dacă ați cumpărat vreodată gumă sau sifon care conține aspartamul îndulcitor artificial, ați văzut avertismentul Fenilcetonurice: conține fenilalanină. Fenilcetonuricele sună ca o rasă extraterestră-cu siguranță nu pot fi umane! Ei bine, se întâmplă să fiu mama unui Fenilcetonuric.când s-a născut fiica mea, ca toți ceilalți copii, călcâiul ei a fost înțepat și câteva picături de sânge au fost îndepărtate într-un laborator necunoscut. Câteva zile mai târziu, am primit apelul… „Fiica ta poate avea unele probleme., Vă trimitem la Spitalul de copii Riley din Indianapolis pentru teste suplimentare.”Inimile noastre s-au scufundat. Lacrimile curgeau. Am sărit imediat pe internet pentru a investiga ce soartă a avut loc pentru copilul nostru.
fiica mea a fost diagnosticată cu fenilcetonurie (numită și PKU). Pentru a rezuma totul, PKU este o tulburare metabolică genetică în care corpul ei mic nu poate descompune un aminoacid numit fenilalanină. Aminoacizii ajuta la construirea de proteine in corpul tau., Fără tratament, fenilalanina se acumulează în sânge și provoacă probleme de sănătate mentală și fizică.trebuie să limităm cantitatea de proteine pe care o ingerează și, deoarece aspartamul are cantități mari de fenilalanină în el, îndulcitorul artificial este în afara limitelor. Peste un an mai târziu, și micul meu Fenilcetonuric este fericit și sănătos. Ea mănâncă o dietă similară cu cea pe care majoritatea dintre noi ar trebui să o mănânce – bogată în fructe, legume și super-cereale și săracă în carne., Furișăm un hot dog din când în când – produce mai multă enzimă necesară pentru a descompune fenilalanina decât unele cu PKU, astfel încât ocazional zilele bogate în proteine sunt în regulă.suntem recunoscători că putem controla tulburarea ei cu dieta și recunoscători oamenilor de la Riley pentru bunătatea și expertiza lor. Data viitoare când vedeți Fenilcetonuricele: conține avertizare fenilalanină, gândiți-vă la o fetiță blondă, nu la un străin!
