Come molti di voi sapranno, il Cognac è il brandy prodotto nella regione del Cognac in Francia. Si fa per una bevanda di base popolare in molti cocktail. Oltre a questo importante segno distintivo, si dovrebbe anche essere consapevoli delle sigle menzionate sull’etichetta e dei loro significati. Ad esempio, Martell VSOP o Hine Rare VSOP, ecc.; questi acronimi dicono molto sul gusto e sul sapore di quel particolare brandy., Di queste lettere, ” C ” sta per Cognac,” F “sta per Fine,” O “sta per vecchio,” P “sta per pallido,” S “sta per superior,” V “sta per molto, e” X” sta per extra.
Secondo queste abbreviazioni, VS brandy o brandy molto superiore sarà dal lotto di produzione più giovane del marchio, mentre un VOS o molto vecchio brandy superiore sarà vecchio, liscio e di tipo superiore. Insieme ad esso, si dovrebbe anche capire significati di altri termini come AC, che significa ‘invecchiato per 2 anni’ e XO significa ‘invecchiato per almeno otto anni’., Mentre Hors D’age significa oltre l’età o l’età del brandy non è disponibile.
Una volta che lucidare la vostra conoscenza su queste specifiche, quindi la scelta di fascia alta e buoni marchi sarà un lavoro abbastanza facile. Ora, dopo aver appreso la terminologia, è il momento di assaggiare le diverse marche. Con l’esperienza, sarai in grado di decifrare le caratteristiche distintive del brandy. Ad esempio, il cognac è più liscio al gusto rispetto all’Armagnac., Quando si tratta di scegliere uno per il vostro bar di casa, insieme a un vecchio brandy, si può anche come acquistare brandy fresco o aromatizzato per fare ricette cocktail come traverse di api e quelli allettanti Brandy di mele Sour. Controlla l’elenco di alcune migliori marche che sono disponibili.
