în Timp ce tu poate nu-i place textura de lapte congelat după ce a ieșit, puteți în condiții de siguranță de dezghețare orice tip de lapte, potrivit California Lactate Consiliului. Soiurile de lapte degresate sau cu conținut scăzut de grăsimi se vor descurca mai bine la decongelare datorită separării grăsimii care apare. Laptele integral conține mai multă grăsime, astfel încât gradul de separare a componentelor sale este mai mare.,decongelare frigider
scoateți laptele congelat din congelator în termen de trei luni pentru rezultate optime.puneți recipientul de lapte în frigider pentru a se dezgheța. Lăsați-l să se dezghețe aproximativ 24 de ore.se agită laptele înainte de turnare pentru a încuraja textura originală. Probabil va avea o textură granulară după decongelare din cauza separării.
articole LeafTv înrudite
dezghețarea apei reci
umpleți o chiuvetă sau un recipient mare cu apă rece de la robinet.,scufundați recipientul de lapte congelat în recipientul cu apă rece pentru a se dezgheța.
Setați un cronometru timp de 30 de minute. Lăsați laptele să se dezghețe până când se termină cronometrul. Apăsați pe părțile laterale ale recipientului pentru a vedea dacă laptele congelat se rupe și se decongelează. Scurgeți sau turnați apa și înlocuiți-o cu apă rece proaspătă.resetați cronometrul pentru încă 30 de minute și verificați laptele când se termină cronometrul. Dacă laptele s-a schimbat în cea mai mare parte sub formă lichidă, agitați-l, turnați ceea ce aveți nevoie și puneți restul în frigider., Dacă nu, schimbați apa și setați cronometrul la intervale de 30 de minute până când laptele ajunge într-un punct în care îl puteți turna. Se agită și se păstrează în frigider.
sfat
este posibil să preferați să folosiți lapte congelat anterior pentru gătit sau coacere în loc să beți din cauza texturii și a posibilelor modificări de aromă care au rezultat din îngheț.potrivit Departamentului de sănătate din Virginia, plasarea laptelui congelat în frigider este cel mai sigur mod de a-l dezgheța.de asemenea, puteți bate laptele cu un mixer electric în încercarea de a restabili textura originală.,
avertisment
nu puneți laptele într-o chiuvetă plină cu apă rece pentru a se dezgheța și lăsați-l la nesfârșit, deoarece este posibil să uitați că este acolo. Dacă laptele se dezgheață și se încălzește ușor, temperatura mai caldă ar putea încuraja creșterea bacteriană dăunătoare.
