- Share
- Tweet
- Pin
Cubanez friptură de pui într-un cuptor olandez este plin de aroma. Scoate-ți cuptorul olandez și fă un pui Cubanez pentru cină!
Publicat pentru Prima dată în iunie 2015; Actualizat octombrie 2020
pui Prăjită este ceva ce aș putea mânca de două ori pe săptămână. Nu numai că toată lumea din familie o iubește, dar există o mulțime de lucruri de făcut cu resturile pentru a face o altă masă.,
de ce prăjiți puiul într-un cuptor olandez?
obișnuiam să prăjesc puiul doar când știam că voi fi acasă câteva ore, deoarece un pui de 5 până la 7 kilograme poate dura ceva timp pentru a găti. Recent am încercat un experiment și puiul meu a fost făcut în mai puțin de o oră și jumătate de la început până la sfârșit.
nu este rău, nu? Puiul prăjit a fost întotdeauna un favorit pentru cina de duminică a familiei mele, dar acum reușesc să gătesc și unul într-o săptămână.
mi-am gătit puiul într-un cuptor olandez din fontă. În primul rând, am rumenit ușor puiul și apoi l-am lăsat să se prăjească acoperit timp de 45 de minute., Am gătit-o încă 20 de minute cu capacul oprit.
era fraged, suculent și perfect rumenit. Dacă doriți ca pielea să fie mai crocantă, puteți porni broilerul timp de câteva minute la sfârșitul gătitului.
ce condimente este folosit pentru această rețetă de pui?
condimentele cubaneze, portocala și varul au făcut un suc excelent pentru a servi cu puiul. Am folosit condimente cubaneze de McCormick și este bomba! De asemenea, îl folosesc pentru carne de porc și este minunat să frecați carnea înainte de grătar.,dacă nu puteți obține acest lucru este magazinul dvs. alimentar, încercați să-l găsiți pe Amazon. Puteți utiliza, de asemenea, condimente adobo, care se găsește în secțiunea de condimente a magazinului dvs. alimentar. Sau încercați să vă faceți propriul adobo cu această rețetă. De asemenea, vă va oferi puiului dvs. arome latine îndrăznețe.încercați acest lucru și veți vedea cât de ușor este să obțineți un pui delicios gătit puțin mai repede decât în mod normal. Puiul prăjit cubanez va fi în meniul meu de cină de câteva ori pe lună de acum încolo. Am de gând să prăjesc o mulțime de găini în cuptorul meu olandez.,
ce părți ar trebui să serviți cu acest pui prăjit?această masă merge excelent cu o varietate de mâncăruri laterale. Iată câteva pentru a încerca:
Mini Parmesan Truffle Hasselback cartofi
lamaie sparanghel prăjită. salata de porumb Mexican prin vârtejuri de aroma
usturoi ușor parmezan orez prin sufleu Bombay
cald Bruxelles varza Slaw
Panko și parmezan prăjită sparanghel
câștigător, câștigător, cina de pui! (Da, a trebuit să o spun.)
mai multe rețete de pui:
familia mea iubește puiul, așa că am și alte mese de pui preferate., Încearcă una la cină!pui de găină Shawarma Sandwich de pui Slow Cooker prăjitor de pui Caprese cotlete de pui ușor tigaie Parmezan de pui. dacă vă place să vă plimbați într – un cuptor olandez, aruncați o privire la cartea mea de bucate, Cartea de bucate olandeză cu 5 ingrediente. Ea are o multime de retete alimentare confort, care sunt perfecte pentru toamna viitoare și iarna. Se va face cina de gătit atât de ușor!,
Print Recipe
Cuban Roasted Chicken
Ingredients
- 5 to 7 pound roaster chicken
- 1 teaspoon minced garlic
- 2 Tablespoons Cuban seasoning I used McCormick
- 1 TBS olive oil
- 1 orange
- 1 lime
- salt to taste
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees.,
-
Scoateți măruntaiele de pui, clătiți și se usuca. Frecați pielea de pui cu usturoiul și 1 ½ TBS de condimente cubaneze. Rezervați ½ TBS pentru mai târziu.
-
încălziți uleiul de măsline la foc mediu mare într-un cuptor olandez mare. Puneți puiul în piept în jos și lăsați-l să se rumenească câteva minute. Întoarceți-vă și maro pe cealaltă parte..
-
Taie portocale și de lămâie în jumătate și stoarce sucul peste pui., Așezați fructele în cavitatea puiului și trageți picioarele și aripile. Se presară cu condimentele cubaneze rămase.
-
Capac cuptor olandez și locul în cuptor pentru aproximativ 45 de minute. Scoateți capacul și continuați să gătiți încă 20 de minute sau până când temperatura internă a puiului atinge 165 de grade. Broilerul poate fi, de asemenea, pornit în ultimele minute de gătit pentru o piele mai crocantă. Lăsați puiul să stea 10 minute înainte de a sculpta. Adăugați sare după gust.,
Nutriție
- Actiune
- Tweet
- Pin
