Rinunciare alle patate e dare questa casseruola zucchine una prova! Una salsa densa e formaggio può rendere qualsiasi gusto vegetale verde 100 volte migliore! Si può chiamare questo una casseruola o un gratin Au in entrambi i casi è così delizioso!
Qualsiasi tipo di verdura affettata e cosparsa in una salsa cremosa di formaggio è semplicemente magica., Zucchini non fa eccezione così vi presento questo succulento Casseruola Zucchine che vi farà pensare che sei morto e andato a basso carb cielo.
Questa casseruola di zucchine al forno è così facile ed è così carina!
COME EVITARE LA CASSERUOLA DI ZUCCHINE ACQUOSE
Tutti sanno che le zucchine possono diventare piuttosto acquose quando sono cotte perché sono per lo più acqua. Quello che faccio per eliminare parte dell’acqua nella casseruola è salare le fette di zucchine in una grande ciotola con un colino e lasciarle scolare per almeno 30 minuti. Poi li ho allineati bene in un piatto di torta.,
Per la salsa di formaggio in questa zucchina gratinata, ho usato il formaggio Monterey jack. Si potrebbe usare svizzero o gruyere, ma mi piace Monterey jack! Per preparare la salsa, ho riscaldato la panna pesante sul fornello, quindi l’ho rimossa dal fuoco. Poi ho aggiunto il formaggio e mescolato fino a quando non è stato completamente sciolto.
Ho poi versato la salsa cremosa e formaggio su tutte le zucchine.
Ho spruzzato un po ‘ di condimento italiano e parmigiano sulla parte superiore e cotto in forno fino a quando era frizzante.,
Qui ci sono alcune altre deliziose basso contenuto di carboidrati e contorni che si dovrebbe verificare:
- Cavolfiore Mac e Formaggio
- Insalata di Broccoli e pinoli e Feta
- il Porro e Funghi Risotto Cavolfiore
- Caricato Cavolfiore Casseruola
Super Formaggio Zucchine Casseruola (Zucchine Gratinate)
ISTRUZIONI
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Pre-riscaldare il forno a 400F
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Toss le zucchine a fette con il sale in una grande ciotola e lasciate riposare per almeno 30 minuti., Asciugare con carta assorbente. Questo tirerà l’umidità dalle zucchine in modo che la tua casseruola non sia acquosa.
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In una piccola casseruola, scaldare la panna a fuoco medio. Togliere dal fuoco e aggiungere il formaggio, mescolando fino a quando sciolto.
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In un piatto di torta, disporre le zucchine in un motivo circolare. Versare il composto di formaggio sopra le zucchine e cospargere con il parmigiano e il condimento italiano sopra., Cuocere in forno per 30 minuti fino a quando la salsa inizia a rosolare e diventa frizzante.
I CONSIGLI DI JENNIFER
- Puoi usare qualsiasi formaggio bianco come gruyere o Swiss invece del Monterey jack.
NUTRIZIONE
