Questa ricetta sugo facile è così versatile ed è il complemento perfetto per un lotto di purè di patate soffici questo Ringraziamento! Inoltre, richiede solo pochi ingredienti ed è un gioco da ragazzi per fare.
Questo post è stato sponsorizzato da Argo® Amido di mais. Tutti i pensieri e le opinioni sono miei.
Ricetta di sugo fatta in casa
Sono stato cresciuto con purè di patate e sugo., Mia madre ha fatto un arrosto con un lato di purè di patate e sugo (e di solito un lato di fagiolini o mais) quasi ogni singola domenica mentre stavo crescendo. Ho sempre aspettato con ansia quel pasto confortante dopo la chiesa!
So che alcune persone saltano il sugo fatto in casa, ma può davvero fare la differenza. Inoltre, quando è semplice come questa ricetta, puoi improvvisarlo in pochissimo tempo!,
Ingredienti Necessari per Questa Ricetta
- colature di Grasso da qualsiasi tipo di carne arrostita
- Pollo o brodo di manzo
- Amido di Mais
- Acqua o latte
- Sale e pepe
Come Fare Sugo
- Cuoco grasso di alici e il brodo in una casseruola o piano di cottura sicuro teglia a fuoco medio fino a caldo.
- Sbattere l’acqua e l’amido di mais in una piccola ciotola fino a che liscio. Aggiungere al brodo in casseruola.
- Mescolando continuamente con una frusta a filo, portare ad ebollizione a fuoco medio e far bollire 1 minuto.,
- Condire con sale e pepe a piacere. Servire caldo.
L’amido di mais è un ingrediente chiave per questo sugo
Questa ricetta è basata sul sugo facile originale dell’amido di mais Argo, e mentre mi sono attenuto alla ricetta classica, puoi facilmente renderlo tuo aggiungendo erbe fresche, salsicce o funghi.
L’amido di mais Argo è un ingrediente che ho sempre a portata di mano. L’ho usato da quando ho iniziato a cucinare e cuocere ed è un prodotto che amo e di cui mi fido.,
Trovo spesso che è quell’ingrediente segreto che dà alle mie ricette un qualcosa di speciale. Come nei miei biscotti di zucchero super morbidi con panna acida, ad esempio, non avrebbero quella consistenza melt-in-your-mouth senza l’Argo.
Mi piace anche usarlo per addensare le zuppe, come nel mio stufato di manzo a fornello lento. E le mie patatine fritte e la salsa teriyaki non sarebbero le stesse senza.
È anche adatto per l’ispessimento di sciroppi di frutta e ripieni di frutta. E lo sapevate che aiuta dà cialde belgi la migliore consistenza intorno?,
Inoltre, aggiunge la giusta quantità di ispessimento a quella Piccata di pollo deliziosamente al limone. E, naturalmente, è perfetto per la cottura senza glutine.
Argo è così spesso l ‘”ingrediente segreto” in tante cose che cucino e cuocio. Addensa le cose così bene e può dare così tante cose che perfetto miglioramento strutturale di cui ha bisogno.
Provalo nel sugo del Ringraziamento fatto in casa quest’anno e guarda di persona!,
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Facile Sugo
Ingredienti
- 3 Cucchiai di grasso di alici (da qualsiasi tipo di carne arrosto)
- 2 tazze di brodo di pollo o brodo di manzo
- 2 Cucchiai di Argo® Amido di Mais
- 1/4 di tazza di acqua fredda o di latte
- Sale e pepe
Istruzioni
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Cuoco grasso di alici e il brodo in una casseruola o piano di cottura sicuro teglia a fuoco medio fino a caldo.,
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Sbattere acqua e amido di mais in una piccola ciotola fino a che liscio. Aggiungere al brodo in casseruola.
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Mescolando continuamente con una frusta a filo, portare ad ebollizione a fuoco medio e far bollire 1 minuto.
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Condire con sale e pepe a piacere. Servire caldo.,
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fonte Ricetta: ricetta adattata da Argos
