żurawina to zdrowa mieszanka przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Wszystko to razem pomoże w utrzymaniu wolnych rodników w ryzach, a także w leczeniu kilku dolegliwości. Żurawina jest bardzo skuteczna w walce z infekcjami w czasie ciąży. Jednak spożywanie żurawiny w czasie ciąży ma również swoje wady. Powinny ich unikać kobiety w ciąży, które mają cukrzycę, ponieważ wysoka zawartość cukru w jagodach może podnieść poziom cukru we krwi, powodując więcej szkód niż pożytku., Ponadto spożywanie zbyt dużej ilości jagód może powodować biegunkę, zawroty głowy, zmęczenie, bóle głowy i częste oddawanie moczu, co może zwiększyć fizyczny dyskomfort kobiety w ciąży.
liczba kalorii i wartość odżywcza żurawiny
żurawina to kwaśne jagody i zwykle spożywana jest w postaci soku z dodatkiem substancji słodzących lub poprzez mieszanie go z innymi sokami owocowymi.,
100 gramów surowej żurawiny składa się z 46 kalorii, około 90% wody, 12 gramów węglowodanów, 4 gramów cukru (cukier prosty – sacharoza, glukoza i fruktoza), 5 gramów błonnika i bardzo nominalnej ilości białka, tłuszczu, omega 3 i omega 6.
korzyści ze spożywania żurawiny i soku żurawinowego w czasie ciąży
ciąża to czas, w którym organizm wymaga dużo odżywiania w postaci witamin i minerałów., Dlatego dzienne spożycie różnych rodzajów owoców pomaga w zdrowym wzroście płodu, a także w leczeniu dolegliwości lub infekcji u kobiety w ciąży. Żurawina jest jednym z takich owoców-ma kilka zalet, które spożywane w czasie ciąży mogą pomóc utrzymać wiele problemów zdrowotnych na dystans.
poniżej wymienione są niektóre z korzyści płynących ze spożywania żurawiny w czasie ciąży.,
pomaga w leczeniu stanów zapalnych
przewlekłe stany zapalne są główną przyczyną wielu chorób, takich jak choroby serca, choroby autoimmunologiczne, cukrzyca, alergie itp. Mówi się, że żurawina zawiera największą ilość przeciwutleniaczy potrzebnych do ochrony komórek w naszym organizmie przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Te przeciwutleniacze naturalnie pomagają w walce z zapaleniem.
poprawia odporność
kobiety często mają niski poziom odporności w czasie ciąży i po porodzie., Żurawina jest bogata w proantocyjanidyny, które pomagają organizmowi utrzymać wysoki poziom odporności. Co więcej, żurawina może powstrzymać bakterie od gromadzenia się i wzrostu w wyściółce jelit. Pomaga to bakteriom wzmacniającym odporność rosnąć i bronić organizmu przed wszelkiego rodzaju chorobami i chorobami.
zapobiega zum
macica rośnie i naciska na pęcherz w czasie ciąży, blokując drenaż moczu z pęcherza moczowego. Powoduje to zakażenie dróg moczowych., Specyficzne przeciwutleniacze obecne w żurawinie zapobiegają przywieraniu bakterii do ścian dróg moczowych, minimalizując w ten sposób ryzyko zakażenia.
korzystna dla higieny jamy ustnej
sporo kobiet doświadcza problemów z zębami w czasie ciąży. Jedzenie garści żurawiny lub picie szklanki (250 ml) soku żurawinowego dziennie może pomóc w zapobieganiu próchnicy zębów, tworzeniu się płytki nazębnej i ubytków.
zapobiega zaparciom
zaparcia są częste w czasie ciąży., Żurawina, o której mówi się, że jest bogata w błonnik, pomaga w jej zapobieganiu.
nawilża organizm
konieczne jest, aby organizm był nawodniony, zwłaszcza gdy jest się w ciąży. Świeża żurawina składa się w 90% z wody. Dlatego regularne przyjmowanie żurawiny pomaga utrzymać nawilżenie organizmu.
