US Food and Drug Administration (FDA) a emis noi reglementări schimbarea Fapte de Nutriție labelexternal pe pictograma de alimente ambalate. Aceasta este prima schimbare majoră a etichetei de când a fost introdusă în 1994. Modificările se bazează pe știința actualizată, cele mai recente recomandări dietetice.icoană externă și intrare din partea publicului., Utilizarea noii etichete vă poate ajuta să alegeți alimente pentru o dietă sănătoasă. Eticheta va fi necesară pentru toate alimentele ambalate fabricate în Statele Unite și importate din alte țări. Noua etichetă apare deja pe pachete. Majoritatea articolelor vor avea noua etichetă până la 1 ianuarie 2021.
ce se schimbă?
Calorii & de Grăsime
mai Mare, mai inchisa litere face de calorii cel mai simplu element pentru a vedea pe noua etichetă. Când vine vorba de rezultate de sănătate, tipul de grăsime mâncați contează mai mult decât cantitatea totală de grăsime., Din acest motiv, eticheta nu va mai arăta procentul de „calorii din grăsimi”, ci va arăta procente din grăsimile saturate și trans nesănătoase.
zaharuri adăugate
pe lângă afișarea procentului total de calorii din zaharuri, etichetele vor arăta procentul din zaharuri adăugate. Acest lucru vă va ajuta să alegeți produse care au cantități mai mici de zahăr adăugat pentru dieta dvs. Mai puțin de 10% din caloriile zilnice ar trebui să fie din zaharuri adăugate.,știați că cele două surse principale de zaharuri adăugate în Statele Unite sunt băuturile îndulcite cu zahăr și gustările și dulciurile, care includ bomboane și deserturi? Dacă aveți tendința să mâncați sau să beți chiar și o porție mare de aceste alimente sau băuturi pe zi, atunci este posibil să obțineți mai mult decât limita zilnică recomandată de zahăr adăugat.
dimensiunea de servire
dimensiunile de servire de pe noua etichetă se schimbă. Acum douăzeci de ani, oamenii au avut tendința de a mânca cantități mai mici decât acum., Noua dimensiune de servire reflectă ceea ce oamenii ar putea să mănânce sau să bea astăzi și nu neapărat porțiunile pe care ar trebui să le mănânce.de exemplu, dimensiunea de servire a înghețatei a fost ½ cană, dar va fi ⅔ ceașcă. O sticlă de 12 uncie sau 20 uncie de sodă va fi etichetată ca 1 portie, deoarece oamenii sunt susceptibile de a bea orice dimensiune la un moment dat. Acest lucru este destinat să ofere oamenilor o viziune mai realistă cu privire la numărul de calorii pe care le consumă.,unele pachete de alimente și băuturi conțin mai mult de o porție, dar o persoană poate consuma conținutul întregului pachet la un moment dat, de exemplu o halbă de înghețată sau o pungă de chipsuri. Două coloane oferă informații despre calorii și nutriție pentru o porție și pentru întregul pachet.
nutrienți necesari actualizați
- valorile vitaminei D și potasiului vor fi acum necesare pe etichetă.
- calciul și fierul vor continua să fie necesare.,
- vitaminele A și C nu vor mai fi necesare, dar pot fi incluse în mod voluntar.
scădere ușoară a dozei de sodiu
- limita zilnică de sodiu va scădea ușor de la 2400 mg pe zi la 2300 mg pe zi. Această modificare se potrivește cu recomandarea din Orientările dietetice pentru americani, 2015-2020.pictograma externă
noua etichetă Nutrition Facts se află acum pe unele ambalaje, dar nu va apărea pe toate ambalajele pentru alimente și băuturi până în 2019., Până atunci, iată câteva sfaturi (bazate pe liniile directoare dietetice pentru americani, 2015-2020external icon) pentru a vă ajuta să faceți alegeri mai sănătoase despre ceea ce mâncați și beți.mențineți aportul de zaharuri adăugate la mai puțin de 10% (de exemplu, 200 de calorii dacă consumați 2.000 de calorii într-o zi) din totalul caloriilor zilnice. Zaharurile care apar în mod natural, cum ar fi cele din fructe sau lapte, nu sunt adăugate zaharuri. Dacă” zaharuri adăugate ” nu este încă pe etichetă, utilizați lista de ingrediente pentru a găsi zaharuri adăugate, cum ar fi zahăr brun, zahăr de arțar, îndulcitor de porumb, sirop de porumb, miere, sirop de malț și melasă.,
