sunt maro, crocante și de obicei sunt învelite într-o coajă tare care seamănă cu creierul uman. Aruncați-le în salate sau folosiți-le în deserturi păcătoase, au un gust absolut delicios de fiecare dată. Nucile sunt probabil unul dintre cele mai eficiente super-alimente și pot juca un rol remarcabil în îmbunătățirea sănătății unui individ.printre nuci, se remarcă prin conținutul unic de nutrienți și beneficiile fenomenale pentru sănătate; sunt bogate în fibre, proteine, grăsimi esențiale, vitamine și antioxidanți., (Mai mult: mănâncă nuci pentru a controla glicemia & grăsime)
ce le face atât de super?nucile sunt bogate în acizi grași omega 3 sau acizi grași polinesaturați. Acizii grași Omega 3 sunt considerați absolut esențiali și pot fi obținuți numai prin consumul anumitor tipuri de alimente.
beneficiile unice ale consumului de nuci
1., Ajută la prevenirea cancerului: studiile au arătat că nucile conțin mulți nutrienți precum acidul gras omega 3, fitosterolul și antioxidanții care nu numai că împiedică creșterea tumorilor, dar reduc și riscul de a dezvolta cancer de sân și de prostată.
2. Bun pentru o inimă sănătoasă: nucile ajută la scăderea nivelului de colesterol. Sunt bogate în L-arginină (aminoacid) și acid gras omega 3 (acid alfa-linolenic) – doi compuși care au proprietăți antiinflamatorii și împiedică formarea cheagurilor de sânge., (Mai mult: Inima beneficii decodat)
3. Ajutor pentru pierderea în greutate: consumul de nuci te face să te simți plin, ceea ce reduce pofta de mâncare și ajută la gestionarea greutății.
4. Nucile ajută la construirea rezistenței la insulină, controlează nivelurile de glucoză din sânge și reduc riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
5. Consumul de nuci în timpul sarcinii ajută la reducerea simptomelor de greață și la dezvoltarea adecvată a creierului la copii.
6., Nucile fac minuni pentru păr; sunt bogate în biotină, împiedică căderea părului, îmbunătățesc textura părului și le întăresc.
7. Nucile previn îmbătrânirea datorită proprietăților lor antioxidante.,Cum să includeți nucile în dieta dvs. zilnică:
- adăugați nuci la cerealele dvs. pentru micul dejun, cum ar fi terci, ovăz sau muesli
- zdrobiți niște nuci și presărați-le salată sau legume fierte
- luați 1-2 nuci cu 2 migdale înmuiate în fiecare zi dimineața
- presărați-le peste un bol de caș sau iaurt
- adăugați-le la brioșe, pâine, negrese, bomboane de ciocolată etc.ce lucruri sănătoase puteți găti cu nuci?
1., 10 -12 ciuperci
7-8 nuci întregi
1 ceapa mica
o jumatate de cana de piure de tomate
1 Capsicum mic
1 cățel de usturoi
1 lingurita zdrobit piper rosu
2 linguriță ulei de măsline
câteva frunze de coriandru
sare pentru condimente
metoda
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
2. Curățați și spălați ciupercile. Se fierbe parțial timp de 10 până la 15 minute.
3. Odată ce sunt răcite, tăiați și îndepărtați tulpinile.,
pentru umplutura:
4. Adăugați o linguriță de ulei într-o tigaie, lăsați usturoiul tocat fin și ceapa timp de cinci minute, adăugați capsicum tocat fin și roșiile piure.
5. Adăugați nucile spălate și zdrobite la amestecul de mai sus.
6. Condimentează amestecul cu sare și piper roșu zdrobit.
7. Gatiti timp de 10 minute pe o flacara medie, garnisiti cu frunze de coriandru proaspat tocate.
8. Presărați puțină sare peste capacele de ciuperci și umpleți-le cu amestec de nuc sărat.
9. În cele din urmă ungeți vasul de copt cu o linguriță de ulei de măsline., Aranjați ciupercile umplute în vas.
10. Coaceți timp de 20 de minute și serviți-l fierbinte.
2. 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 lingurita seminte de chimen 1 catel de usturoi tocat 1/2 cana castravete feliat 1/4 cana plus 2 linguri nuci tocate marunt 1 lingura suc proaspat de lamaie 1 cana caș simplu 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
metoda
1., Într-o tigaie mică se încălzește uleiul la foc mediu; adăugați chimen și usturoi. Se amestecă timp de 1 minut până la prăjit și parfumat.
2. Puneți uleiul de chimen deoparte pentru a se răci complet.
3. Se amestecă împreună castravete, 1/4 cana nuci, suc de lamaie, iaurt, sare și piper.
4. Se amestecă uleiul de chimen și se adaugă 2 linguri de nuci.
3. 50 de grame de nuc 3 mere, tocate marunt 2 bete, bucati de telina jumatate de lingurita zahar un bol de varza, rasa metoda: 1., Tăiați mărul în bucăți mici și amestecați zahărul.
2. Adăugați țelină și nuci.
3. Înmuiați varza rasă în apă rece timp de o oră și presați apa.
4. Puneți varza rasă într-un bol de servire.
5. Decoreaza cu felii de mere si nuci intregi.
Mai multe retete cu nuci
Asculta cele mai recente melodii, doar pe JioSaavn.,com
Atentie:
opiniile exprimate în acest articol sunt opinii personale ale autorului. NDTV nu este responsabil pentru acuratețea, completitudinea, adecvarea sau validitatea oricăror informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV și NDTV nu își asumă nici o responsabilitate sau răspundere pentru același lucru.
