Mentre la Coca-Cola è indelebilmente legato alla città di Atlanta, alcune persone dimenticate che la Pepsi è anche un Sud invenzione.
Caleb Bradham nacque a Chinquapin, Carolina del Nord, nel 1867., Ha studiato all’Università della Carolina del Nord con il sogno di diventare un medico. Sfortunatamente, una crisi familiare ha fatto sì che Bradham ha dovuto abbandonare la scuola di medicina e tornare in North Carolina. Si era sostenuto nella scuola di medicina lavorando part-time in una farmacia, così quando era tornato in Carolina, ha deciso di aprire una farmacia propria nel centro di New Bern.
Nel corso della giornata, il farmacista avrebbe spesso suscitare rimedi casalinghi a base medica., Nel 1893, Bradham ha iniziato a vendere un intruglio noto come “Bevanda di Brad” a base di un mix di acqua gassata, noci di cola, olio di limone, vaniglia e altri additivi naturali, secondo il sito web di Pepsi. Mentre Bradham propagandato la bevanda come un tonico per la salute che potrebbe aiutare nella digestione. I clienti è piaciuto molto e ha iniziato ad affluire al negozio di droga di Bradham per la bevanda rinfrescante.
Nel 1898, Bradham ribattezzò il tonico “Pepsi-Cola.”Mentre le voci circolano da tempo che Bradham ha dato alla bevanda il nome Pepsi perché conteneva pepsina, l’enzima digestivo., Pepsi tuttavia, dice che la verità è che il nome deriva dalla convinzione di Bradham che la sua Pepsi-Cola potrebbe lenire un mal di stomaco, prendendo il nome dalla parola dispepsia, che significa indigestione.
Presto, la Pepsi-Cola aveva superato il negozio di droga di Bradham e alla fine del 1902, Bradham fondò la Pepsi-Cola Company, vendendo lo sciroppo di Pepsi-Cola e si fece presidente. Spostò l’operazione in un magazzino e trademarkò il nuovo nome nel 1903., Mentre all’inizio Pepsi era disponibile solo per coloro che acquistavano lo sciroppo e aggiungevano la propria acqua gassata, nel 1904, Bradham iniziò a imbottigliare la cola e quasi immediatamente fu un grande successo. Ha iniziato a spingere Pepsi in tutto il sud, la creazione di franchising di imbottigliamento a Charlotte e Durham. Secondo il sito web Pepsi Store: “Nel 1910 c’erano 240 franchising in 24 stati e quell’anno la Pepsi-Cola Company tenne la sua prima Convention di imbottigliatori a New Bern.,”
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Nonostante i suoi solidi fan e il boom commerciale, l’azienda cadde in difficoltà durante la prima guerra mondiale a causa del razionamento dello zucchero. Bradham ha cercato di trovare un sostituto adatto per lo zucchero, ma come chiunque abbia cercato di fare un biscotto di zucchero più sano durante le vacanze sa, non c’è davvero alcun sostituto per lo zucchero. Quando il razionamento era finito, Bradham era disperato per tornare a produrre Pepsi. I prezzi dello zucchero erano saliti alle stelle quando la guerra finì, ma a Bradham non importava. Ha acquistato una grande quantità di zucchero ad un prezzo molto alto., E ‘ stato un errore fatale che ha finito per costare la società molto di più di denaro—la società ha presentato istanza di fallimento nel 1923 e le sue attività sono state vendute a Craven Holding Corporation per un mero $30.000. La formula segreta e il marchio Pepsi furono successivamente venduti a un agente di borsa di New York che trasferì la sede della società da New Bern a Richmond, in Virginia. Nel 1931 dichiarò nuovamente bancarotta.
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