aceste cotlete de porc umplute sunt cotlete dezosate umplute cu spanac, roșii uscate la soare și brânză mozzarella, apoi uscate la perfecțiune maro auriu. O opțiune de cină ușoară, care este suficient de rapidă pentru o săptămână, dar suficient de elegantă pentru distracție!
îmi place un cotlet de porc bun, dar aceste cotlete de porc umplute în stil Italian trebuie să fie preferatele mele din toate timpurile. Adăugați o parte din cartofi piure și broccoli prăjiți și aveți o masă completă pe care toată lumea o va iubi.,acest post de cotlete de porc umplute este sponsorizat de Asociatia Producatorilor de carne de porc din Iowa.acest post de cotlete de porc umplute este sponsorizat de Asociatia Producatorilor de carne de porc din Iowa. Vă mulțumim pentru susținerea brandurilor care fac posibilă cina la Grădina Zoologică!când este ora cinei la mine acasă, Cotletele de porc pot fi găsite adesea pe masa noastră. Sunt perfect fragede, pline de aromă și atât de ușor de gătit. Aceste cotlete de porc umplute arată impresionant, dar sunt de fapt destul de simple de făcut.
cum faci cotlete de porc umplute?,
primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să selectați cotletul de porc. De obicei folosesc cotlete de porc dezosate, deși această rețetă va funcționa foarte bine și cu cotletele osoase. Știați că aproximativ 1/3 din carnea de porc crescută în Statele Unite provine din statul Iowa? Când cumpărați carne de porc la magazinul dvs. alimentar local, susțineți fermele familiale din Iowa și restul Statelor Unite. Puteți afla mai multe despre industria cărnii de porc din Iowa pe site-ul Iowa Select Farms, care este cel mai mare producător de carne de porc din Iowa.,Cotletele de porc trebuie să fie tăiate pentru a crea un buzunar în care să se încadreze toate umpluturile. Folosesc un cuțit mic și taie un buzunar adânc în lungime pe fiecare cotlet. Aveți grijă să nu tăiați în cealaltă parte!Cotletele de porc sunt stratificate cu roșii uscate la soare, frunze proaspete de spanac și brânză mozzarella mărunțită, apoi sigilate închise cu scobitori. Gatiti carnea de porc intr-o tigaie pentru a obtine o crusta maro frumoasa, apoi transferati carnea de porc la cuptor pentru a termina de gatit.,
Sfaturi pentru cotlete de porc umplute
- îmi place să folosesc jumătăți de roșii uscate la soare ambalate în ulei în această rețetă. De asemenea, puteți folosi roșii uscate uscate la soare.
- nu spanac la îndemână? Încercați în schimb frunze de kale!
- această rețetă folosește condimente italiene uscate, care este un amestec de diferite ierburi, cum ar fi busuiocul, pătrunjelul și oregano. Dacă nu găsiți condimente italiene, vă puteți face propriul dvs. combinând părți egale de pătrunjel uscat, busuioc, praf de usturoi și oregano.,
- scobitorii țin carnea împreună, astfel încât umplutura să nu se varsă, dar asigurați-vă că îndepărtați toate scobitorii înainte de servire.
- această rețetă necesită brânză mozzarella, dar puteți folosi și o varietate diferită de brânză italiană, cum ar fi fontina sau provolone.
la ce temperatură trebuie gătită carnea de porc?carnea de porc trebuie gătită la o temperatură internă de 145 grade F., Cel mai simplu mod de a măsura dacă carnea de porc este făcută este să introduceți un termometru în cea mai groasă parte a cărnii de porc – asigurați-vă că termometrul nu atinge osul! După ce ați atins temperatura corectă, scoateți carnea de porc de pe foc și lăsați-o să se odihnească timp de 3 minute înainte de a o felia.
cât timp gătiți un cotlet de porc umplut?
aceste cotlete de porc încep pe aragaz, apoi sunt terminate în cuptor., Este nevoie de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte pe aragaz pentru a obține un maro auriu marunt, apoi o suplimentare de 8-10 minute la cuptor pentru carne de porc pentru a ajunge la 145 de grade F.
Aceste cotlet de porc umplute sunt un absolut must-try. Vei arata ca o stea în bucătărie, și nimeni nu va trebui să știe cât de ușor sunt de a face!,
Mai mare de moduri de a se bucura de porc
- GRĂTAR Cotlet de Porc
- Teriyaki de Porc se Amestecă Prăji
- de Ciuperci Cotlet de Porc
- Zahar Brun Cotlete de Porc
- Aragaz Lent Miere Usturoi Cotlet de Porc
Imprimare Pin
Cotlet de Porc Umplute
Instrucțiuni
-
Se incalzeste cuptorul la 400 de grade F.,
-
feliați un buzunar adânc în fiecare cotlet de porc, dar nu tăiați până la capăt.
-
Împărțiți roșii uscate la soare în mod egal între buzunarele din cotlet de porc, apoi strat într-o mână de frunze de spanac și 2 linguri de brânză.
-
folosiți scobitori pentru a sigila fiecare cotlet de porc închis, astfel încât umplutura să nu se varsă în timpul procesului de gătire.
-
presărați condimentele italiene, sarea și piperul pe ambele părți ale fiecărui cotlet de porc.,
-
încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti cotletul de porc timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc.
-
introduceți un termometru în cea mai groasă parte a cotletului de porc. Puneți tigaia de cotlet de porc în cuptor.
-
se Coace timp de 8-10 minute sau până când termometrul înregistrează 145 de grade F.
-
Scoateți tava din cuptor și lăsați carnea de porc stea timp de 3 minute. Se presara cu patrunjel, apoi se serveste.,
