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Questa ricetta per il pollo alla cacciatora è un classico piatto a base di pollo brasato e un assortimento di verdure, il tutto cotto insieme in una saporita salsa di pomodoro. È una cena facile che tutta la famiglia amerà!

Quando si tratta di cena, i piatti di pollo sono sempre in cima alla mia lista. I miei figli adorano pollo e fagiolini, casseruola di pollo e questo sostanzioso cacciatore di pollo.,

in Questi giorni, sono totalmente in comfort food modalità, e non c’è modo migliore per fare di comfort food, di un classico come l’italiano di pollo alla cacciatora. Questo piatto contiene tenero pollo brasato e verdure sostanziose in una salsa di pomodoro salata. Aggiungere un po ‘ di pasta sul lato e la cena è servita!

Che cos’è il pollo cacciatore?

La parola cacciatore significa “cacciatore” in italiano, che si riferisce a un piatto preparato in stile cacciatore., I piatti in stile Hunter contengono tipicamente cipolle, erbe aromatiche, peperoni, pomodori e vino. Il pollo cacciatore contiene tutti questi ingredienti, oltre ad altri sapori come olive e funghi.

Come si fa a fare il pollo alla cacciatora?

Questo piatto inizia con l’osso in cosce di pollo, che sono scottate alla perfezione marrone dorato. Le cosce vengono rimosse dalla padella e una combinazione di cipolle, peperoni, funghi e olive vengono cotte finché sono teneri. Il pollo torna nella padella con le verdure, insieme a pomodori, vino bianco e salsa di pomodoro., Tutto cuoce insieme nel forno fino a quando il pollo è tenero. Il tocco finale è una spolverata di prezzemolo fresco, poi sarete pronti da mangiare.

Consigli per Cacciatore

• Io uso cosce di pollo con osso, pelle-on qui perché penso che abbiano più sapore, ma si potrebbe sostituire cosce disossate senza pelle o anche seni se si preferisce.
• Questo piatto fa grandi avanzi e può essere conservato per un massimo di 3 giorni in frigorifero. È anche un’ottima opzione di preparazione del pasto!,
• Mentre di solito servo il mio cacciatore sugli spaghetti, è anche ottimo servito sulla polenta o su una pasta corta come l’orzo.

Variazioni Cacciatore

Ci sono tanti modi diversi per personalizzare questo piatto per i gusti della tua famiglia.

• Verdure: Provare peperoni arancioni o gialli al posto del rosso e verde, o funghi cremini al posto dei funghi pulsante. Puoi anche aggiungere altre verdure come carote o zucchine al mix.,
• Formaggio: Provare ad aggiungere una spolverata di parmigiano sul piatto finito, o sciogliere un po ‘ di mozzarella fresca sopra la parte superiore.
• Olive: Invece di olive kalamata, è possibile utilizzare olive nere mature o qualsiasi varietà di olive verdi.
• Piccante: Aggiungi 1/2 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso schiacciati se preferisci un po ‘ di calore nel tuo cibo.

Che sia luminoso e soleggiato fuori o freddo e triste, questo cacciatore di pollo italiano colpisce sempre il posto. Qual è il tuo comfort food preferito? Questo cacciatore è sicuramente in cima alla mia lista!,

Più facile cena idee

• Manzo Noodle Casseruola
• Gamberetti Alfredo
• di Pollo Avvolti nel Bacon
• Salsiccia e Pepe Pasta
• Miele Senape Pollo

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Pollo alla Cacciatora

Questa ricetta del pollo alla cacciatora è un classico piatto a base di pollo brasato e un assortimento di verdure, il tutto cotto insieme in un saporito sugo di pomodoro., È una cena facile che tutta la famiglia amerà!,”>

1/2 tazza di cipolla tagliata a velo

1 tazza di funghi a fette

2 cucchiaini di aglio tritato

1/2 tazza di olive kalamata snocciolate e dimezzato

1/2 bicchiere di vino bianco

15 lattina di pomodori schiacciati non scarico

8 once di salsa di pomodoro

2 cucchiai di passata di pomodoro

1 cucchiaino di condimento italiano

sale e pepe a piacere.,

2 cucchiai di prezzemolo tritato

Nutrizione

Questo post è stato originariamente pubblicato su Marzo 15, 2016 ed è stato aggiornato il 3 luglio, 2019 con il nuovo contenuto.,