Questo potrebbe non sembrare così grande di un affare, ma qualche fatto a casa tazze di caffè al mattino, seguita da un latte nel pomeriggio è il mio giornaliera di caffeina M. O. mi capita raramente di andare un giorno senza alcun tipo di caffè., Ma nel corso di alcune settimane, mi sono trovato in più conversazioni con persone sul perché hanno fatto il passaggio al tè-mia madre, che ha detto che l’ha aiutata a dormire meglio, e anche alcuni colleghi che avevano temporaneamente rinunciato al caffè perché li faceva sentire ansiosi durante il giorno. Dal momento che trascorro molto della mia giornata studiando attentamente gli studi sulla salute e la nutrizione, sono ben consapevole dei benefici per la salute del tè verde. Così ho deciso di passare dal caffè al grande tè per una settimana e vedere come è andata.
In primo luogo, ho consultato Brigitte Zeitlin, RD, CDN e proprietario di BZ Nutrition, per alcuni fatti e suggerimenti., Mi ha avvertito che il caffè ha molta più caffeina del tè verde (circa 100 milligrammi in una tazza da otto once rispetto a circa 30 milligrammi che si otterrebbero nel tè verde). Tuttavia, Zeitlin ha aggiunto, il tè verde ha anche un aminoacido, I-teanina, che è stato collegato a una maggiore vigilanza, che può aiutare con la produttività e la messa a fuoco, meno i nervosismi. Ero curioso di vedere se fosse il caso per me.
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Altri benefici del tè che ha menzionato sono i suoi abbondanti antiossidanti (più del caffè) che possono aiutare a combattere l’infiammazione e le malattie croniche. Zeitlin ha anche detto che fare l’interruttore non provocherà mal di testa dal ritiro della caffeina, che può accadere semplicemente rinunciando del tutto al caffè (grazie a quell’amminoacido di nuovo).
Con tutto questo in mente, era il momento di iniziare. Ecco cosa ho imparato:
Preparare il tè è più difficile di quanto pensassi.,
ho deciso di iniziare il mio esperimento su un sabato mattina, pensare che sarebbe il modo più semplice per facilità in esso—non vorrei essere di correre fuori dalla porta al lavoro o alle prese con un pomeriggio senza il mio solito caffè buzz. Ho preso la decisione giusta su entrambi i conti. Il mio primo tentativo, usando il tè verde di Pure Leaf con menta (5 5, target.com), non era così caldo—letteralmente. Ho usato acqua calda dal lavandino invece di acqua bollente., E quando assaggiava a malapena qualcosa, ho pensato che fosse un errore, e ho fatto un secondo tentativo (questo è il motivo per cui sono contento di non aver fretta di uscire dalla porta). Quel secondo round aveva un gusto e un colore più forti del primo round. Ho anche scoperto per tutta la settimana che preferisco il tè sfuso alle bustine, perché posso personalizzare più facilmente la forza del sapore.
Quando non stai bevendo il tè, ecco come rimanere idratati tutto il giorno:
Ho sentito che il ritiro della caffeina è DIFFICILE.,
Il primo giorno di questo esperimento di tè verde, io e il mio ragazzo stavamo guidando verso nord per un weekend. A mezzogiorno di quel giorno durante il viaggio, le mie palpebre erano cadenti. (Per fortuna, non ero io a guidare.) L’unica cosa positiva era che non avevo problemi ad addormentarmi quella notte, ma non ero sicuro che perk valesse la mia giornata sonnolenta., Il giorno dopo è stato un po ‘ meglio—non stavo ancora gestendo bene la diminuzione della caffeina, specialmente durante le escursioni che abbiamo fatto durante il nostro viaggio. Di solito l’esercizio fisico mi aiuta-ma senza caffè, stavo ancora lottando. Tuttavia, questo è migliorato con il progredire della settimana. Entro il quinto giorno, penso di essere stato in realtà meno ansioso e nervoso di quanto io di solito sono al lavoro con il caffè. Ma è stato un ruvido (e assonnato) pochi giorni per arrivarci!
Il tè verde è sicuramente un gusto acquisito.,
Amo il gusto del caffè. Quindi il passaggio al tè verde non era solo un aggiustamento energetico ma anche uno dei sapori. I miei primi tentativi di preparare il tè lasciavano a desiderare nel reparto del sapore, quindi ho provato diverse varietà di roba per tutta la settimana.
Proprio come il caffè, c’è un sacco di diverse varianti di tè verde. Alcuni di loro ho amato, come il frutto della passione verde del tè di David (da $10, davidstea.,com), che era fruttato e piccante senza degustazione troppo dolce e zuccherino. Tuttavia alcuni di loro-come il tè verde latte ho provato, e i due diversi tipi di tè verde ghiacciato ho provato attraverso la settimana—non ero sicuramente in. Mi mancava il sapore del mio caffè. Ma una volta trovato il tipo di tè che mi piaceva di più, ero molto più suscettibile al tè verde in generale. (Ci piace anche questo tè alle erbe per muscoli e articolazioni della Women’s Health Boutique!)
La mia abitudine al caffè era piuttosto radicata.,
Tempo di confessione: Un giorno durante questa settimana, ho preso il caffè. E ‘ stato un errore onesto! Stavo ordinando un bagel, e bagel e caffè vanno insieme come, beh, bagel e caffè. Dai, c’è anche un intero incontri app prende il nome da questo delizioso duo! Ma subito dopo aver ordinato e realizzato il mio errore, sono tornato indietro per chiedere al cassiere di fare il mio latte decaffeinato in modo che almeno non rovinassi quella parte del mio esperimento., La mia abitudine al caffè è davvero così-un’abitudine che ho trovato piuttosto difficile da rompere.
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Il verdetto:
Questa settimana, in realtà mi ha insegnato molto. In primo luogo, ho imparato quanto ero diventato dipendente dalla caffeina ogni giorno, quindi in realtà ho iniziato ad avere il caffè decaffeinato di più nei fine settimana, dimostrando che mi piace il caffè oltre i suoi vantaggi di caffeina—amo anche il suo sapore più forte., In secondo luogo, sono felice di aver provato diversi tipi perché, come la maggior parte del cibo e delle bevande, ho scoperto quali sono e quali non ordinerò mai più (nemmeno come backup del caffè).
Il tè non diventerà il mio nuovo fiocco mattutino, ma potrei considerarlo in alcuni pomeriggi invece del caffè. Quindi, nel complesso, ho imparato che sono solo un tipo di persona del caffè, e mi sta bene. Almeno ho soddisfatto quella curiosità.
