Potresti essere sorpreso di come le mele Ambrosia influenzino GERD e bruciore di stomaco
Le mele Ambrosia non sono solo dolci e succose al miele, ma sono anche a buccia sottile e a basso contenuto di acido-infatti sono lo snack ideale per i sistemi digestivi sensibili di bambini e anziani.
Molte persone hanno sperimentato problemi digestivi come reflusso acido nella loro vita., È comunemente descritto come una sensazione di bruciore al petto, spesso subito dopo aver mangiato un pasto grande o piccante. Tuttavia, può anche includere sintomi come nausea, gonfiore, palpitazioni cardiache o un sapore aspro in bocca.
Lo sapevate che un terzo della popolazione si occupa di reflusso acido almeno una volta all’anno?
Se gli episodi sono più persistenti, allora potrebbe effettivamente essere malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), a volte indicato come malattia da reflusso acido. Lasciato incontrollato, questo può portare a gravi problemi di salute e avere un impatto negativo sul godimento della vita., È importante cercare aiuto medico in questo caso. GERD può essere trattato con farmaci, ma sempre più medici raccomandano anche un aggiustamento dietetico.
La buona notizia è che almeno una regolazione è gustosa!
Ecco alcuni modi in cui mangiare le mele ambrosia può aiutare il reflusso acido.
Pasti più piccoli
L’eccesso di cibo è uno dei fattori scatenanti più comuni del reflusso acido. Health.com dice: “Uno stomaco molto pieno può far rilassare la valvola tra lo stomaco e l’esofago (nota come sfintere esofageo inferiore, o LES), spingendo gli acidi dello stomaco nell’esofago.,”Per evitare questo, raccomandano di mangiare pasti più piccoli più frequentemente. Le mele ambrosia possono giocare un ruolo importante nel tuo successo con questa strategia perché sono uno spuntino ad alta fibra e relativamente basso contenuto calorico che ti aiuterà a sentirti pieno senza riempirti. Anche mangiare un’ambrosia prima di un pasto diminuirà la quantità che mangi!
Dieta a basso contenuto di acido
Potrebbe sembrare abbastanza logico che se il reflusso acido è esacerbato da cibi altamente acidi, ridurre i cibi acidi nella dieta dovrebbe aiutare. Il Dott., Jonathan Aviv MD, FACS-ENT ha scritto un libro di dieta su come farlo e ha anche creato un sito web sull’argomento (Acid Watcher). La sua convinzione è che seguendo una dieta ricca di sostanze nutritive a basso contenuto di acidi e fibre, coloro che soffrono di reflusso acido possono vedere un sollievo significativo. Le mele ambrosia si adattano bene a questa dieta perché sono naturalmente a basso contenuto di acido e ad alto contenuto di fibre.
Ottimizzazione della digestione
Mangiare mele innesca alcune altre cose che possono facilitare lo stomaco a fare il suo lavoro. Le mele ambrosia hanno un pH più alto delle mele acide., Si pensa che questo possa aiutare a alcalinizzare l’acido dello stomaco, che a sua volta lenirebbe o arginerebbe il reflusso acido. Inoltre, masticare mele croccanti (come l’Ambrosia) stimola la produzione di saliva che aiuta anche la digestione.
Gestione del peso
Secondo un ampio studio del 2003 pubblicato sull’International Journal of Epidemology, esiste un forte legame tra GERD e BMI (indice di massa corporea). Lo studio ha rilevato che le persone in sovrappeso avevano significativamente più probabilità di soffrire di reflusso acido e bruciore di stomaco rispetto a quelle con un peso normale., Questa ricerca ha portato alla perdita di peso di essere prescritto come un trattamento e misura preventiva per chi soffre di reflusso acido. Come abbiamo scritto prima, le mele ambrosia possono svolgere un ruolo efficace (e delizioso) nella gestione del peso.
Se si soffre di reflusso acido o no, questi sono tutti ottimi motivi per mangiare più mele Ambrosia.
