa di patate al forno è una ricetta classica comfort, e un vero e proprio folla-pleaser provato. È dotato di tutti i sapori saporiti e audaci che ami in un tradizionale contorno di patate al forno, ma apprezzato come una zuppa succulenta che è abbastanza abbondante da essere un piatto principale.
Non solo questa zuppa per famiglie è deliziosa, è meravigliosamente facile da preparare sul piano cottura o nella pentola di coccio!,
Facile caricato zuppa di patate al forno
I miei preferiti caricati condimenti di patate al forno includono tagliuzzato formaggio cheddar tagliente, pancetta croccante, panna acida piccante, e cipolle verdi tritate fresche. Insieme questi semplici ingredienti creano l’ultimo formaggio, salato, amidaceo, zesty comfort food.
Non ti viene l’acquolina in bocca solo pensando alle patate al forno caricate a caldo appena sfornate?
Questa ricetta classica zuppa di patate ha tutti questi sapori gustosi che conosci e ami, senza essere complicato da fare., E ‘ pronto a godere in meno di un’ora quando fatto sul piano cottura, o è grande per fare come un “set it and forget it” piatto fornello lento. Entrambe le ricette creano il creamiest, cheesiest caricato zuppa di patate al forno mai-e non c’è bisogno di sbucciare o cuocere le patate in anticipo!
Di quali ingredienti hai bisogno
La ricetta della zuppa di patate al forno meglio caricata utilizza ingredienti semplici e genuini, molti dei quali sono punti base della dispensa., Tendo a tenere la maggior parte di questi articoli in magazzino nella mia cucina in modo da poter fare questa zuppa come opzione cena dell’ultimo minuto!,isola bella
Mentre io preferisco le patate rosse in questa ricetta, è possibile utilizzare giallo o addirittura rosso le patate per un tocco unico.,
Vuoi aggiungere un calcio alla tua zuppa di patate? Prova a usare metà cheddar e metà pepe piccante jack formaggio!
Come preparare la zuppa di patate al forno più semplice
Il segreto per la zuppa di patate al forno meglio caricata è fare un semplice roux senza glutine con amido di mais per una base densa e cremosa. Bene, questo e compreso un sacco di pancetta croccante e formaggio tagliuzzato!,
Ecco come preparare questa ricetta di zuppa di patate al forno sul piano cottura in meno di un’ora:
In primo luogo, cuocere la pancetta tritata in una grande pentola di salsa a fuoco medio-alto fino a doratura e croccante. Togliere dal piatto e mettere da parte per utilizzare in seguito.
Rimuovere il grasso pancetta, lasciando circa 1 cucchiaio a sinistra nella pentola. Al grasso caldo aggiungere le cipolle tritate e l’aglio e soffriggere per un paio di minuti per ammorbidire.
Quindi, aggiungere le patate tritate e il brodo di pollo alla pentola. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere a forchetta.,
Nel frattempo, mescolare la metà& metà con l’amido di mais fino a quando tutti i ciuffi si sono sciolti. Questo creerà una zuppa densa e cremosa una volta combinata con il brodo caldo.
Una volta che le patate sono morbide, utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare circa la metà delle patate, lasciando molti pezzi grandi. Quindi, mescolare la metà& metà miscela, formaggio tritato e alcuni degli scalogni.
Fai sobbollire per pochi minuti per addensare la base della zuppa., Assaggiare, quindi salare e pepare secondo necessità.
Servire caldo con più formaggio cheddar tritato, i pezzi di pancetta croccante, un ciuffo di panna acida e gli scalogni rimanenti in cima.
La tua famiglia chiederà questa cremosa zuppa di patate da sogno per tutta la stagione!
Ottenere il completo (stampabile) facile caricato ricetta zuppa di patate al forno qui sotto – con pentola di coccio e le istruzioni piano cottura!
È caricato zuppa di patate al forno senza glutine?
Sì, lo è!, Poiché questa ricetta utilizza patate e amido di mais come agente addensante, tutti gli ingredienti sono privi di glutine.
Come posso preparare la zuppa di patate vegetariana al forno?
Si può facilmente fare una versione vegetariana gustoso di questa ricetta zuppa di patate al forno caricato!
Salta la pancetta e usa invece 1 cucchiaio di burro per cucinare l’aglio e le cipolle. Scambia il brodo di pollo con brodo vegetale. E poi ta-da! hai un delizioso senza carne (e ancora senza glutine!) zuppa di patate!,
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Facile Caricato al Forno Zuppa di Patate (piano Cottura & Pentola di Coccio)
Instructions
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Set a 6+ quart saucepot over medium heat., Aggiungere la pancetta tritata. Mescolare e rosolare per 5 minuti, o fino al marrone e croccante. Scoop fuori la pancetta e riserva per un uso successivo.
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Rimuovere il grasso pancetta, lasciando solo 1 cucchiaio nella pentola. Aggiungere le cipolle tritate e l’aglio. Soffriggere per 2-4 minuti per ammorbidire.
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Nel frattempo, lavare le patate e tagliarle a cubetti da ¾ di pollice, lasciando le bucce accese. Aggiungere le patate tritate alla pentola. Versare il brodo.,
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Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, fino a quando le patate sono forcella-tenera.
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Mescolare la metà& con l’amido di mais, mescolando fino a quando tutti i ciuffi si sono sciolti.
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Una volta che le patate sono morbide, utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare circa la metà delle patate, lasciando un sacco di pezzi di grandi dimensioni., Quindi mescolare la metà& mezza miscela, 1 tazza di formaggio tritato e 1/3 di tazza di scalogno.
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Cuocere a fuoco lento 3-5 minuti per addensare la base della zuppa. Assaggiare, quindi salare e pepare secondo necessità.
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Servire caldo con cheddar tagliuzzato, pezzi di pancetta croccante, panna acida e scalogno in cima.,
Video
Note
- Impostare una grande padella a fuoco medio. Aggiungere la pancetta tritata. Mescolare e rosolare per 5 minuti, o fino al marrone e croccante. Scoop fuori la pancetta e riserva per un uso successivo.
- Rimuovere il grasso pancetta, lasciando solo 1 cucchiaio nella pentola. Aggiungere le cipolle tritate e l’aglio. Soffriggere per 2-4 minuti per ammorbidire.
- Nel frattempo, lavare le patate e tagliarle a cubetti da ¾ di pollice, lasciando le bucce., Mescolare la metà & metà con l’amido di mais, mescolando fino a quando tutti i ciuffi si sono sciolti.
- Versare le cipolle e l’aglio in un grande fornello lento da 6 litri. Versare le patate nel coccio. Quindi aggiungere il brodo e metà & metà miscela.
- Coprire e cuocere lentamente in ALTO per 3-4 ore o in BASSO per 7-9 ore.
- Una volta che le patate sono morbide, utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare circa la metà delle patate, lasciando molti pezzi grandi. Quindi mescolare in 1 tazza di formaggio tritato e 1/3 di tazza di scalogno.,
Servire caldo con cheddar tagliuzzato, pezzi di pancetta croccante, panna acida e scalogno in cima.,
Nutrition
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