Găsi surse: „ceai de Crizantema” – știri · ziare · cărți · academic · JSTOR (Mai 2018) (a Învăța cum și când să elimina acest șablon de mesaj)
ceai de Crizantema este o floare pe bază de infuzie băutură făcută din flori de crizantema din specia Chrysanthemum morifolium sau Chrysanthemum indicum, care sunt cele mai populare în orientul Mijlociu și Asia de Sud-est.,kekwa
Pentru a pregăti ceai, flori de crizantema (de obicei uscate) sunt cufundate în apă caldă (de obicei 90 la 95 de grade Celsius după răcire la fierbere) fie într-un ceainic, cana sau pahar; de multe ori piatra de zahăr sau de trestie de zahăr este, de asemenea, a adăugat, și, ocazional, de asemenea, cătina., Băutura rezultată este transparentă și variază de la galben pal până la galben strălucitor, cu aromă florală. În tradiția chineză, Odată ce un vas de ceai de crizanteme a fost băut, apa caldă este de obicei adăugată din nou la florile din oală (producând un ceai care este puțin mai puternic); acest proces este adesea repetat de mai multe ori. Ceaiul de crizantemă a fost băut pentru prima dată în timpul dinastiei Song (960-1279).
