Questi pancetta arrosto cavoletti di Bruxelles sono croccanti all’esterno, morbido all’interno e pieno di sapore affumicato. Un contorno facile che convertirà anche i più accaniti odiatori di cavoletti di Bruxelles!
Sono sempre alla ricerca di contorni facili che tutta la famiglia apprezzerà. Alcuni dei nostri preferiti includono cavolo saltato, broccoli alla griglia e questi cavoletti di bruxelles dorati aromatizzati con pancetta.,
A volte i cavoletti di Bruxelles possono avere un brutto colpo. La gente pensa di nuovo a quando erano bambini ei loro genitori li darebbero da mangiare fradicio blando pastoso cavoletti di Bruxelles. Quando arrostisci i cavoletti di Bruxelles in un forno super caldo, vengono quasi caramellati e sono super deliziosi. Questi cavoletti di bruxelles arrostiti al bacon sono sul nostro tavolo da pranzo tutto il tempo nei mesi invernali, e non potrebbero essere più facili da preparare!
Come si fanno i cavoletti di bruxelles arrostiti al bacon?,
Questa ricetta ha solo una manciata di ingredienti – pancetta, cavoletti di bruxelles, sale, pepe, olio d’oliva e prezzemolo. Mettere i germogli in un unico strato su una teglia, poi condirli con olio d’oliva e condire con sale e pepe. Aggiungere la pancetta cruda tritata intorno ai cavoletti di bruxelles. Cuocere fino a quando i germogli sono teneri e caramellati e la pancetta è croccante. Cospargere di prezzemolo, quindi servire e gustare.,
Suggerimenti per i cavoletti di bruxelles perfetti
- Ti consigliamo di tagliare la pancetta in pezzi abbastanza piccoli; è meglio usare un taglio regolare di pancetta poiché la pancetta tagliata spessa richiederà più tempo per cucinare.
- Scegli i germogli che sono simili per dimensioni e forma in modo che cucinino alla stessa velocità.
- Trovo che questo piatto sia meglio se servito immediatamente in modo che la pancetta sia croccante. Detto questo, gli avanzi rimarranno freschi in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare gli avanzi in una padella sul fornello per croccare la pancetta.,
- Potete servire questa ricetta come contorno, oppure farne un piatto principale più leggero gettando i germogli e la pancetta con la pasta e un filo d’olio e parmigiano.
COME PREPARARE I CAVOLETTI DI BRUXELLES
Assicurarsi di lavare accuratamente i cavoletti di Bruxelles prima dell’uso. Ti consigliamo di tagliare una fetta sottile fuori l’estremità dello stelo di ogni germoglio, quindi rimuovere eventuali foglie esterne che sembrano danneggiati. Prima di cuocere i germogli, l’ultima cosa che vorrai fare è tagliarli a metà longitudinalmente.,
Pancetta arrosto Cavoletti di Bruxelles Variazioni di sapore
Questo piatto è ottimo così com’è, ma puoi assolutamente aggiungere altri ingredienti per personalizzare i sapori secondo i tuoi gusti.
- Formaggio: Aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato, come parmigiano, cheddar bianco o mozzarella durante gli ultimi 5 minuti del tempo di cottura.
- Erbe: Sostituire il prezzemolo con erba cipollina, basilico, timo o cipolle verdi.
- Verdure: Sentitevi liberi di aggiungere più verdure insieme ai germogli, alcune buone opzioni sono spicchi di cipolla rossa, funghi dimezzati, fagiolini o broccoli.,
- Aromi: Mescolare un po ‘ di sapore aggiunto al piatto finito con pinoli tostati, olive kalamata o pomodori secchi.
Questi cavoletti di bruxelles arrostiti al bacon sono il contorno perfetto per una cena di vacanza o per un pasto quotidiano. Sono ottimi abbinati a pollo, bistecca o maiale. Spesso servo i miei germogli accanto a un pollo arrosto con patate. Non puoi sbagliare con questo!,
- Parmigiano Arrosto di Broccoli
- Lento Fornello Smaltato Carote
- Green Bean Bundle
- Miele Arrosto Carote
- Melograno Pecan Cavolini di Bruxelles
Pancetta Arrosto, Cavolini di Bruxelles Video
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Pancetta Arrosto, Cavolini di Bruxelles
Ingredients
- 1 1/2 lbs brussels sprouts trimmed and halved
- 1 tablespoon olive oil
- salt and pepper to taste
- 6 slices bacon chopped
- 1 tablespoon chopped parsley
- cooking spray
Instructions
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Preheat the oven to 425 degrees., Rivestire una teglia con spray da cucina.
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Posizionare i cavoletti di bruxelles in un unico strato sulla teglia. Condire con olio d’oliva e condire generosamente con sale e pepe.
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Spargere i pezzi di pancetta intorno alla padella.
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Cuocere per 20 minuti o fino a quando la pancetta è croccante e i germogli sono dorati. Cospargere di prezzemolo e servire.
Note
- Le cipolle verdi affettate possono essere sostituite dal prezzemolo.,
Nutrizione
Questo post è stato pubblicato il 7 febbraio, 2018 ed è stato aggiornato l ‘ 8 luglio 2020 con nuovi contenuti.
