Asado pui și sote lemon Zucchini-suculent și aromat, această rețetă de pui Asado este perfectă pentru BBQ de vară, memorial Day cookout sau orice cină în timpul săptămânii. Această cină sănătoasă de pui este pregătită pe aragaz folosind o singură tigaie și o mână de ingrediente ușor de găsit. Paleo, Low carb și keto Prietenos-te va iubi arome. Bucurați-vă!
credit Foto: © Eatwell101.,>
lista de Ingrediente pentru Asado de pui și dovlecei
- 3 lbs (1 1/2 kg) piept de Pui
- 2-3 dovlecei mijlocii, cuburi
- 8 catei de Usturoi, tocată
- 2 lingurite Oregano
- 1 lingura Boia de ardei afumat
- 2 lingurite de Chimen Praf
- 1/4 cana (60 ml) supa de pui
- 1/4 cana (60 ml) de suc de lamaie, mai mult pentru servire
- 1/2 lingurita Praf de Ceapa
- 1/2 lingurita Fulgi de Chili
- 1/4 cana (60 ml) Ulei de masline
- Sare și proaspăt spart piper negru
credit Foto: © Eatwell101.,com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Directions
1., Pentru a face această rețetă de pui Asado: într-un bol, combinați paprika, chimen, stoc de pui, suc de lămâie, pudră de ceapă, oregano, usturoi, fulgi de chili și ulei de măsline. Gustați și reglați sarea și lămâia înainte de a adăuga piept de pui.
2. Adăugați sânii de pui și înveliți toate părțile. Acoperiți și marinați pieptul de pui timp de cel puțin 30 de minute la frigider. Când este gata să gătească, scoateți pieptul de pui din marinadă și rezervați marinada pentru mai târziu.
3., Se incinge 1 lingura de ulei intr-o tigaie la foc mediu-mic și se fierbe pieptul de pui pe ambele părți, până când temperatura internă citește 165ºF (74ºC) pe un termometru de citit instantanee, aprox. 15 minute. Scoateți pieptul de pui pe o farfurie și păstrați-l la cald.
4. Adăugați dovlecelul tăiat cubulețe în aceeași tigaie și condimentați cu fulgi de sare, piper și ardei iute roșu (dacă folosiți), adăugați un pic de ulei, dacă este necesar. Gatiti dovlecelul timp de 2-3 minute peste mediu-scazut, apoi adaugati marinada de pui ramasa., Gatiti dovlecelul cu sosul de marinada timp de 3-4 minute, amestecand din cand in cand, pana cand sosul s-a redus putin si dovleceii sunt fragezi.
5. Împărțiți dovlecelul sărat și sosul în farfurii sau boluri și deasupra cu piept de pui feliat. Serviți puiul și dovlecelul sărat garnisit cu felii de lămâie și pătrunjel proaspăt tocat. Bucurați-vă! Un strop suplimentar de suc de lămâie înainte de a servi puiul Asado este foarte recomandat. Bucurați-vă!
