Questo riso giallo aromatico fa un grande lato e ha un grande pugno di sapore. Speziato con curcuma e coriandolo per un delizioso boccone.
Questo gustoso e fragrante contorno con curcuma ricca di antiossidanti è veloce e facile e pieno di sapore. Provalo insieme al petto di pollo con osso o alle facili Enchiladas rosse. Mescolare la salsiccia per un piatto principale tutto da solo!,
Facile riso giallo messicano
Questo riso giallo facile è fatto in tutto il mondo, in luogo come Sri Lank in Perù. Ottiene il suo colore giallo dalle spezie aggiunte. In questa ricetta, la curcuma aggiunge il colore giallo e porta sapori unici al piatto.
La curcuma è spesso più facilmente disponibile e meno costosa dello zafferano. Per questo motivo in alcuni luoghi la curcuma è indicata come”lo zafferano del povero”. Anche così è un ingrediente davvero meraviglioso da usare.
La curcuma aggiunge un sapore delizioso, ma ha anche molti benefici per la salute. Bonus!, Può aiutare a ridurre l’infiammazione, aiutare con depressioni, intestino irritabile, artrite, colesterolo e altro ancora. Abbastanza sorprendente vero?! La curcuma è piuttosto saporita, quindi puoi regolare la quantità in base alle tue preferenze di gusto.
Come fare il riso giallo
Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio.
Aggiungere il riso e cuocere per 1 minuto .
Aggiungere il peperone e l’aglio.
Cuocere per altri 2 minuti.
Aggiungere sale, curcuma, aglio in polvere, paprika, peperoncino in polvere, fiocchi di pepe rosso, brodo di pollo e steli di coriandolo.,
Girare il calore e portare a ebollizione.
Ridurre il calore al minimo.
Aggiungere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 15-18 minuti o fino a quando il riso è completamente cotto.
Togliere dal fuoco e lasciare riposare (con il coperchio acceso) per 10 minuti.
Rimuovere coriandolo steli.
Fluff con una forchetta.
Altro Mix ins: il riso giallo si abbina bene con molti mix di verdure diversi come piselli, carote e mais. Verdure più solide come le carote possono essere saltate insieme ai peperoni rossi. Mescolare le verdure più morbide, come i piselli, quando si aggiunge il brodo di pollo.,
Una volta che il riso è stato cotto si può sempre mescolare con altri alimenti come ad esempio con fagioli cotti o aggiungere pollo tritato cotto.
Ricetta FAQ
Posso usare il riso integrale? Questa ricetta è scritta per il riso bianco, ma puoi sicuramente usare il riso integrale. Potrebbe essere necessario aumentare un po ‘ il tempo di cottura.
Questo può essere fatto nel piatto istantaneo? Si può facilmente fare questa ricetta nel vostro piatto istante pure.
- Girare la pentola istantanea per soffriggere e aggiungere il burro.,
- Una volta che il burro si è sciolto aggiungere il riso e cuocere per 1 minuto prima di aggiungere i peperoni tagliati a dadini e l’aglio. Cuocere per altri 2 minuti.
- Infine, aggiungere gli altri ingredienti. Fissare e sigillare il coperchio.
- Cuocere ad alta pressione per 2-3 minuti e rilasciare la pressione utilizzando il rilascio rapido. (Controlla il tuo Instant pots manuale d’uso per confermare le istruzioni di cottura del riso)
Come conservare? Mettere il riso rimanente in un contenitore ermetico o sacchetto Ziploc. Conservare in frigorifero per 3-5 giorni o in freezer per un massimo di 6 mesi. Riscaldare nel forno a microonde o nella stufa., Se necessario aggiungere 1-2 cucchiaini di acqua per ravvivare.
Per ulteriori ricette di riso, check out:
- di Pollo e Riso Selvatico Zuppa
- Pollo, Salsiccia, e Riso in Padella
- Chat Pentola di Fagioli Rossi e Riso
- Instant Pot Fiesta Pollo e Riso
Giallo di Riso Ricetta
Instructions
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In a medium saucepan set over medium heat, add the butter., Una volta sciolto, aggiungere il riso e cuocere per 1 minuto. Aggiungere il peperone e l’aglio, cuocere per altri 2 minuti
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Aggiungere sale, curcuma, aglio in polvere, paprica, peperoncino in polvere, fiocchi di pepe rosso,brodo di pollo e steli di coriandolo. Girare riscaldare e portare a ebollizione. Quindi ridurre il calore al minimo
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Aggiungere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 15-18 minuti o fino a quando il riso è completamente cotto. Togliere dal fuoco e lasciare riposare, con il coperchio per 10 minuti., Remove cilantro stems,then fluff with a fork