zapobiega zatrzymywaniu wody (obrzękom)
obrzęk występuje bardzo często w czasie ciąży. Sok żurawinowy jest naturalnym lekiem moczopędnym, więc regularne spożycie soku żurawinowego w czasie ciąży może zapobiegać lub leczyć retencję wody.,
badanie przeprowadzone w 2013 roku z udziałem Norweskich kobiet w ciąży wykazało, że spożywanie żurawiny w czasie ciąży nie stanowi zagrożenia dla rozwijającego się płodu – nie było ryzyka związanego z jedzeniem żurawiny i martwych urodzeń, niską masą urodzeniową, porodem przedwczesnym i noworodkiem śmierć między innymi. Stwierdzono również, że biorąc pod uwagę dane, spożywanie żurawiny jest bezpieczne w czasie ciąży.,
ryzyko związane ze spożyciem żurawiny w czasie ciąży
żurawina czyni cuda, gdy jest spożywana w czasie ciąży. Zapobiega wielu komplikacjom związanym z ciążą. Mówi się jednak, że spożywanie go wiąże się z wieloma zagrożeniami. Tak jak zbyt dużo czegokolwiek jest straszne, zbyt dużo soku żurawinowego lub zbyt wiele żurawin jest postrzegane, aby wyrządzić więcej szkody niż pożytku kobietom w ciąży. Dlatego należy zachować ostrożność podczas spożywania żurawiny w czasie ciąży.,
- zbyt duża ilość żurawiny lub soku może powodować luźne ruchy lub biegunkę.
- spożycie zbyt wielu skoncentrowanych tabletek żurawinowych może zwiększyć stężenie kwasu szczawiowego w moczu, powodując kamicę nerkową.
- kobiety w ciąży cierpiące na przewlekłe problemy z wątrobą, zapalenie żołądka lub wrzody żołądka powinny unikać przyjmowania żurawiny w jakiejkolwiek formie.,
żurawina Przepisy dla kobiet w ciąży
żurawina, będąc kwaśna, to uczta dla kubków smakowych w czasie ciąży, gdy większość kobiet cierpi na nudności. Poniżej wymieniono kilka przepisów, które mogą być wykonane z tych owoców.
ogórek żurawinowy
ogórek to mieszanka żurawiny, oleju musztardowego i indyjskich przypraw. Jest łatwy do wykonania i smakuje doskonale z dmuchanym ryżem, parathas lub miską gorącego ryżu i dal.,
składniki
- żurawina: 500 gms
- olej musztardowy: 500 ml
- nasiona gorczycy: 2 łyżki
- nasiona Jeera: 5 łyżek
- nasiona Dhanii: 4 łyżki
- nasiona kozieradki: 1 łyżka
- chilli w proszku: 2 łyżki (lub więcej, jeśli chcesz, aby było bardziej pikantne)
- sól: do smaku
metoda
- żurawinę umyć i dokładnie osuszyć.
- wszystkie jagody kroimy na równe połówki.
- wymieszać je z proszkiem chilli i solą., Pozostawić je na słońcu po przykryciu ich muślinową szmatką i od czasu do czasu wrzucić je.
- przechowuj tę mieszankę na słońcu przez 5-7 dni, aż jagody będą wyglądały na wysuszone i wysuszone.
- wysusz wszystkie nasiona i zmiel je z grubsza, aby zrobić masalę.
- w szklanym słoiku wymieszać suszoną żurawinę, olej musztardowy i zmieloną masalę.
- daj słoikowi dobry shake i skonsumuj.
sok żurawinowy
czy sok żurawinowy jest dobry na ciążę? Tak, w umiarkowanych ilościach. Zapobiega wielu dolegliwościom i chorobom związanym z ciążą.,
składniki
- żurawina
- woda
- syrop cukrowy lub miód (opcjonalnie)
metoda
- na dużej patelni dodać wodę i żurawinę. Doprowadzić wodę do wrzenia.
- zmniejszyć płomień i gotować, aż jagody pękną i staną się miękkie.
- odcedzić sok za pomocą filtra lub muślinowej szmatki.
- można dodać syrop cukrowy lub miód, jeśli sok okaże się zbyt kwaśny.
- można również dodać sok z innego owocu, jeśli chcesz.,
dżem żurawinowy
jest to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów, które można przyrządzać z żurawiny.
składniki
- świeża żurawina: 250 g
- woda: 1 szklanka
- cukier: 1 szklanka
- Jaggery: 2 szklanki
- ocet: ½ szklanki
- kardamon: ½ łyżeczki.
metoda
- żurawinę umyć i zagotować w wodzie, aż skórka się zejdzie.
- przeciera na wpół ugotowaną żurawinę.
- weź patelnię i dodaj cukier, jagodę, ocet, kardamon w proszku, i doprowadzić do wrzenia.,
- Dodaj przecier i gotuj, aż uzyskasz konsystencję podobną do dżemu.
żurawinę można nazwać cudowną jagodą, ponieważ są lekarstwem na wiele dolegliwości, które pojawiają się, gdy ciało jest słabe, delikatne i ma niską odporność podczas ciąży. Jednak posiadanie zbyt dużej ilości jagód może mieć swoje wady. Dlatego zaleca się podjęcie środków ostrożności i skonsultowanie się z lekarzem przed włączeniem go do codziennej diety.