veenbessen zijn een gezonde mix van antioxidanten, vitaminen en mineralen. Al deze samen zal helpen bij het houden van vrije radicalen van het lichaam in toom en ook de behandeling van een aantal kwalen. Veenbessen zijn zeer effectief in het bestrijden van infecties tijdens de zwangerschap. Het consumeren van veenbessen tijdens de zwangerschap heeft echter ook nadelen. Ze moeten worden vermeden door zwangere vrouwen die diabetes hebben, omdat het hoge suikergehalte in de bessen de bloedsuikerspiegel kan verhogen, waardoor meer schade dan goed kan worden veroorzaakt., Bovendien kan het consumeren van te veel bessen diarree, duizeligheid, vermoeidheid, hoofdpijn en frequent urineren veroorzaken, wat het fysieke ongemak van de zwangere vrouw kan vergroten.
calorietelling en voedingswaarde van veenbessen
veenbessen zijn zure bessen en worden gewoonlijk geconsumeerd in de vorm van sap met toegevoegde zoetstoffen of door het te mengen met andere vruchtensappen.,
100 gram ruwe veenbessen bestaan uit 46 calorieën, ongeveer 90% water, 12 gram koolhydraten, 4 gram suiker (enkelvoudige suiker – sucrose, glucose en fructose), 5 gram vezels en een zeer nominale hoeveelheid eiwit, vet, omega 3 en omega 6.
voordelen van het consumeren van veenbessen en veenbessensap tijdens de zwangerschap
zwangerschap is een tijd waarin het lichaam veel voeding nodig heeft in de vorm van vitaminen en mineralen., Daarom helpt de dagelijkse inname van verschillende soorten fruit bij de gezonde groei van de foetus en ook bij de behandeling van kwalen of infecties bij een zwangere vrouw. Cranberry is zo ‘ n vrucht – het heeft verschillende voordelen die, wanneer het wordt geconsumeerd tijdens de zwangerschap, kunnen helpen om veel gezondheidsproblemen op afstand te houden.
Hieronder staan enkele voordelen van het consumeren van veenbessen tijdens de zwangerschap.,
helpt ontstekingen te behandelen
chronische ontsteking is de belangrijkste oorzaak van verschillende ziekten zoals hartziekten, auto-immuunziekten, diabetes, allergieën, enz. Van veenbessen wordt gezegd dat ze de hoogste hoeveelheid antioxidanten bevatten die nodig zijn om de cellen in ons lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Deze antioxidanten helpen van nature bij het bestrijden van ontstekingen.
verbetert de immuniteit
vrouwen hebben vaak een lage immuniteit tijdens de zwangerschap en na de bevalling., Veenbessen zijn hoog in proanthocyanidinen, die het lichaam helpen om het immuniteitsniveau hoog te houden. Bovendien kunnen veenbessen voorkomen dat bacteriën zich ophopen en groeien in de darmwand. Dit helpt de immuunverhogende bacteriën om te groeien en het lichaam te verdedigen tegen alle soorten ziekten en ziekten.
voorkomt UTIs
de baarmoeder groeit en drukt tegen de blaas tijdens de zwangerschap, waardoor de afvoer van urine uit de blaas wordt geblokkeerd. Dit veroorzaakt een infectie in de urinewegen., Specifieke antioxidanten die aanwezig zijn in veenbessen voorkomen dat bacteriën aan de wanden van de urinewegen blijven plakken, waardoor de kans op een infectie wordt geminimaliseerd.
gunstig voor mondhygiëne
heel wat vrouwen hebben tandproblemen tijdens hun zwangerschap. Het eten van een handvol veenbessen of het drinken van een glas (250 ml) van veenbessensap per dag kan helpen bij het voorkomen van tandbederf, plaque vorming, en holtes.
voorkomt constipatie
constipatie komt vaak voor tijdens de zwangerschap., Veenbessen, waarvan wordt gezegd dat ze rijk zijn aan vezels, helpen bij het voorkomen van het.
hydrateert het lichaam
Het is noodzakelijk om het lichaam gehydrateerd te houden, vooral wanneer men zwanger is. Verse veenbessen bestaan voor 90% uit water. Daarom helpt regelmatige inname van veenbessen het lichaam gehydrateerd te houden.
