această rețetă pentru cacciatore de pui este un fel de mâncare clasic făcut cu pui fiert și un sortiment de legume, toate gătite împreună într-un sos de roșii aromat. Este o cină ușoară pe care întreaga familie o va iubi!când vine vorba de cină, mâncărurile de pui sunt întotdeauna în partea de sus a listei mele. Copiii mei adoră pui și fasole verde, caserola de pui și acest cacciatore de pui consistent.,
Aceste zile, sunt total într-o mâncare modul, și nu există nici o modalitate mai bună de a face alimente confort decât un clasic, cum ar fi Italian de pui cacciatore. Acest fel de mâncare conține pui fraged fiert și legume abundente într-un sos de roșii savuros. Adăugați niște paste pe partea laterală și cina este servită!
ce este cacciatore de pui?
cuvântul cacciatore înseamnă „vânător” în italiană, care se referă la un fel de mâncare preparat în stil vânător., Vasele în stil Hunter conțin de obicei ceapă, ierburi, ardei gras, roșii și vin. Cacciatore de pui conțin toate aceste ingrediente, plus alte arome, cum ar fi măsline și ciuperci.
cum faci cacciatore de pui?
acest fel de mâncare începe cu os în coapse de pui, care sunt cusute la perfecțiune maro auriu. Coapsele sunt scoase din tigaie, iar o combinație de ceapă, ardei, ciuperci și măsline se fierbe până se înmoaie. Puiul se întoarce în tigaie cu legumele, împreună cu roșiile, vinul alb și sosul de roșii., Totul se gătește împreună în cuptor până când puiul este fraged. Atingerea finală este o stropire de pătrunjel proaspăt, atunci veți fi gata să mâncați.
Sfaturi pentru Cacciatore
- eu folosesc os, piele-pe pulpe de pui aici pentru că eu cred că ei au mai multă savoare, dar ai putea inlocui dezosat fără piele coapse sau chiar sânii, dacă preferați.
- acest fel de mâncare face resturi mari și poate fi păstrat timp de până la 3 zile la frigider. Este, de asemenea, o opțiune excelentă de pregătire a mesei!,
- în timp ce de obicei îmi servesc cacciatore peste spaghete, este de asemenea excelent servit peste polenta sau un paste scurt, cum ar fi orzo.
variații Cacciatore
există atât de multe moduri diferite de a personaliza acest fel de mâncare la gusturile familiei tale.legume: încercați ardei portocaliu sau galben în loc de roșu și verde, sau ciuperci cremini în loc de ciuperci buton. Puteți adăuga, de asemenea, alte legume, cum ar fi morcovi sau dovlecei la amestec.,
indiferent dacă este luminos și însorit afară sau rece și înfricoșător, acest cacciatore de pui Italian lovește întotdeauna locul. Care este mâncarea ta preferată de confort? Acest cacciatore este cu siguranță în partea de sus a listei mele!,
Mai ușor idei cina
- carne de Vită cu Tăiței Caserola
- Creveți Alfredo
- Învelit în Bacon Pui
- Cârnați și Piper Paste
- Miere, Mustar, Pui
Imprimare Pin
Pui Cacciatore
1/2 ceasca felii subtiri de ceapa
Instrucțiuni
-
se Incalzeste cuptorul la 375 de grade,
-
Intr-o mare tigaie adâncă se încălzește 2 linguri de ulei de masline la foc mare mediu. Condimentează puiul generos pe ambele părți cu sare și piper.
-
puneți puiul, pielea în jos în tigaie și gătiți timp de 5-6 minute sau până se rumenesc adânc.,
-
răsturnați puiul și gătiți pe cealaltă parte până când se rumenesc, 5-6 minute.
-
scoateți puiul din tigaie și puneți-l pe o farfurie.
-
adăugați restul de linguriță de ulei de măsline în tigaie împreună cu ceapa, ardeii și ciupercile.
-
Gatiti timp de 7-9 minute sau până când legumele s-au înmuiat și încep să maro. Adăugați usturoiul și măslinele și gătiți timp de 30 de secunde. Condimentează legumele cu sare și piper.,
-
adăugați vinul în tigaie și aduceți la foc mic. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand vinul s-a redus la jumatate.
-
adăugați roșiile, sosul de roșii, pasta de roșii, condimentele italiene și sarea și piperul după gust. Se amestecă până se combină bine.
-
puneți puiul înapoi în tigaie deasupra amestecului de roșii-legume. Lingurați o parte din amestecul de roșii peste pui.
-
acoperiți tigaia și puneți-o în cuptor., Coaceți timp de 35 de minute sau până când se termină puiul.
-
scoateți tava din cuptor. Se presara cu patrunjel tocat, apoi se serveste.
Nutriție
Acest post a fost publicat inițial pe 15 Martie 2016 și a fost actualizat în data de 3 iulie 2019, cu un conținut nou.,
