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Cerchi un pasto chetogenico alternativo al tuo amato piatto di spaghetti e polpette? Prova questo gustoso polpette Keto senza pangrattato ricetta oggi!
Il piatto di spaghetti e polpette è un pasto che ama tutta la mia famiglia!
Tuttavia, non voglio rovinare la mia chetosi mangiando pasta o qualsiasi pangrattato richiesto nella nostra solita ricetta di polpette., La cosa buona è che non ho bisogno di nessuno di questi ingredienti per preparare un piatto di polpette di famiglia che non influenzerà la mia chetosi e l’impegno per la dieta chetogenica.
Non avevo mai fatto polpette senza pangrattato prima, ma si scopre che è in realtà abbastanza semplice e il risultato è sorprendente.
Se stai cercando un sostituto per il pangrattato nelle polpette, puoi provare a fare polpette con farina di mandorle ofarina di cocco.
Tuttavia è anche possibile utilizzare nessuna farina come ho fatto in questa ricetta qui sotto., Lo stesso vale se si sta facendo una ricetta polpettone keto.
Questa ricetta polpetta keto è davvero sano e gustoso e la noce di cocco aggiunge un grande sapore alla salsa. È possibile variare la quantità a seconda di quanti stanno mangiando.
Ma cosa mangiare con le polpette? Dal momento che non avevo intenzione di mangiare la pasta, ho deciso di mangiare le mie polpette di carne keto con cavolo irlandese fritto, ma si potrebbe facilmente fare tagliatelle di zucchine con uno spiralizer per sostituire la pasta troppo.
Tutta la mia famiglia mangia la mia variazione di pasta con tagliatelle di zucchine, ei bambini non sanno nemmeno la differenza., La loro ricetta preferita è il nostro pasto zoodles gamberetti aglio.
Godetevi queste polpette gustosi senza carboidrati in eccesso! Questa ricetta di carne è keto amichevole, basso contenuto di carboidrati e senza latticini!, cavolo:
Istruzioni
Mescolare tutti polpette ingredienti in una ciotola e li forma con un cucchiaio in 1” palle dimensioni.,
Aggiungere l’olio di cocco in un wok e rosolare le polpette su tutti i lati. Rimuovere dal wok individualmente e mettere su un piatto per riposare. Potrebbe essere necessario farli in lotti.
Quindi nello stesso wok, aggiungere la cipolla e friggere fino a doratura leggermente (aggiungere più olio di cocco se necessario).
Quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti della salsa ad eccezione della crema di cocco e cuocere per 5 minuti. Infine aggiungere la crema di cocco (questa è la crema densa da una lattina refrigerata di latte di cocco)., Cuocere fino a quando la crema bolle e quindi aggiungere il latte di cocco (questa è la parte più sottile della lattina di latte di cocco) e mescolare bene.
Aggiungere le polpette alla salsa e coprire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti fino a quando la salsa è ridotta. Girare le polpette a metà strada.
Inizia a preparare il contorno appena prima di servire il pasto.
Per opzione 1-Tagliatelle di zucchine: Specializza le tue zucchine. Sciogliere l’olio di cocco in un’altra padella e aggiungere le zucchine e l’aglio in polvere. Mescolare friggere per circa 2 minuti o fino a quando non è la consistenza di una pasta cotta e condire a piacere., Servire le polpette e la salsa sopra le tagliatelle.
Per l’opzione 2 – Cavolo fritto: tritare il cavolo. Sciogliere l’olio di cocco in un’altra padella e aggiungere ilcavolo e aglio in polvere. Mescolare friggere fino a quando il cavolo è pronto e condire a piacere. Servire le polpette e la salsa sopra il cavolo fritto.
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