voorkomt vochtretentie (oedeem)
oedeem komt zeer vaak voor tijdens de zwangerschap. Cranberrysap is een natuurlijk diureticum, dus de inname van cranberrysap tijdens de zwangerschap op regelmatige basis kan het vasthouden van water voorkomen of genezen.,
risico ‘ s verbonden aan Veenbessenconsumptie tijdens de zwangerschap
veenbessen doen naar verluidt wonderen bij consumptie tijdens de zwangerschap. Het voorkomt veel zwangerschapsgerelateerde complicaties. Echter, het consumeren van het wordt ook gezegd te worden geassocieerd met een heleboel risico ‘ s. Net zoals te veel van alles verschrikkelijk is, worden te veel cranberrysap of te veel cranberries gezien om meer kwaad dan goed te doen voor zwangere vrouwen. Daarom is voorzichtigheid geboden bij het gebruik van veenbessen tijdens de zwangerschap.,
- te veel cranberry of het sap kan losse bewegingen of diarree veroorzaken.
- inname van te veel geconcentreerde cranberry-tabletten kan het oxaalzuur in de urine verhogen, waardoor nierstenen ontstaan.
- zwangere vrouwen die lijden aan chronische leverproblemen, gastritis of maagzweren moeten het gebruik van veenbessen in welke vorm dan ook vermijden.,
Cranberryrecepten voor zwangere vrouwen
Cranberries, die zuur zijn, zijn een traktatie voor de smaakpapillen tijdens de zwangerschap, wanneer de meeste vrouwen last hebben van misselijkheid. Hieronder staan een paar recepten die kunnen worden gemaakt van deze vruchten.
Cranberry Pickle
de augurk is een mix van cranberries, mosterdolie en Indiase specerijen. Het is gemakkelijk te maken en smaakt uitstekend met gepofte rijst, parathas, of een kom hete rijst en dal.,
ingrediënten
- veenbessen: 500 gms
- mosterdolie: 500 ml
- mosterdzaad: 2 eetlepels
- Jeerazaad: 5 eetlepels
- Dhania-zaden: 4 eetlepels
- fenegriekzaad: 1 eetlepels
- chilipoeder: 2 eetlepels (of meer als u het pittiger wilt maken)
- zout: naar smaak
methode
- was de veenbessen en droog ze grondig.
- snijd alle bessen in gelijke helften.
- meng ze met chilipoeder en zout., Laat ze in de zon na het bedekken met een mousseline doek en af en toe gooi ze.
- bewaar dit mengsel 5-7 dagen in de zon totdat de bessen verschrompeld en droog lijken.rooster alle zaden droog en vermaal ze ruw tot masala. meng in een glazen pot de gedroogde veenbessen, mosterdolie en de gemalen masala.
- schud de pot goed en gebruik deze.
cranberrysap
is cranberrysap goed voor de zwangerschap? Ja, in gematigde hoeveelheden. Het voorkomt veel kwalen en ziekten geassocieerd met zwangerschap.,
ingrediënten
- veenbessen
- Water
- suikerstroop of honing (facultatief)
methode
- in een grote pan, voeg water en veenbessen toe. Breng het water aan de kook.
- verminder de vlam en kook tot de bessen openbarsten en zacht worden.
- zeef het sap met een filter of een doekje mousseline.
- u kunt suikerstroop of honing toevoegen als u het sap te zuur vindt.
- u kunt ook het sap van een ander fruit toevoegen als u dat wilt.,
Cranberry Jam
Dit is een van de makkelijkste en lekkerste recepten die gemaakt kunnen worden met cranberries.
ingrediënten
- verse veenbessen: 250 gms
- Water: 1 kopje
- suiker: 1 kopje
- Jaggery: 2 kopjes
- azijn: ½ kopje
- kardemom: ½ theelepel
methode
- was de veenbessen en kook ze in water totdat de huid eraf is.pureer de halfgekookte veenbessen.
- neem een pan en voeg de suiker, jaggery, azijn en kardemompoeder toe en breng deze aan de kook.,
- voeg de puree toe en kook tot je een jamachtige consistentie krijgt.veenbessen kunnen worden aangeduid als een wonderbes omdat ze een remedie zijn voor de vele kwalen die optreden wanneer het lichaam zwak, gevoelig en weinig immuun is tijdens de zwangerschap. Echter, met te veel van de bes kan zijn nadelen hebben. Daarom is het raadzaam voorzorgsmaatregelen te nemen en een arts te raadplegen voordat u het in uw dagelijkse voeding opneemt.
