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Vesti il tuo pollo e le costole con questa salsa barbecue a basso contenuto di carboidrati dolce e fumosa fatta in casa!
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Non ti conosco, ma la salsa barbecue è solo una salsa senza cui non posso vivere! La maggior parte delle persone che seguono Keto o una dieta a basso contenuto di carboidrati sono preoccupati per i carboidrati in salsa barbecue.
E mentre ci sono alcune salse barbecue senza zucchero e Keto amichevoli decenti sul mercato, molti di loro contengono ancora carboidrati nascosti e ingredienti discutibili. Ingredienti che potrebbero andare bene per una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma non così grande per Keto.,
A seconda della parte del paese di provenienza, la salsa barbecue può avere molte varianti. Alcune salse hanno un sapore di aceto più piccante, alcuni hanno un gusto di pomodoro prevalente, alcuni sono dolci, alcuni sono davvero piccanti e alcuni sono più fumosi. E onestamente, hanno tutti un sapore così completamente diverso!
Questa salsa Keto – friendly è una combinazione di tutto in uno! Ottiene un sapore sottile e fumoso dal fumo liquido., Ha un po ‘ di dolcezza da Brown Swerve, che se non l’hai mai usato prima, è così simile al vero zucchero di canna, è incredibile!
La sapidità deriva dall’aceto di sidro di mele, che è perfettamente bilanciato con tutti gli altri ingredienti per creare una meravigliosa salsa barbecue sana che vorrai tenere a portata di mano.,
Ingredienti per Keto Salsa di Barbecue
- salsa di Pomodoro (il più basso contenuto di carboidrati/zuccheri)
- Marrone Scarto
- Cipolla, tritata
- Aglio, macinate
- la senape
- Aceto di Sidro di Apple
- senza Zucchero Sciroppo d’Acero
- Affumicato paprika
- Salsa Worcestershire
- fumo Liquido
- pepe di Caienna
- olio di Avocado o dolce sapore di olio di vostra scelta
- Sale
*le misure Esatte sono elencati nella ricetta qui di seguito.
Come preparare la salsa BBQ a basso contenuto di carboidrati
Aggiungere l’olio in una casseruola a fuoco medio basso.,
Rosolare le cipolle per 2-3 minuti, quindi aggiungere l’aglio e cuocere per altri 20 secondi.
Aggiungere le spezie e lasciare tostare per circa 10 secondi, mescolando.
Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti o fino a raggiungere lo spessore desiderato.,
Se vi piace una salsa liscia, frullare con un frullatore ad immersione / bastone o purea nel robot da cucina.
Conservare questa salsa per barbecue a basso contenuto di carboidrati in un contenitore ermetico in frigorifero per almeno una settimana o più.
Suggerimenti per preparare la salsa Keto BBQ
Puoi regolare questa salsa per renderla più a tuo piacimento., Quindi, se si preferisce più dolce, aggiungere più Swerve marrone. Se preferisci più fumoso, aggiungi un po ‘più di fumo liquido ma fai attenzione perché un po’ fa davvero molta strada! Se ti piace un po ‘ più piccante calcio, aggiungere più pepe di cayenna.
Se vi piace la salsa di essere più mite nel complesso, aggiungere più (keto/low carb) salsa di pomodoro.
Se ti piace una salsa di aceto piccante, puoi aggiungere un po ‘ più di aceto o provare questa salsa barbecue in stile Carolina.,
La cosa meravigliosa di creare la propria salsa barbecue fatta in casa è che si controlla gli ingredienti e il sapore e perché salse barbecue variano così tanto, ti consigliamo di fare quello che ti piace di più!
È possibile utilizzare questa salsa barbecue su pollo, hamburger, maiale tirato questi Instant Pot bambino indietro costole!
Se preferisci le costole asciutte, prova a usare questo BBQ Spice Dry Rub!,91985″>
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Come socio Amazon guadagno da acquisti qualificati.,1 cucchiaio di zucchero Sciroppo d’Acero
PREPARAZIONE
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Aggiungere l’olio in una casseruola a fuoco medio basso., Rosolare le cipolle per 2-3 minuti, quindi aggiungere l’aglio e cuocere per altri 20 secondi. Aggiungere le spezie e lasciare tostare per circa 10 secondi, mescolando.
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Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti o fino a raggiungere lo spessore desiderato.
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Se vi piace una salsa liscia, frullare con un frullatore ad immersione / bastone o purea nel robot da cucina.Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per almeno una settimana o più.,
NOTE
Se ti piace una salsa più aceto, aggiungi un po ‘ più di aceto. Se ti piace un po ‘ più piccante calcio, aggiungere più pepe di cayenna.
Se ti piace che la salsa sia più mite nel complesso, aggiungi più salsa di pomodoro., Perché come ho detto prima, salse barbecue possono variare così tanto e, naturalmente, si vorrà fare quello che ti piace di più!
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*I dati nutrizionali sono forniti come cortesia e sono accurati al meglio delle mie conoscenze., Non esitate a verificarlo utilizzando il calcolatore di nutrizione di vostra scelta. Tutti i dati sono basati su carboidrati netti, senza alcool zuccherino-sterzata, eritritolo, allulosio o frutta Monk.
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