căutați o schimbare distractivă la rutina dvs. de cafea de dimineață? Încearcă o cafea Americano. Este o băutură espresso, dar în loc de lapte, un Americano este infuzat cu apă fierbinte.într-o excursie la Ottawa recent, un prieten mi-a prezentat acest bugger gustos la o cafenea locală. Da, am descoperit Americano în Oh, Canada. L-am adăugat în repertoriul meu de dimineață, făcând din când în când unul când mă simt ca o băutură cu mai mult volum sau uneori pentru că am rămas fără lapte.,a face un Americano (Italian pentru „cafea americană”) acasă este foarte simplu.
veți avea nevoie de două lucruri: o mașină de espresso și apă fierbinte/fierbinte.
în loc de espresso și lapte aburit sau spumat (așa cum ați folosi într-un latte sau cappuccino), vom amesteca părți egale (1:1) de espresso și apă. Rezultatul este o băutură care are încă acel minunat caracter espresso, dar s-ar putea simți puțin mai răcoritoare, mai puțin grea decât un latte tradițional sau cappuccino. Ca și alte băuturi pe bază de espresso, vă puteți adapta la conținutul inimii. Unii preferă o versiune mai blândă., Încercați să dublați cantitatea de apă per lovitură (amestecare 2: 1) dacă căutați ceva mai puțin puternic, de exemplu.
Iată cum se face o Caffe Americano în 5 pași simpli:
aveți o cană latte sau o cană de cafea pregătită.
opțional: preîncălziți cana adăugând apă, apoi fierbeți-o în cuptorul cu microunde.
trageți un espresso de 3 oz (sau mai mult dacă vă place băutura mai puternică) într-un pahar separat.
deși am o frumusețe Pasquini italiană pe care o iubesc, de multe ori îmi voi face fotografiile pe o mașină Nespresso drăguță și ordonată pentru a economisi timp.
turnați aproximativ 3 oz de apă fierbinte în cana pe care intenționați să o beți.
trag apă din Pasquini, dar puteți folosi o baghetă espresso sau pur și simplu încălziți apa într-un cuptor cu microunde.
turnați espresso împușcat în cană.
turnați espresso-ul în apă („long black”)., Mulți sugerează turnarea apei în lovitură. Nu-mi place acest lucru, deoarece tinde să rupă în afară espresso împușcat; cu siguranță experiment, și de a afla ce funcționează cel mai bine pentru tine.
bucurați-vă de Americano dvs.!
Ca orice băutură pe bază de espresso, personalizare predomină. Tweak proporțiile ingredientelor-există doar două dintre ele (apă și espresso) pentru a vă face stilul preferat. Puteți adăuga alte do-dahs cum ar fi miere, zahăr, scorțișoară, etc., Prefer al meu „clasic” fără extra.cu toate acestea, un Americano este un început minunat al zilei!
sfat Final:
căutați ceva diferit de aroma tradițională Starbucks?poate doriți să încercați două dintre preferatele mele: Lavazza (crema monster) și Peets (intens) beans whole.
fără aceste fasole nu cred că aș putea edita atât de multe videoclipuri Stark Insider atât de foarte, foarte târziu în noapte!
