Good Mood

Questa ricetta facile flatbread chiama il lievito al posto del lievito e richiede circa 30 minuti per fare dall’inizio alla fine. Sono cotti in una padella sul piano cottura. Questi davvero non potrebbe essere più facile e hanno un sapore fantastico! Vai alla ricetta di focaccia senza lievito fatta in casa o continua a leggere per vedere i nostri consigli per realizzarli.,

ci Guarda rendere la ricetta

Quando si tratta di fare il pane in casa, siamo assolutamente d’amore la piadina! Abbiamo già condiviso questa versione di aglio di sesamo, che richiede lievito. Li amiamo, ma quando siamo a corto di tempo e non abbiamo lievito in casa, questi facili senza lievito flatbreads sono i migliori.,

Quando abbiamo iniziato a sperimentare con il lievito in polvere invece di lievito per fare il pane, eravamo scettici. Non ero sicuro se la consistenza sarebbe giusta, ma dopo alcuni tentativi, abbiamo trovato un rapporto tra farina e lievito in polvere e acqua che rende il pane incredibilmente morbido e soffice. Sono sinceramente innamorato.

A proposito, ci piace usare questi come base per le nostre facili pizze di focaccia!,

Tre semplici passaggi per fare la piadina fatta in casa

Li ho fatti così tante volte e sono ancora stupito di quanto siano facili e deliziosi. Ecco il processo di base per come fare la piadina senza lievito (l’elenco completo degli ingredienti e il metodo è sotto nella ricetta).

1. Mescolare la farina, il lievito, il sale, l’olio d’oliva e acqua fredda insieme, fino a quando un impasto morbido forma poi coprire l’impasto e lasciarlo riposare per 10 minuti.,
2. Dividere l’impasto in sei parti uguali e stenderlo in dischi piatti.
3. Scaldare una padella, aggiungere un po ‘ di olio, e poi cuocere per un minuto o due su ogni lato. Divertiti!

Domande Frequenti

Queste focacce sono così semplici da fare a casa. Se non hai mai fatto il pane prima, non abbiate paura si può assolutamente fare questa ricetta!

Che tipo di farina uso?,

Abbiamo usato farina per tutti gli usi e farina integrale per fare questi. La farina integrale aggiunge più sapore, ma renderà il pane un po ‘ più denso (non necessariamente in modo negativo, però). Altre farine, come il pane e la farina di farro dovrebbero funzionare. Non abbiamo testato farine senza grano come la farina di mandorle o di cocco. Mi aspetto che una miscela di farina senza glutine possa funzionare, ma la consistenza del pane sarà diversa.

Posso aggiungere aromi alla piadina?,

Sì, assolutamente! Pensa ad aggiungere erbe fresche essiccate o tritate. Per il miglior sapore, aggiungere un cucchiaino quando si usano secchi o un paio di cucchiai quando si usano erbe fresche tritate. Puoi anche aggiungere aglio o spezie all’impasto. Infine, abbiamo fuso il burro con un po ‘ di aglio dopo aver cucinato le focacce e spazzolato tutto su di loro prima di servire.

Posso trasformarli in pizza?

Sì! Ecco la nostra pizza flatbread usando questi come base.,

Posso cuocere in forno invece che in una padella sul fornello?

Sì. La cottura della focaccia in una padella consente di aggiungere un po ‘di olio, che li rende un po’ più morbidi. Detto questo, puoi cuocerli nel forno. Si consiglia un forno a 400 gradi Fahrenheit. Cuocere fino a quando soffiato e iniziando a rosolare, circa 10 minuti.

Come li conservo e per quanto tempo durano?,

Mi piace avvolgere la focaccia cotta in un foglio e quindi conservare a temperatura ambiente per 2 o 3 giorni. Puoi anche avvolgerli bene e congelare per un mese o due, quindi riscaldare in un forno caldo o in una padella.,ad Recipes

• Homemade Focaccia
• Easy Buttery Garlic Bread
• Homemade Banana Bread
• Sesame Garlic Flatbreads