Pensa agli alimenti che già mangi e costruisci da lì. Ecco alcune delle migliori fonti di proteine non di carne:
Uova. Queste sono proteine quasi perfette, dice Wright. “Hanno quantità quasi precise di tutti gli elementi essenziali di cui hai bisogno.”
E a solo 70 calorie un uovo, non stai ricevendo troppe calorie.,
Le uova hanno il vantaggio di essere facili da preparare in anticipo (bollirle e tenerle in frigo per uno spuntino veloce) e facili da aggiungere agli alimenti che già mangi, come l’insalata. Possono essere anche una semplice opzione per la cena cook cucinarli con alcune verdure per fare una frittata, montare una frittata o cuocerli in una crosta di torta con alcuni spinaci e formaggio magro per una gustosa quiche.
Prodotti lattiero-caseari. Cerca opzioni a basso contenuto di grassi per la tua correzione proteica. Ricotta, yogurt e latte vaccino magro sono tutti pompati con esso. Versare il latte sui cereali per la prima colazione, o avere il formaggio con i cracker snack., Si può anche scivolare in alcune proteine del latte per un delizioso dessert. ” A volte incoraggio le persone ad avere yogurt congelato se godono di un trattamento”, dice Catic.
Semi. La quinoa è una proteina completa che ha tutti e nove gli amminoacidi essenziali. Se non hai familiarità con esso, pensare ad esso come un grano o pasta. Usalo nei piatti al posto del riso o del couscous, per esempio, e darai al tuo piatto una spinta proteica automatica. Inoltre, chia e semi di lino sono abbastanza piccoli da intrufolarsi in yogurt, cereali, frullati o farina d’avena senza cambiare molto il sapore.
Soia., Tofu potrebbe essere il primo cibo che si pensa di quando si sente la parola “vegetariano.”Questo perché è un sostituto comune nei piatti che in genere usano la carne. Il tofu a cubetti può essere cucinato e aggiunto alle insalate o ai burritos al posto del pollo. O per uno spuntino veloce di soia, vapore un sacchetto di edamame-soia in baccelli si può pop in bocca mentre sono ancora caldi.
Verdi. Verdure come spinaci e cavoli sono un modo semplice per ottenere tutta una serie di sostanze nutritive, tra cui proteine. Aggiungere uno strato di panini, o riempire una ciotola e top con le vostre verdure preferite per una sana insalata.
