probabil că aveți deja o idee că bureții de bucătărie pot deveni serios germinați. Îl folosiți pentru a vă curăța vasele, ustensilele și vasele—dar vă gândiți la modul în care buretele în sine devine curat? Spoiler alert: de multe ori nu. natura sa poroasă, absorbantă este o rețetă pentru dezastru, permițând germenilor pe care îi colectează buretele să se acumuleze.
) no-repeat centru centru; inaltime: 0; padding-bottom: 56.25%;”>
de Ce sunt bureti de bucatarie atât de murdar?,
cu siguranță pare un paradox frustrant că ceva al cărui scop întreg este curățarea ar deveni atât de dezgustător. Dar are sens când te gândești la asta. „Colțurile și crăpăturile lor conțin reziduuri de alimente și băuturi”, explică Colleen Costello, CEO și co-fondator al Vital Vio, o companie care produce iluminat cu LED fără substanțe chimice pentru a ucide bacteriile. Și datorită absorbției și retenției de umiditate, ” ele adăpostesc bacterii dăunătoare și devin mucegăite.”Când așezați buretele pe tejghea sau în chiuvetă, acest lucru permite răspândirea bacteriilor respective și pe acele suprafețe., Ia lowdown pe ceea ce ucide bacteriile—și ceea ce nu.
cum se curata un burete
da, există modalități de a curăța un burete de bucătărie—și absolut ar trebui. Frecvența ar trebui să varieze în funcție de cât de des faci feluri de mâncare, dar un bun punct de referință pentru a viza este o dată la trei până la patru zile.iată trei opțiuni pentru curățarea unui burete:
- puneți un burete în mașina de spălat pe cea mai tare setare posibilă cu un detergent pe bază de înălbitor, rulând mașina de spălat la 60° C (140° F).
- înmuiați buretele în înălbitor în chiuveta de bucătărie., Dacă preferați să nu utilizați o întreagă încărcătură a mașinii de spălat în valoare de apă, această metodă pentru curățarea unui burete va face truc (deși este un pic mai multă forță de muncă). Umpleți chiuveta cu un galon de apă și 3/4 cană de înălbitor și scufundați buretele în el timp de cinci minute.
- spumați un burete cu săpun de vase și apoi spălați-l cu apă fierbinte. Acest lucru ar trebui să elimine bacteriile de pe suprafață. Asigurați-vă că buretele este încă umed, puneți-l în cuptorul cu microunde și încălziți-l la înălțime timp de două minute., Asigurați-vă că buretele este umed este absolut crucial, deoarece un burete uscat ar putea lua foc în cuptorul cu microunde. Dacă alegeți această metodă pentru a curăța un burete, ar trebui să stați în apropiere în timp ce este în cuptorul cu microunde din cauza acestui risc (foarte subțire).
cum puteți păstra buretele cât mai curat posibil?este imposibil să evitați ca buretele să se murdărească în procesul de curățare, dar există modalități de a-și ridica puțin standardele de curățenie. „Dacă aveți un burete în chiuvetă, încercați să nu lăsați-l întins pe tejghea”, sugerează Costello., „Odată ce este curat dacă îl așezați pe un contor murdar, acesta devine din nou contaminat.”(Desigur, ar trebui să vă păstrați și contoarele de bucătărie curate; este unul dintre elementele surprinzător de murdare din bucătăria dvs.) Costello adaugă: „după ce l-ați folosit, stoarceți-l și lăsați-l să se usuce.”
când ar trebui să vă aruncați buretele?dacă buretele dvs. începe să dezvolte un miros, este timpul să scăpați de el. Chiar și bureții ușor mirositori ar trebui eliminați. „Dacă puteți mirosi un miros, atunci este contaminat”, confirmă Costello. Iată un ghid bun pentru a ști când să înlocuiți un burete.,
există alternative la un burete?
Da! „Aș recomanda consumatorilor să folosească o perie de curățare sau o baghetă de vase”, spune Costello. „Perii pot fi curățați mai ușor și mânerele pot fi dezinfectate.”Chiar dacă decideți că preferați să vă întoarceți la burete (asigurându-vă că implementați un regim strict de curățare), cu siguranță nu există nici un rău în încercarea. Apoi, aflați cele 11 moduri în care ați putea curăța bucătăria greșit.
