Questa ricetta cremosa della minestra del Cheeseburger è una minestra veloce e confortante che è riempita di carne macinata abbondante e di patate.
Top questa ricetta zuppa gustosa con sottaceti a dadini e formaggio extra per un sapore fuori di questo mondo! Scopri zuppe più confortanti come la mia zuppa di formaggio broccoli, Zuppa di basso contenuto di carboidrati Toscano o zuppa di cavolo.
Non c’è niente di più confortante in una serata fresca di una grande ciotola di zuppa calda. Adoro i sapori di questa zuppa adatta ai bambini!,
Proprio come il mio Cheeseburger Pasta Skillet e Cheeseburger Pizza, ho trasformato i sapori di un classico cheeseburger in qualcosa di divertente e nuovo!
Facile ricetta zuppa di Cheeseburger
Per questa ricetta zuppa facile, ho ottimizzato la mia zuppa di patate al forno caricato e modificato la sua base cremosa per adattarsi ai profili di sapore che cercavo.
Ingredienti per la zuppa di Cheeseburger
Ecco una rapida occhiata agli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare questa zuppa. Puoi trovare le misure esatte nella scheda ricetta qui sotto.,l>
Come Fare Cheeseburger Zuppa
PATATE, Lavare e strofinare le patate, per poi colpire con una forcella più volte., Pop nel forno a microonde per 12 a 15 minuti, finché sono teneri. Tagliare le patate a metà e lasciarle raffreddare leggermente prima di sbucciare e poi sminuzzare.
- Opzionalmente – è possibile utilizzare 3 tazze di patate a dadini congelate o refrigerate (cotte) per salvare un passo. Basta aggiungerli alla zuppa quando indicato e cuocere fino a quando riscaldato attraverso.
Le patate sono un ottimo modo per irrobustire la zuppa e renderla bella e abbondante.
HAMBURGER-Nel frattempo, rosolare l’hamburger in un grande forno olandese o pentola e poi scolare il grasso in eccesso., Rimuovere la carne macinata dalla pentola e mettere da parte.
- Utilizzare una carne macinata magra, avendo cura di rimuovere tutto il grasso dalla padella.
SOFFRIGGERE – Aggiungere il burro nella pentola e quindi aggiungere la cipolla tagliata a dadini, le carote e il sedano e cuocere fino a quando le verdure sono belle e tenere. Mescolare l’aglio e cuocere fino a fragrante.
- Mi piace la trama delle carote tritate, ma puoi anche usare le carote tagliuzzate per salvare un passo se lo desideri.
CREA IL ROUX-Che cos’è un roux? Un roux è un tipo di addensante che consiste in un grasso (burro) e farina., Sbattere la farina nelle verdure imburrate e cuocere per circa 1 minuto. A poco a poco sbattere il brodo di pollo e il latte e continuare a cuocere fino a quando la zuppa non si addensa leggermente. Stagione a piacere.
AGGIUNGERE il MANZO E LE PATATE-Mescolare la carne macinata e le patate cotte e scaldarle tutto.
AGGIUNGI IL FORMAGGIO-sto usando 16 once di formaggio Velveeta, ma potresti anche mescolare in 2 tazze di formaggio cheddar tritato. Spegnere il fuoco e mescolare la panna acida fino a quando combinato.,
- Se si utilizza formaggio tagliuzzato, si prega di notare che lo spessore della zuppa può essere un po ‘ più sottile.
TOPPINGS-Non dimenticate di aggiungere un po ‘ di formaggio in più e sottaceti per la parte superiore! Sì, so che i sottaceti suonano come se fosse un po ‘ bizzarro, ma quel pop salato del sottaceto aggiungerà il tocco giusto a questa zuppa.
Cosa servire con la zuppa?,
Quando si tratta di cosa servire con la zuppa, non si può andare male con una qualsiasi di queste opzioni…
- Aglio Grissini
- Panini fatti in casa
- Insalata
- Insalata di Giardino con salsa Ranch
posso Fare Questo Nel Fornello Lento?
Sì, assolutamente!
Utilizzando il fornello lento è grande per le giornate impegnative, quando si desidera preparare la cena prima del tempo e tornare a casa per una cena calda cotta. Il metodo è un po ‘ indietro rispetto alle direzioni del piano cottura, ma si traduce comunque in una zuppa incredibile!,
Ecco cosa devi sapere
- Nel tuo crockpot, aggiungi patate a dadini, cipolla a dadini, sedano a dadini, carote e aglio. Aggiungere brodo di pollo. Cuocere a basse ore 6-8 o alte ore 4-6 o fino a quando le patate e le verdure sono tenere.
