Good Mood

Non c’è niente di meglio di un’insalata di pollo alla griglia croccante e farcita in una calda notte estiva.

Questa ricetta è fatta con pollo alla griglia facile, verdure, mirtilli, mela, gorgonzola, pancetta, mandorle scheggiate e un condimento cremoso di senape al miele fatto in casa.

Perché preparare questa insalata?,

Se queste foto non ti convincono subito che devi preparare questa insalata di pollo alla griglia, ecco qualche altro motivo!

• Alto contenuto proteico: 42g di proteine per porzione rende questa insalata un ottimo pranzo o cena salutare!
• Fresh: questa insalata contiene frutta e verdura fresca e non c’è davvero niente di meglio.
• Grassi sani: il nostro condimento di senape al miele fatto in casa è fatto con yogurt greco pieno di grassi e anche le mandorle scheggiate aggiungono un tocco piacevole.
• Equilibrato: hai le tue proteine, grassi sani, frutta e verdure in un unico pasto! SÌ!,

Come grigliare petto di pollo

Grigliare petto di pollo è super semplice e ho intenzione di darvi 2 consigli per ottenere perfetto pollo alla griglia ogni volta.

• 400ºF grill temp: 400ºF non è troppo caldo e non troppo freddo. Ti porterà splendidi segni di griglia all’esterno e carne succosa e tenera all’interno.
• 165ºF temperatura interna: poiché tutti i petti di pollo sono diversi, l’unica cosa che devi fare per capire se è fatto è misurare la temperatura interna. Quindi?, Prendi un termometro per carne (ecco uno simile a quello che abbiamo) e cuoci il tuo pollo alla perfezione.

Posso usare un taglio di carne diverso?

Certo che puoi! Sentiti libero di usare qualsiasi taglio di pollo che il tuo cuore desidera. È possibile utilizzare cosce di pollo alla griglia o cosce e poi basta distruggere il pollo per l’insalata prima di servire.

Cosa c’è in questa insalata?

• Salad greens: la cosa grandiosa della maggior parte delle insalate FFF è che puoi scegliere i verdi che ti piacciono di più., Abbiamo scelto la lattuga primaverile, ma i verdi di campo, gli spinaci o la rucola sono ottime opzioni.
• Pollo alla griglia: avrete bisogno di circa 1 lb. di pollo alla griglia o 2 grandi petti di pollo.
• Gorgonzola: il gorgonzola aggiunge un sapore così grande a questa insalata! Non un grande fan? Prova blu, capra, o anche cheddar bianco.
• Mele: le mele aggiungono crunch e un sapore dolce questo complimenta davvero il resto dei sapori salati.
• Mirtilli: adoro aggiungere mirtilli alle insalate perché non sono troppo dolci, eppure aggiungono così tanto sapore.,
• Mandorle scheggiate: cos’è un’insalata senza dado? Possibilità di utilizzare mandorle intere e tagliarle in pezzi più piccoli.
• Bacon: perché non aggiungere bacon? Segui il nostro tutorial su come cucinare la pancetta nel forno per il modo più semplice per cucinare la pancetta.
• Mostarda di miele fatta in casa: una volta fatto questo condimento, non tornerai mai più al negozio!,

Mostarda di miele fatta in casa

Senza additivi, senza conservanti, solo 6 ingredienti totali per rendere il più delizioso condimento di senape al miele fatto in casa. Ecco cosa ti serve:

• Yogurt greco
• senape gialla
• miele
• aceto bianco
• aglio in polvere
• pepe

Altre idee per condimenti per insalata

Non sei un fan della senape al miele? Prova uno dei nostri altri condimenti fatti in casa qui sotto!,

Creamy Green Goddess Dressing – Questo cremoso dea verde spogliatoio ricetta è fatta con una base di yogurt greco, tonnellate di erbe fresche, spezie anti-infiammatori, e una spremuta di succo di limone.

Avocado Cilantro Lime Dressing-Il nostro condimento avo coriandolo lime è fresco, piccante, e una scelta A+ da tenere in frigo in ogni momento!

Miglior condimento balsamico – Semplice ma così saporito, questo non è un condimento balsamico di base. Realizzato con ingredienti veri e il compagno perfetto per qualsiasi insalata. Fai questa medicazione oggi!

Homemade Poppyseed Dressing – Prova la nostra ricetta condimento di semi di papavero., È fatto con olio d’oliva, succo di limone, un po ‘ di yogurt greco, semi di papavero e miele.

Ricette di insalata estiva

• Insalata di spinaci alla fragola
• Insalata di pollo Sriracha
• Insalata di pollo asiatica

Guarda come realizzare questo video!