Il mio cibo preferito dovrebbe essere patate-puoi dire che sono originario dell’Idaho (lo stato delle patate)? Ho trovato queste piccole patate gialle olandesi nel negozio ed è stato amore a prima vista. Erano la patata più piccola e perfetta che abbia mai visto. Sapevo subito che li avrei arrostiti usando solo olio d’oliva, sale marino, pepe appena incrinato e aglio in polvere. Queste patate sono cremose e deliziose da sole e non volevo rovinare il loro sapore. Avevo ragione-avevano il sapore di caramelle., Tutta la famiglia li amava, ma soprattutto me. Se vedi mai queste piccole bellezze nel negozio – COMPRALE! Non sono solo il contorno perfetto, ma sono estremamente facili da fare. Personalmente non vedo l’ora di andare a prendere di più.
Patate gialle olandesi arrostite:
- Patate gialle olandesi (quante ne vuoi)
- Olio d’oliva
- Sale marino e pepe fresco incrinato
- Aglio in polvere
Preriscaldare il forno a 400 gradi. Par cuocere le patate in acqua bollente per 5-6 minuti. Togliere dall’acqua e lasciare raffreddare.,
Mettere le patate cotte in una teglia. Condire con olio d’oliva (non è necessario molto) quindi condire a piacere con sale marino, pepe nero fresco e aglio in polvere. Mescolare bene le patate, l’olio d’oliva e i condimenti. Arrosto in forno per 10-15 minuti fino a quando crepitava e forchetta tenera. Servire e godere.
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