Moonshine e la sua produzione sono stati a lungo sinonimo delle regioni Smoky Mountains. Anche con un passato un po ‘ ombroso, il suo fascino ha affascinato sia i locali che i visitatori fin dall’insediamento dei boschi degli Appalachi.
La storia e il processo di Moonshine
La parola “moonshine” evoca immagini di abitanti di montagna che cucinano i propri spiriti., Poi lo consumavano da soli per evitare la tassazione delle vendite di alcolici e aggirare i divieti, spesso anche vendendolo per guadagnarsi da vivere. Ora che le vendite pubbliche della bevanda sono ufficialmente legali, sorprendentemente recentemente dal 2009, i moonshine tour sono diventati un’attrazione popolare nella zona di Smoky Mountains. Oggi, troverai produttori a Gatlinburg e nella vicina Asheville che raccontano con orgoglio la storia di questi intraprendenti locali sia passati che presenti.
La fermentazione e la distillazione di quattro semplici ingredienti – farina di mais, lievito, zucchero e acqua – attraverso una procedura a tempo critico rende chiaro di luna., Il liquore chiaro risultante è essenzialmente whisky che non è ancora invecchiato o addolcito, quindi potresti voler prepararti per il calcio che ne deriva. Troverete anche che le creazioni più recenti includono frutta e altri ingredienti per la varietà.
I posti migliori da visitare e conoscere questa parte colorata della tradizione appalachiana sono le distillerie moonshine proprio qui a Gatlinburg. Ognuno offre un’esperienza diversa ma piacevole del processo e della storia del chiaro di luna, ma non si può sbagliare con l’arresto da nessuno di loro.,
Smoky Mountain Moonshine Tours and Tastings near Gatlinburg
Ole Smoky Moonshine Distillery
Forse la distilleria moonshine più popolare e conosciuta, “The Holler” è diventata la prima azienda a vendere il liquore nel 2010., La loro principale struttura di produzione e touring è a Gatlinburg, con un nuovo avamposto a Pigeon Forge. Insieme al loro tour di firma gratuito, Ole Smoky ospita anche concerti estivi dal vivo sui loro terreni e sponsorizza altri eventi locali. Troverete anche la più grande selezione di sapori chiaro di luna di vari livelli di alcol prova (40 a 100) per bere. Si potrebbe desiderare di provare alcuni dei loro nuovi sapori tra cui torta di zucca e big orange. Non dimenticare di portare a casa anche il tuo barattolo Ole Smoky moonshine mason.,
Sugarlands Distilling Company
Proprio lungo la strada da Ole Smoky nel centro di Gatlinburg, Sugarlands Distillery ha un barn-house centrotavola riproposto da vecchie strutture East Tennessee. Si può prendere questo Smoky Mountains Moonshine tour gratuitamente e godere di concerti sul suo padiglione portico posteriore la sera. La selezione moonshine ha nove varietà; sarà sicuramente godere di loro degustazione. Assaggia alcune delle serie Legends, che prendono il nome dai moonshiners locali e create con sapori distintivi.,
Old Forge Distillery
Situato a Pigeon Forge, a breve distanza in auto da Gatlinburg, l’Old Forge Distillery è un luogo ideale da visitare. Si possono gustare le tre varietà del” 1830 Original ” – mais non invecchiato, distiller’s blend e miller’s blend, ognuna con una diversa combinazione di ingredienti. A seconda della stagione, la distilleria produce anche il moonshine Smoky Mountain aromatizzato, dalla pesca al french toast e al cioccolato.
Doc Collier Distillery
Il più piccolo dei negozi “shine” di Gatlinburg elencati qui offre anche degustazioni al momento., Ma come ha detto lo stesso moonshiner Doc Collier, “semplice è meglio””ed è quello che troverai in questa distilleria. Sono disponibili campioni gratuiti di cinque varietà standard e sapori stagionali. Doc Colliers è anche noto per il suo moonshine brandy, quindi assicuratevi di provarlo.
Quindi sei pronto a provare un po ‘di lucentezza e sperimentare un tour Smoky Mountain moonshine e degustazione a Gatlinburg? E ‘ solo una delle cose divertenti da fare quando si soggiorna presso il nostro Smoky Mountain resort. Perché non sperimentare una parte della storia degli Appalachi e sperimentare una fuga romantica Smoky Mountains.,
