Jersey ShoreEdit
Giancola ha debuttato sul reality show di MTV Jersey Shore nel mese di agosto 2009. Da allora è apparsa con i suoi compagni del cast in The Tonight Show con Jay Leno, The Ellen DeGeneres Show, The Wendy Williams Show e dal vivo con Regis e Kelly. Giancola e i suoi co-protagonisti di Jersey Shore sono apparsi nel film The Three Stooges del 2012. In seguito è apparsa in alcuni episodi di Snooki & Jwoww e ha partecipato al 2017 E! viaggio speciale Reunion Road: Ritorno al Jersey Shore.,
Nel 2018, Giancola ha annunciato che non sarebbe tornata per il riavvio di Jersey Shore, Jersey Shore: Family Vacation, per evitare “situazioni potenzialmente tossiche” e concentrarsi sulle sue “imprese e relazioni”.
Altre venturemodifica
Nel 2011, Giancola ha approvato una fragranza chiamata Dangerous, disponibile sia per gli uomini che per le donne. In seguito ha approvato un’altra fragranza, Dangerous Desires.,
Nel 2013, Giancola ha lanciato la sua linea di abbigliamento e accessori online, Sweetheart Styles,
Nel 2015, Giancola è diventata co-conduttrice del podcast chiamato Just Sayin, dove si unisce all’esperto di relazioni Siggy Flicker e alla conduttrice televisiva Clare Galterio per discutere le rispettive vite personali e le voci di celebrità. Il podcast è realizzato a New York attraverso la rete di altoparlanti. Il podcast ha funzionato per 104 episodi da agosto 2015 a novembre 2017.
