Irish sea moss sta avendo un momento. Le celebrità ne parlano sui social media e i consumatori si stanno affollando come l’ultimo miracolo nutrizionale. La domanda è: tutto il clamore si traduce in benefici reali per la salute?
Incontra 4 aziende che producono prodotti eco-compatibili (e offrono grandi offerte)
Agosto, 20, 202003: 58
Che cos’è il muschio marino?
Il muschio di mare irlandese è un tipo di alga rossa che si trova sulle rive del Nord Atlantico che circonda l’Irlanda, l’Europa e il Nord America. Per centinaia di anni, è stato usato per scopi medicinali. Infatti, ha preso il nome perché è stato spesso usato come fonte di nutrienti e cibo durante la carestia irlandese della patata del 1800. Come molte alghe, il muschio di mare irlandese contiene elevate quantità di alcuni nutrienti, tra cui folato, vitamina K, ferro, iodio, magnesio e calcio.,
Probabilmente hai consumato muschio di mare irlandese nei prodotti senza nemmeno saperlo considerando che il suo estratto, la carragenina, è usato in centinaia di prodotti alimentari (e cosmetici) come agente stabilizzante e gelificante. È anche spesso venduto crudo e appare comunemente come ingrediente in integratori focalizzati sul benessere, gel di muschio marino, polvere di muschio marino irlandese e prodotti per la cura della pelle.
Quali sono i vantaggi del muschio marino? Spesso propagandato come un superfood, i sostenitori delle alghe sostengono che può rafforzare l’immunità, migliorare la digestione e rendere la pelle luminosa., Si può anche domare un mal di gola, dicono.
Le indicazioni sulla salute reggono contro la scienza?
A causa della loro alta densità di nutrienti, contenuto proteico e fibra, le verdure di mare sono state spesso considerate “alimenti funzionali”, il che significa che offrono benefici per la salute che vanno oltre la semplice fornitura di nutrienti essenziali come vitamine e minerali. Uno studio pubblicato nel numero di settembre 2015 di Phycologia, ad esempio, ha suggerito che l’aggiunta di piccole quantità di alghe a cibi come hot dog e pizza surgelata può aiutare a ridurre i tassi di malattie cardiovascolari.,
Pochissimi studi hanno esaminato ampiamente il muschio marino irlandese. Quelli che hanno suggeriscono che potrebbe esserci un potenziale beneficio associato a un microbiota più sano. Uno studio sugli animali 2015 pubblicato su BMC Complementary Medicine and Therapies ha scoperto che il muschio marino può fornire prebiotici — un tipo di fibra che funge da alimento per i probiotici e li aiuta a fare meglio il loro lavoro — che aiutano a migliorare la salute dell’intestino.
I componenti nutrizionali delle alghe sembrano essere in qualche modo dipendenti dal luogo in cui la pianta è stata raccolta., Gli scienziati stanno ancora imparando quanto bene digeriamo e metabolizziamo queste verdure di mare.
More non è necessariamente migliore
Il muschio marino, se assunto in eccesso, ha il potenziale per avere un impatto negativo sulla salute. Una delle ragioni di ciò è la sua alta densità di iodio. In piccole quantità, lo iodio può aiutare con la salute della tiroide, ma se consumato in eccesso, gli studi dimostrano che può portare a disfunzioni della tiroide, tra cui l’ipotiroidismo e persino il cancro alla tiroide. L’eccesso di iodio può anche essere particolarmente dannoso per i bambini. La tossicità dello iodio può causare nausea e diarrea.,
Per chiunque consideri di provare gli integratori di muschio di mare irlandese — piuttosto che il muschio di mare irlandese crudo — è importante ricordare che l’industria degli integratori non è regolamentata, il che può rendere difficile per i consumatori decifrare quali integratori di muschio di mare irlandese sono di buona qualità e quali potrebbero non essere. Un eccesso di video online che pretendono di” aiutare ” i consumatori a identificare il falso rispetto al vero muschio marino può rendere la scelta di un prodotto di buona qualità ancora più confusa.
Qual è la linea di fondo?
Il muschio di mare irlandese ha un alto profilo nutritivo e può fornire alcuni benefici per la salute., Tuttavia, ci sono ancora poche prove per eseguire il backup delle indicazioni sulla salute associate alla maggior parte dei prodotti. Se sei interessato a utilizzare il muschio di mare irlandese per aumentare la tua salute, è meglio consultare prima il tuo medico o un dietista. Possono determinare se il muschio di mare irlandese è giusto per te. Essi possono anche essere in grado di offrire indicazioni su come usarlo e come trovare prodotti di alta qualità.
