Good Mood

în trecut, când meniurile drive-thru erau complet lipsite de opțiuni vegane, Taco Bell s-a remarcat cu adevărat prin hack-urile sale vegane ușoare și valoarea fiabilă. Doar șoaptă „face fresco” în microfon cutie, și-ar fi dat un decent bean burrito umplute cu cartofi, salata verde, și pico de gallo, sau un vegan-friendly Blackbean Crunchwrap Suprem. Parola secretă vegană frescă încă funcționează, dar lanțul recent optzeci și șase cartofi din meniu, lăsând clienții săi pe bază de plante pofta de substanță., Este încă de stabilit dacă va fi introdusă carnea vegană și, pe măsură ce concurenți precum Del Taco și El Pollo Loco își intensifică jocul vegan, Taco Bell rămâne acum în urmă. Iată cinci elemente esențiale pe care Taco Bell ar trebui să le adauge în meniul său pentru a concura pentru dolarii noștri vegani.

1. Carnea vegană
De obicei, nu atribuim presiunii de la egal la egal „toată lumea o face”, dar când vine vorba de adoptarea opțiunilor vegane, presiunea este pe., A devenit norma așteptată pentru restaurantele fast-food să transporte carne vegană-de la Del Taco, dincolo de carne, până la Pollo-ul fără pui al lui El Pollo Loco. Standardele au fost stabilite și există exemple clare și de succes de urmat. Indiferent dacă se asociază cu o companie de carne vegană, cum ar fi Beyond Meat, sau își dezvoltă propria rețetă, este timpul să o intensificăm.

2., Vegan-as-is items
știm că browns—urile de hash și scorțișoară sunt vegane, dar ne-ar plăcea să putem să ne întoarcem la drive-thru, să comandăm un taco sau burrito și să nu ne facem griji cu privire la modificări-și dacă aceste modificări vor fi onorate. Există întotdeauna un ușor risc de a uita să spui „fără sos jalapeno cremos, vă rog” sau, chiar mai rău, să comandați corect, dar apoi să realizați o mușcătură prea târziu că burrito-ul dvs. de fasole conține încă smântână (greșeli se întâmplă în bucătărie)., Adăugarea unui taco sau burrito deja vegan în meniu ar oferi patronilor pe bază de plante Taco Bell o opțiune sigură și fiabilă, care i-ar obliga cu siguranță să se întoarcă pentru mai mult.

3. Sos de brânză vegană
adăugarea unui queso vegan sau smântână ar accelera popularitatea Taco Bell în rândul mulțimii vegane. În timp ce Del Taco, El Pollo Loco și chiar Chipotle oferă carne vegană, niciuna dintre aceste lanțuri de fast-food nu a debutat o alternativă non-lactată., Indiferent dacă Taco Bell alege să dezvolte o rețetă internă sau partener cu una dintre numeroasele companii de brânză vegană (cum ar fi Follow Your Heart, Parmela, Good Planet sau So Delicious), o brânză vegană solidă ne-ar face să strigăm încă o dată „Yo quiero Taco Bell”.

4. Cartofi
dă-ne înapoi hrana noastră! Chiar și cu adăugarea ipotetică de carne vegană, cartofii oferă acea bunătate cu carbohidrați, amidon, care servește ca piatră de temelie a poftelor comune de fast-food. Cartofii sunt un element de marfă accesibil și accesibil și sunt foarte ratate., Taco Bell, îți amintești ce bust a fost adăugarea de unt la orezul tău? Alungarea cartofilor a fost întâmpinată cu o reacție similară. Recunoașteți greșeala, întoarceți cartofii în meniu și vom strânge cu toții mâinile și ne vom înțelege.

5. Un burrito vegan epic
judecăm un loc Mexican după calitatea și dimensiunea burrito-ului său. Del Taco a acestuia pe baza de plante Epic Dincolo Original Mex Burrito—un enorm vegan mâner umplute cu Dincolo de Carne maruntit, orez, fasole, pico de gallo, și guacamole—și Taco Bell linte fasole burrito (acum sans cartofi) pălește în comparație., În cazul în care meniul Taco Bell a oferit un burrito solid ambalat cu carne vegană, orez sau cartofi, guacamole, fasole, salsa și poate chiar brânză vegană, ar putea domina piața mexicană de fast-food. Tanya Flink este un Editor Digital la VegNews, precum și un scriitor și alergător care trăiește în Orange County, CA.