cookie-urile Spritz sunt cookie-uri presate cu unt și dulce. Sunt festive și atât de distractive de făcut, cu tot felul de forme!puteți crea o varietate de modele superbe și topping-uri. Acestea sunt cookie-uri uimitoare pentru a afișa și de a face un mare plus față de răspândirea de vacanță. Ne place Să împărțim aceste frumuseți de dimensiuni ale mușcăturii vecinilor noștri! Pentru cookie-uri mai vesele, încercați cookie-urile de Crăciun, cookie-urile de zahăr de mentă și cookie-urile de flori de vacanță.,
ce este un modul cookie spritz?
cookie-urile Spritz sunt similare atât cu cookie-urile de zahăr, cât și cu cookie-urile scurte. Ele sunt untoase și arată un design frumos complicat.
termenul „Spritz” este luat din cuvântul German care înseamnă a uda. Pe măsură ce” stropiți ” fiecare cookie frumos, puteți vedea cum trăiește până la numele său. aceste cookie-uri mă transportă instantaneu în copilărie. Le-am făcut în fiecare an în timpul Crăciunului. Îmi place să colorez aluatul și să creez forme magice., Acestea sunt cele mai bune calde din cuptor, dar fac, de asemenea, un cookie de scufundare perfect delicios pentru a merge cu laptele.
folosind un modul Cookie Apăsați
pentru a obține cel mai bun modul cookie spritz vă recomandăm să cumpărați un modul cookie. Există mai multe mărci. Citiți recenziile și alegeți una care are mai multe opțiuni de formă decorativă.
nu aveți o presă decorativă pentru cookie-uri? Dacă nu aveți o presă pentru cookie, puteți încerca să utilizați o pungă de conducte cu diferite sfaturi decorative. Aluatul este pe partea mai groasă, așa că poate doriți să alegeți un vârf mai mare și să strângeți ferm., Aluatul nu se răspândește prea mult, astfel încât forma pe care o scoateți va fi forma cookie-ului copt. Din acest motiv, atunci când scoateți aluatul, asigurați-vă că toate părțile se ating.
sfaturi de presare:
- cel mai mare sfat pe care îl pot recomanda este să folosiți o foaie de cookie simplă, degresată și rece. Doriți ca partea de jos a cookie-ului să se lipească de foaia de copt, astfel încât să nu se blocheze în presa cookie-urilor.
- mergeți mai departe și faceți clic pe cookie apăsați de câteva ori pentru a ajuta aluatul să se elibereze mai ușor.,
cum se fac cookie-urile Spritz
PREP. Preîncălziți cuptorul la 400.
aluat. Bateți untul și zahărul împreună până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați oul, extractul de migdale și extractul de vanilie și bateți până la netezire. Se adaugă făina și sarea în castron și se amestecă până se combină. Este într-adevăr ajută să vă asigurați că aluatul cookie este despre textura aluatului de joc moale.
culoare. Adăugați colorant alimentar gel în aluat, dacă doriți.
apăsați. Adăugați aluatul într-o presă cookie cu forma dorită de placă atașată., Apăsați cookie-urile pe o foaie de cookie fără grăsime. Decorați cu stropi, dacă doriți.(Notă: Dacă încercați să le coaceți pe o foaie de copt unsă sau căptușită, aluatul se va lipi de presa de prăjituri și nu va rămâne pe foaie.)
coaceți. Coaceți 6-8 minute, până când fierte, dar nu rumenite. Lăsați să se răcească înainte de servire.o modalitate evidentă de a obține diferite tipuri de cookie-uri este de a utiliza diferitele forme care vin cu presa cookie. Celălalt este de a adăuga culoare și decorațiuni.,
- colorați aluatul: utilizați colorarea alimentelor cu gel și nu colorarea lichidă. Ai nevoie doar de câteva picături de gel, în timp ce ai avea nevoie de câteva picături de lichid care apoi subțiază aluatul. Cookie-urile colorate tind să se rumenească mai repede decât cookie-urile simple, așa că urmăriți cu atenție.,
- Adauga diferite stropește, spumante de zahăr, nuci tocate marunt înainte de coacere
- Stropeste cu glazura sau ciocolata dupa coacere
de a Face Față și Stocarea
FACE mai DEPARTE: Puteți face aluatul înainte de timp și păstrați-l acoperit în frigider pentru până la 4 zile. Pur și simplu lăsați-l să ajungă la temperatura camerei (30-40 de minute) înainte de presare și coacere., dacă doriți să înghețați aluatul, aveți două opțiuni: mai întâi, rotiți aluatul într-un jurnal, înfășurați cu plastic și din nou cu folie, apoi înghețați. De asemenea, puteți ștampila aluatul în forme, așezați aluatul în congelator. Odată înghețat, așezați aluatul în formă într-o pungă sigură la congelator. Aluatul congelat se poate păstra până la 3 luni. Pentru a coace: lăsați aluatul să se dezghețe la temperatura camerei înainte de coacere.depozitare: cookie-urile Spritz se păstrează foarte bine, deci sunt minunate pentru transportul către familia și prietenii care locuiesc departe., Păstrați într-un balsam etanș timp de 1-2 săptămâni sau în congelator timp de până la 3 luni. o modalitate ușoară de a le împacheta pentru a da este să cumpărați un cositor de vacanță. Puteți găsi cele ieftine la dollar store și walmart. Umpleți cositorul cu garnituri de cupcake și apoi stivați cookie-urile în garnituri. Dacă decideți să le expediați prietenilor îndepărtați, vă recomand să le congelați și apoi să introduceți cookie-urile înghețate în pachet pentru a le expedia.,li>
For more cookies, try:
- Meringue Cookies
- Shortbread Cookies
- Butter Cookies
- Almond Cookies
- Iced Oatmeal Cookie
Spritz Cookie Recipe
for decorating:
- gel food coloring
- colorful sprinkles
Instructions
-
Preheat the oven to 400., Bateți untul și zahărul împreună până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați oul, extractul de migdale și extractul de vanilie și bateți până la netezire. Se adaugă făina și sarea în castron și se amestecă până se combină. Adăugați colorant alimentar gel în aluat, dacă doriți.
-
adăugați aluatul într-o presă de prăjituri cu forma dorită de placă atașată. Apăsați cookie-urile pe o foaie de cookie fără grăsime. Decorați cu stropi, dacă doriți.
-
coaceți 6-8 minute, până când se fierbe, dar nu se rumenesc. Lăsați să se răcească înainte de servire.,
efectuarea acestei rețete? Etichetați-Ne!
Împărtășește-l cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, pentru a vedea ce creezi în bucătărie!
ca aceasta reteta?
Pin-l acum!
Pin-l NowPin-l acum