- Circa 30 minuti prima che sia fatto, cuocere la carne macinata in una casseruola media circa 4-5 minuti fino a doratura. Rimuovere e mettere da parte.
- Nella stessa padella, aggiungere il burro. Quindi, sciogliere il burro e aggiungere la farina e cuocere fino a spumeggiante. Aggiungere il sale aglio, sale & pepe, latte e panna acida.,
- Aggiungere la miscela di latte, la Velveeta e la carne macinata al fornello lento. Mescolare e continuare a cuocere fino a quando il formaggio è sciolto.
Variazioni& Suggerimenti per la zuppa di Cheeseburger
Proprio come qualsiasi zuppa, ci sono un sacco di variazioni su ingredienti e condimenti. Ecco alcune varianti comuni che puoi provare Meat
- Carne-prova a sostituire la carne macinata con tacchino o pollo macinato per un sapore più leggero. Prova a usare la salsiccia piccante per un po ‘ di sapore!,
- Formaggio – si può facilmente scambiare la Velveeta per 2 tazze di formaggio cheddar dolce o tagliente tagliuzzato.
- Brodo-Sto usando brodo di pollo, ma puoi anche usare brodo di manzo o brodo vegetale al suo posto.
- Veggies-scambiare le verdure o aggiungere in più in base alle preferenze di gusto.
- Patate-rendere questa zuppa di cheeseburger basso contenuto di carboidrati scambiando le patate con cavolfiore!
- Bacon-prova ad aggiungere pancetta cotta tritata in cima per una deliziosa aggiunta!
- Panna acida-puoi usare yogurt greco normale o 4 once. di crema di formaggio al posto della panna acida.,
Ogni cucchiaio viene riempito con carne macinata tenera, patate e verdure in una zuppa cremosa e formaggio.
Tutta la mia famiglia ha divorato questa zuppa abbondante e confortante.
Altre ricette di zuppa cremosa da provare
Sono un po ‘ un tossicodipendente., Amo tutti I miei facili ricette zuppa, ma qui sono i miei preferiti in crema divisione…
- Caricato al Forno Zuppa di Patate
- Cremoso Broccoli Zuppa di Formaggio
- Formaggio Enchilada di Pollo Zuppa di
- Zuppa di Patate e Prosciutto
- Cremosa di Zucca e Acorn Squash Soup
Stampa la Ricetta Pin Ricetta
Cremoso Cheeseburger Zuppa
Ingredients
- 2 medium potatoes
- 1 lb.,tbsp butter, salted
- ¾ cup onion, diced
- ¾ cup baby carrots, chopped
- ¾ cup diced celery
- 2 tsp minced garlic
- ⅓ cup all purpose flour
- 3 cups milk
- 3 cups chicken stock, or broth
- 1 tsp salt
- ½ tsp garlic salt
- ½ tsp black pepper
- 16 oz., Formaggio Velveeta, cubed
- 1 tazza di panna acida
Opzionale Condimenti
- pancetta sbriciolato
- dadini di aneto sottaceti
- formaggio grattugiato
Istruzioni
-
Scrub patate e forare le patate più volte con una forchetta, poi nel forno a microonde per 12 a 15 minuti, o finché sono teneri.* Dimezzare accuratamente le patate e lasciare raffreddare., Una volta abbastanza fresco da maneggiare, togliere le bucce e tagliarle a pezzi.
-
Nel frattempo rosolare la carne macinata in una grande pentola fino a quando non è più rosa. Rimuovere manzo dalla pentola ad un tovagliolo di carta foderato piatto, scolare il grasso in eccesso. Riportare la pentola sul fornello a fuoco medio.
-
Aggiungere il burro e sciogliere. Soffriggere la cipolla, le carote e il sedano nel burro fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5 minuti. Mescolare l’aglio e cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi. Sbattere la farina e cuocere 1 minuto, fino a quando addensato.,
-
Sbattere gradualmente nel brodo di pollo e nel latte, quindi condire con sale, sale all’aglio e pepe nero. Portare la miscela a fuoco lento e aggiungere di nuovo nella carne macinata e patate.
-
Mescolare il formaggio Velveeta fino a quando sciolto in zuppa. Togliere la zuppa dal fuoco e mescolare la panna acida. Top con qualsiasi condimenti desiderati e godere!
Note
*Si potrebbe anche scambiare in 3 tazze di patate cotte preparate (refrigerati o congelati) al posto delle patate al forno.
FORNELLO LENTO-Vedi le note nel post del blog per l’opzione fornello lento.,
Nutrition
PIN QUESTA IMMAGINE PER SALVARE LA RICETTA:
