- Actiune
- Tweet
- Pin
Invata cel mai bun mod de a bloca cookie aluat astfel încât să puteți avea prăjituri proaspete oricând! Cea mai bună parte este că le puteți coace direct din congelator!
Cum să Înghețe Aluat Cookie
Congelate aluat cookie este un schimbător de joc. Se face atât de ușor de a avea cookie-uri proaspete coapte la îndemână într-o chestiune de minute., Iată câteva motive pentru care sunt un mare credincios în înghețarea aluatului dvs. de prăjituri și de ce ar trebui să o faceți și voi:
- veți avea întotdeauna o grămadă de prăjituri gata să se coace și să devoreze. Atât de la îndemână atunci când aveți oaspeți neașteptate picătură de.
- efectuarea de loturi de cookie-uri în avans vă poate elibera timpul în timpul sărbătorilor! Trageți câteva arome diferite și coaceți împreună pentru o tavă rapidă pentru cookie-uri vecine!
deci, să începem! Vreau să răspund la câteva întrebări înainte de a ne scufunda în…
cât timp puteți păstra aluatul de fursec congelat?,
obțineți acest lucru, aluatul de prăjituri de casă poate dura 3 luni în congelator. Asigurați-vă că îl depozitați corect fie într-un recipient etanș la aer, fie într-o pungă sigură la congelator.
aluatul de prăjituri congelate trebuie dezghețat înainte de coacere?
aceasta este o preferință personală. Tehnic, nu. Nu trebuie să vă dezghețați aluatul de prăjituri. Pur și simplu adăugați 2-3 minute la timpul de coacere. Cu toate acestea, prefer ca aluatul meu cookie să fie oarecum dezghețat înainte de coacere. Îl scot pe al meu din congelator și îl așez pe o tavă căptușită cu pergament cu aproximativ 20 de minute înainte de coacere.,
Cum să înghețe aluat cookie – 3 moduri!
congelarea cookie-urilor drop:
cookie-urile Drop sunt de departe cele mai ușor de înghețat și de copt. Exemple vor fi chip de ciocolată, M& M, și snickerdoodle.
- Scoop și forma aluatul cookie în runde.
- așezați aproape împreună pe o tavă de copt căptușită cu pergament.
- congelați timp de 1 oră.
- scoateți și depozitați într-o pungă sigură la congelator sau într-un recipient etanș la aer. Asigurați-vă că etichetați și data.,
Congelare felie și se coace cookie-uri sau jurnale:
Felie și se coace cookie-urile sunt un soi foarte popular. De asemenea, folosim această metodă pentru cookie-ul de zahăr sau aluatul de cookie-uri!
- formați aluatul în unul sau două bușteni.
- înfășurați bine în pergament sau folie de plastic pentru a evita arderea congelatorului.
- puneți într-o pungă sigură la congelator și congelați solid. Nu uitați să etichetați și data.
congelare taie cookie-uri:
toate distractiv de cookie decorare fără stres!, AU cookie-urile laminate gata pentru a merge pentru ziua ta de decorare.
- faceți și rulați aluatul dvs. de prăjituri. Tăiați forma dorită.
- așezați fiecare tăietură pe hârtie pergament și așezați-o pe o tavă de prăjituri. Aliniați un strat suplimentar de pergament deasupra decupajelor.
- congelați solid.a se păstra într-un recipient etanș la aer sau într-o pungă sigură la congelator până când este gata de utilizare.
vorbim despre bani, dar poți congela coapte cookie-uri?
Heck la Da., Puteți îngheța cu siguranță cookie-urile coapte. Cookie-urile coapte pot rămâne proaspete, dacă sunt păstrate corect, timp de până la 4 săptămâni la congelator. Asta înseamnă că puteți face toate tava de cookie-uri de vacanță tratează o lună în avans și scoateți-le atunci când sunteți gata pentru a servi!
cum se îngheață cookie-urile coapte:
- lăsați cookie-urile să se răcească complet.
- așezați într-un singur strat pe o tavă de copt căptușită cu hârtie pergament. Înghețați 1 oră.
- a se păstra în congelator în condiții de siguranță zip Top pungi care sunt etichetate și datate.pentru a oferi cookie-urilor congelate un gust proaspăt, coaceți la 350 de grade timp de 5 minute., Casa ta va mirosi uimitor și cookie-ul va fi perfect încălzit.,creat Rețete:
- Cookie Zahăr de Fructe Pizza
- de nucă de Cocos Var Cookie-uri de Zahăr
- Cel Mai bun Zahăr Cookie Baruri
- de Migdale Biscuiti
- Valentine Cookie-uri de Zahăr
- Cherry Fainoase
Ingrediente
- 2-1/2 cani de toate-scop făină, plus mai mult pentru rulare
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 3/4 ceasca de unt, dedurizată
- 1 cană de zahăr tos
- 2 oua mari
- 1 lingurita extract de vanilie pură
Instrucțiuni
1., Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Aliniați o tigaie cu prăjituri cu hârtie pergament sau un covor de copt din silicon și dați deoparte.
2. Bateti impreuna faina praf de copt, și sare într-un castron mediu sau ceașcă de măsurare. Pune deoparte.
3. În vasul unui mixer electric combinați untul și zahărul. Bateți până la lumină și pufos, aproximativ 3 minute la viteză medie. Amestecați ouăle, pe rând, urmate de vanilie. Se amestecă până se încorporează.
4. Adăugați ingredientele uscate și bateți la viteză mică/medie până când totul se îmbină, aproximativ 2 minute., Veți vedea că aluatul începe să se formeze într-o minge.
5. Rotiți aluatul cu grosimea de 1/2-1/4 inch. Cu cât cookie-ul este mai gros, cu atât rezultatul final va fi mai moale. Nu merge mai gros decât 1/2 un inch.
6. Tăiați folosind tăietorul de prăjituri preferat și transferați cu atenție în tava de copt pregătită. Coaceți timp de 10 minute sau până când marginile sunt ușor rumenite.
7. Bucurați-vă ca este sau decorat cu glazură dumneavoastră preferat.
Note
trebuie să răcesc aluatul?
tehnic, nu. Această rețetă de cookie-uri de zahăr tăiată nu este rece., Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei forme mai precise, vă recomand să tăiați formele și să răciți timp de o oră la frigider.de ce aluatul meu este atât de lipicios? această rețetă de cookie-uri de zahăr poate fi mai lipicioasă. Aveți două opțiuni, Adăugați o atingere mai multă făină sau răciți timp de 1 oră înainte de rulare. Mi se pare util să se rostogolească aluatul între două foi de hârtie pergament. Acest lucru îl împiedică să se lipească de știftul de rulare.
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.,>Silicone Baking Mats
Silicone SpatulaBaking SheetsNutrition Information:
Yield: 24Serving Size: 1 Servings
Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3gPin for later:
Still hungry?, Facebook, Instagram și Pinterest pentru mai multe idei de rețete grozave!