Questo petto di pollo fornello lento è bollito in un aglio saporito e sugo di erbe finché sono teneri. Servite i vostri petti di pollo pentola di coccio sopra purè di patate per un pasto comfort food che è sicuro di guadagnare recensioni entusiastiche.
Quando sto cercando una cena facile so che tutta la famiglia amerà, mi rivolgo al mio fornello lento. Faccio regolarmente fornello lento pollo marsala, fornello lento pollo intero e questi teneri e succosi petti di pollo soffocato nel miglior sugo.,
Questa ricetta del petto di pollo a fornello lento è una delle cene più deliziose che verranno mai fuori dalla pentola di coccio! Il pollo esce tenero ogni volta, e il sugo è pieno di sapore. Meglio di tutti, ci vogliono pochi minuti per mettere insieme. Sarete in grado di tornare a casa alla fine della giornata con il vostro pasto pronto da mangiare!
Come si fa a fare il petto di pollo fornello lento?,
Per esaltare il sapore del pollo, prima rosolare i petti di pollo in una padella con un po ‘ di sale e pepe. Il passo successivo è quello di fare una salsa con brodo di pollo, salsa di soia e aceto balsamico, aglio ed erbe aromatiche. Mettere i petti di pollo in un fornello lento con la salsa e lasciarlo cuocere. Quando il pollo è fatto, versare il liquido dal fornello lento in una padella e cuocere a fuoco lento con un po ‘di amido di mais e un po’ di burro per fare un bel sugo denso. Versare il sugo sul pollo e servirlo a fette o triturati., Il pollo tenero con raccogliere tutti i sapori dal sugo e sarà irresistibile.
Suggerimenti per il petto di pollo a fornello lento
- Consiglio vivamente di rosolare il pollo prima di cuocerlo nella pentola di coccio. Rosolare il pollo aggiunge molto sapore al piatto. Se non hai tempo, rosolare il pollo è facoltativo.
- Puoi preparare questa ricetta con cosce di pollo o bacchette. Usa qualsiasi taglio di pollo preferisci., Non preoccuparti che i petti di pollo si asciughino perché cucineranno nella salsa e avranno il sugo in cima per tenerli teneri e umidi.
- È possibile aggiungere alcune verdure come carote e patate alla pentola di coccio per un pasto di una pentola. Basta essere sicuri di tagliare le verdure in pezzi grandi in modo che non diventino eccessivamente morbide dopo il lungo tempo di cottura.
Puoi mettere petti di pollo congelati in un fornello lento?
Non consiglio di mettere i petti di pollo congelati in un fornello lento., I petti di pollo congelati richiedono più tempo per riscaldarsi in un fornello lento rispetto al pollo scongelato. I petti di pollo congelati possono richiedere troppo tempo per riscaldarsi a una temperatura sicura. Il modo migliore per cucinare i petti di pollo nella pentola di coccio è semplicemente scongelare prima i seni e poi cucinarli. Inoltre, se si dorare i petti di pollo come da questa ricetta, si vuole scongelare il pollo prima di metterlo in una padella per rosolare.
Puoi cuocere troppo il pollo in una pentola di coccio?
Il pollo può essere cotto troppo in un fornello lento., Vi consiglio di seguire le istruzioni di cottura in questa ricetta per un grande risultato. Mentre è possibile cuocere troppo il pollo, questa ricetta è particolarmente indulgente come i cuochi di pollo in salsa ed è condita con sugo. Anche se il pollo diventa un po ‘ troppo cotto, il sugo aiuterà a salvare il pasto.
Come fai a sapere se crock pot pollo è fatto?
Utilizzare un termometro di carne per dire se il pollo fornello lento è fatto. La temperatura interna del pollo dovrebbe raggiungere i 165 gradi F. Il pollo cotto correttamente non dovrebbe apparire gommoso all’interno., Se tagli il pollo, i succhi dovrebbero essere chiari.
Questa ricetta di pollo a fornello lento rende tenero pollo saporito condito con un sugo salato. Questa ricetta facile diventerà rapidamente uno dei tuoi preferiti.,
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Fornello Lento Petto di Pollo
1 tazza di brodo di pollo
Istruzioni
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Scaldare 1 cucchiaio di olio d’oliva in una padella a fuoco medio-alto calore.,
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Condire i petti di pollo su tutti i lati con sale, pepe e condimento italiano.
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Scottare il pollo per 4-5 minuti per lato, o fino a doratura.
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Mettere il pollo in un fornello lento.
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In una piccola ciotola, mescolare insieme il restante cucchiaio di olio d’oliva, brodo di pollo, salsa di soia, aceto balsamico, zucchero di canna e aglio.
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Versare la salsa sul pollo., Coprire il fornello lento e cuocere a bassa per 4-5 ore, o ALTA per 2-3 ore.
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Togliere il pollo dal fornello lento e metterlo su un piatto; coprire con un foglio per tenere in caldo.
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Versare il liquido dal fornello lento in una pentola. Scaldare la pentola a fuoco medio e portare la salsa a fuoco lento.
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Mescolare l’amido di mais con 1/4 tazza di acqua fredda. Aggiungere l’amido di mais alla pentola e portare a ebollizione.,
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Cuocere per 1 minuto, o fino a quando la salsa si è appena addensata.
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Aggiungere il burro nella pentola e mescolare fino a quando sciolto. Togliere la pentola dal fuoco.
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Affettare o distruggere il pollo e versare la salsa sopra la parte superiore. Cospargere di prezzemolo e servire.
