între pâine totul are un gust mai bun… și ce mai bine decât într-o chiflă a celor care poartă de obicei susan prăjit deasupra. Dacă aveți deja salată, catsup, brânză și muștar, vă spunem cum să faceți carne pentru burgeri, cei suculenți care vă fură respirația.,
cel mai bine păstrat secret al cărnii de burger
diferența dintre un burger bun de la un burger rău este, fără îndoială, calitatea cărnii cu care este preparată. Dacă nu ne credeți, ar trebui să încercați cu siguranță Imaculatul și să mergeți acasă pentru a încerca să faceți același lucru. există câteva sfaturi care fac acest lucru, revolta hamburgerului și intrarea sa în Olympus. Nu rămâneți doar cu acele înregistrări care vând congelate, mai bine dați-i nuci și bucurați-vă.,
nu este vorba doar de amestecarea cărnii și a ouălor pentru a avea un burger. Cu cât mai multă dragoste, cu atât mai bine.
cel mai important lucru
pentru a vă face amestecul de la zero vă recomandăm să mergeți la o măcelărie și să alegeți tăietura pe care o doriți cel mai mult, astfel încât să o macină în fața dvs. o opțiune bună este jumătate de mușchi de vită și cealaltă jumătate de umăr sau umăr de porc. Dacă aveți deja de gând să faceți o operă de artă, inversați-o și adăugați niște tăieturi cu grăsime bună, cum ar fi ochiul coastei.,
grăsimea din carne este diferența dintre un burger suculent sau doar încercări. Nu cumpărați tăieturi urâte și nu aveți încredere în măcinarea pe care o au deja. Ar fi bine să o facă mai ales pentru tine. un sfat bun dacă doriți să adăugați o senzație crocantă la carnea de Burger este să o îmbogățiți cu o lingură de pesmet. sosind acasă adăugați slănină tăiată cubulețe, ceapă, pătrunjel, usturoi și ulei de măsline. Pentru condimente folosiți sare de cereale, piper negru, puțină scorțișoară și chimen., dacă doriți să o faceți mai puțin carnivoră, adăugați și legume tăiate cubulețe, cum ar fi dovlecei și morcovi blanched. este foarte important să adăugați un ou pentru fiecare cinci sute de grame de carne pentru a amesteca amestecul astfel încât să nu se destrame la gătit. după aceea, faceți bile cu diametrul de aproximativ 5 centimetri. Zdrobiți astfel încât să aibă o grosime de 1, 5 centimetri., dacă vă place senzația care dă o mușcătură și că brânza topită iese pe scenă, tăiați un cub de aproximativ 2 centimetri pe fiecare parte și unul gros, astfel încât să meargă în mijlocul cărnii.cărbunele oferă o aromă unică cărnii, așa că dacă plănuiți un burger acasă, vă recomandăm să le grătați.în cazul în care nu aveți grătar sau spațiu, într-o tigaie super fierbinte arată grozav. Pentru a mulțumi pe toată lumea, terenul de mijloc în carne este ideal.,dacă nu mâncați carne, puteți face un amestec de legume condimentate (dovlecei, cartofi, morcov ras) și un ou pentru a avea un efect carnivor. o altă opțiune care nu eșuează este o ciupercă portobello sigilată. Citiți cinci rețete vegetariene de burger pentru a vă suge degetele.
