Petti di pollo all’aglio di miele di Digione. Petti di pollo disossati senza pelle cotti rapidamente in una glassa di miele, aglio e senape di Digione dal sapore intenso.
Petti di pollo all’aglio al miele di Digione
Questa versione di petti di pollo all’aglio è nata quando stavo pensando alla popolarità del nostro pollo all’aglio al miele., Quella ricetta ha visto circa 4 MILIONI di visite su Ricette Rock negli ultimi due anni.
Alla gente piace molto l’intensità del sapore in quella ricetta, che penso sia il motivo per cui ha avuto così tanto successo.
Petti di pollo disossati per pepite di pollo fritte al forno.
Mi piace disossare i miei petti di pollo in modo da poter arrostire le ossa e le pelli per le scorte in seguito. Sono poi li congelare fino a quando ho abbastanza per coprire una teglia quindi utilizzare le istruzioni nel mio post su come fare brodo di pollo qui.,
Come fare brodo di pollo o brodo di manzo in forno
Stavo pensando di creare un’altra ricetta di sapore ad alta intensità ma senza un rivestimento croccante. Avevo visto una foto sulla mia timeline di Facebook di una semplice ricetta di petti di pollo all’aglio smaltato con zucchero di canna.
Per prima cosa ho scambiato l’aglio nella glassa per la senape di Digione integrale.
Petti di pollo all’aglio di miele di Digione
Petti di pollo all’aglio di miele di Digione, l’ispirazione.,
È stato quell’ingrediente sbagliato che mi ha fatto pensare: “Il pollo al miele di Digione è delizioso. Il pollo all’aglio al miele è delizioso why perché non combinare i due?”Questo è esattamente quello che ho fatto ed è stato eccezionale.
I petti di pollo sono cotti a fuoco vivo in modo che fossero in realtà perfettamente cotti in circa 30 minuti nel mio forno per 5 a 6 seni oncia. Questo rende questa ricetta facile da raggiungere, anche come una cena nei giorni feriali.
Mi piace preriscaldare la padella mentre sto preparando la glassa che aiuta anche ad accelerare le cose una volta che il pollo colpisce il forno. So che questa è una ricetta che faremo molte volte., Scommetto che quando lo assaggerai, dirai lo stesso.
E se volete provare il nostro incredibile Doppio Crunch Miele aglio pollo ho citato all’inizio clicca qui o sulla foto qui sotto. È stata la nostra ricetta di maggior successo degli ultimi 12 anni!
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Petti di pollo all’aglio di miele di Digione
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Disossato, Petti di pollo senza pelle rapidamente al forno in un sapore intenso di miele, aglio e senape di Digione smalto.,
Ingredienti
- 4 grandi disossate petti di pollo senza pelle, circa 6 once ciascuno
- 3 cucchiai di burro
- 6 spicchi di aglio tritato
- un pizzico di sale e pepe
- 1/3 di tazza di miele
- 2 cucchiai di tutto il grano di senape di Digione
Istruzioni
- Linea 8×8 pollici teglia con un foglio di alluminio. Utilizzare una teglia che è abbastanza grande per avere un mezzo pollice di spazio intorno ad ogni petto di pollo, ma non di più., Utilizzando troppo grande una teglia può causare la glassa di essere troppo superficiale nella padella e bruciare facilmente. Mettere la padella vuota in un forno a 425 gradi per riscaldare mentre si prepara la glassa.
Per preparare la glassa
- Sciogliere il burro in una piccola padella. Aggiungere l’aglio e cuocere per soli 30-60 secondi per ammorbidirlo. Non rosolare l’aglio.
- Aggiungere il miele, la senape di Digione e un pizzico di sale e pepe. Mescolare bene per amalgamare e cuocere a fuoco medio per uno o due minuti iniziare a ridurre la glassa.
- Condire leggermente i petti di pollo con sale e pepe., Togliere la padella calda dal forno e posizionare i petti di pollo ad uguale distanza l’uno dall’altro nella padella. Versare la glassa calda uniformemente sul pollo.
- Riportare la padella al forno a 425 gradi F e cuocere per 15 minuti. Togliere dal forno e imbastire i seni con la glassa sul fondo della padella. tornare al forno per altri 15-20 minuti o fino a quando un termometro pulito inserito nel centro della parte più spessa del seno legge 170 gradi F.
- Lasciare riposare il pollo per 5 minuti prima di servire.,
Le informazioni nutrizionali fornite sono calcolate automaticamente da software di terze parti e si intendono solo come linee guida. La precisione esatta non è garantita. Per le ricette in cui tutti gli ingredienti non possono essere utilizzati interamente, come quelli con rivestimenti su carni, o con salse o condimenti per esempio, calorie & i valori nutrizionali per porzione saranno probabilmente leggermente inferiori a quelli indicati.,
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Informazioni Nutrizionali
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Dimensione della dose:
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Quantità Per ServingCalories 243Total Grasso 10gSaturated Grasso 6gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 4gCholesterol 59mgSodium 323mgCarbohydrates 25gFiber 0gSugar 23gProtein 14g
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