Good Mood

avut patlagina chips-uri? Ei bine, există o poveste în spatele acestei rețete de chipsuri de Plantain coapte!

când am vizitat Florida acum câțiva ani, am luat masa la celebrul restaurant Columbia, un restaurant în stil cubanez clasic din secțiunea orașului Ybor Din Tampa.din fericire, restaurantul are un meniu fără gluten pe site-ul lor web. Așa că am cercetat cercetarea a ceea ce aș putea mânca înainte de timp, cum ar fi faimoasa lor salată din 1905 și chipsurile lor delicioase și colorate.,copiii mei au comandat sandvișurile cubaneze cu o comandă laterală de chipsuri de plantain. Mi-a plăcut că chipsurile lor erau o alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți.

am ideea de a face o mai bună pentru tine coapte reteta chips-uri patlagina să se bucure de acasă. Vezi tu, chips-uri patlagina la restaurantul Columbia sunt prajite. Și erau aromate doar cu sare.nu numai că rețeta mea de chipsuri de plantain de casă ar fi o alternativă mai sănătoasă la chipsurile de cartofi pentru o petrecere, dar crearea de arome dulci și savuroase ar fi cu siguranță o plăcere a mulțimii!,

de a Cumpara, decojirea și tăierea banane pentru a face chips-uri de pătlagină

Banane sunt vândute la cele mai multe supermarket-uri și pot fi găsite în apropiere de banane.pentru această rețetă, doriți să cumpărați plante verzi necoapte, cu atât mai verde cu atât mai bine. Nu vă faceți griji cu privire la petele din spate de pe coaja plantain, deoarece nu afectează carnea.un feliator de mandolină este un feliator perfect de rețete de plantain coapte în cuptor, deoarece vă va tăia plantanele în felii subțiri și subțiri.în caz contrar, utilizați un cuțit ascuțit și faceți feliile cât mai subțiri și uniforme.,

cu cât cipul este mai subțire, cu atât mai crocante vor fi chipsurile tale de plantain!

nutriția Plantain face chipsurile de plantain de casă o gustare grozavă!deși plantainele arată ca bananele, ele sunt destul de diferite, deoarece trebuie gătite înainte de a fi consumate.

dacă le mănânci crude, vei descoperi că plantainele sunt destul de amare!

sunt plantele nutritive? Fii sigur! Plantains sunt o sursă excelentă de fibre și mai multe vitamine și minerale, inclusiv B6, vitaminele A și C și potasiu.,

Sfaturi despre cum sa faci chipsuri din banane coapte

cred că bicarbonat de chips-uri pe hartie de copt funcționează cel mai bine ca hârtia absoarbe orice ulei suplimentar.cu toate acestea, dacă nu aveți în cămară, utilizarea foliei de aluminiu pe o foaie de copt este bine și reduce timpul de curățare.

nu le arde! De asemenea, nu uitați să vă urmăriți îndeaproape feliile de plantain atunci când coaceți, deoarece tind să ardă rapid.

arome: am inclus în rețeta mea patru amestecuri de arome de cartofi coapte. Toate acestea sunt în mod natural fără gluten, vegetariene și vegane.,cu toate acestea, ar trebui să vă simțiți liber să experimentați pe cont propriu atunci când aromatizați această rețetă de plante coapte. Unele idei ar putea include utilizarea grătarului premade, sărurile de condimente și / sau uleiurile infuzate.de asemenea, puteți folosi rețeta mea de condimente taco de casă. Ieșiți ierburile și condimentele și distrați-vă!

faci paleo? Aceste rețete savuroase de chipsuri de plantain sunt, de asemenea, bune pentru a face chipsuri paleo.

Mergi la Tampa?, Pentru a afla mai multe despre Columbia Restaurant din Tampa, Florida, a verifica afară:

● Columbia Restaurant: la aniversarea unui Secol de Istorie, Cultură, și preparate din Bucătăria

● Columbia Restaurant spaniol carte de Bucate, și

● Mai iubite Retete din Columbia Restaurant

Caut mai ușor, fără gluten gustări?,1/2 linguri ulei de măsline

pentru zahăr scorțișoară chipsuri de pătlagină coapte:

• 1 1/2 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 1 linguriță zahăr sau înlocuitor de zahăr fără calorii (granular nu lichid) ca îndulcitorul swerve

publicat inițial 16 ianuarie 2014, 26 ianuarie 2016 și 14 septembrie 2017. actualizat cu imagini și informații noi.