consumul de cafea este o parte integrantă a Dimineților multor persoane. Este o băutură energizantă legendară care poate ajuta la cucerirea chiar și a celor mai lungi zile. Dar există multe motive pentru care oamenii doresc să înlocuiască cafeaua cu ceai. Unii găsesc băuturi de cafea prea acide pentru stomac, în timp ce alții se simt cu fir și neliniștiți după doar o ceașcă. Ceaiul este o alternativă excelentă, deoarece este formulat pentru a oferi un impuls energetic mai subtil, dar puternic., Ceaiurile cofeinizate sunt, de asemenea, disponibile într-o mare varietate de arome și puncte forte, astfel încât este ușor să le alegeți pe cele care vi se potrivesc cel mai bine.ceaiul împachetează un pumn atunci când vine vorba de beneficii pentru sănătate. Diferite tipuri de ceai pot preveni bolile grave, cum ar fi bolile de inimă și cancerul, pot crește relaxarea și pot stimula energia. Băutorii de ceai preamăresc efectele înălțătoare ale ceaiului pentru un motiv bun. Ceaiul oferă pick-me-up-ul de care aveți nevoie fără efectele secundare ale unui accident de la mijlocul zilei sau senzație de nervozitate., Citiți mai departe pentru a afla cum puteți înlocui cafeaua cu ceai și obțineți lingura pe unele dintre cele mai mari ceaiuri de cofeină de acolo. Căutați o lovitură de energie? Consultați colecția noastră de ceaiuri bogate în cofeină chiar aici.
cât de multă cofeină este în ceai?
conținutul De cafeină din ceai variază în mod considerabil în funcție de tipul de ceai. Alți factori, cum ar fi locul în care este cultivat ceaiul, modul în care este procesat și tehnicile de preparare pot afecta toate nivelurile de cofeină dintr-o ceașcă de ceai dată., Ceaiurile din plante sau tisanele nu conțin cofeină naturală. Mai jos, am împărțit ceaiurile adevărate și câteva alternative populare de cafea pentru a evidenția câtă cofeină conține fiecare. Pentru referință, o ceașcă de cafea conține miligrame 100, deși unele fripturi puternice pot avea cantități și mai mari.ceaiurile adevărate—cele obținute din planta de ceai cunoscută sub numele de Camellia sinensis—conțin diferite niveluri de cofeină. În general, o ceașcă de ceai negru conține cea mai mare concentrație de cofeină în comparație cu celelalte ceaiuri adevărate. Există o mare excepție aici: ceaiul verde Matcha., Ceaiurile negre conțin în medie 37 miligrame de cofeină, în timp ce unele ceaiuri matcha conțin aproape 130 miligrame. Oolong și ceaiul verde conțin în jur de 31 de miligrame de cafeină pe porție de opt uncii, în timp ce pu-erh se mândrește cu 31 de miligrame pe cană de opt uncii de apă fierbinte. Ceaiul alb este cel mai puțin cofeinizat ceai din ceaiurile adevărate, cu doar 27 miligrame pe ceașcă de 8 uncii. Yerba mate din America de Sud este o alternativă comună la cafea. Yerba mate conține 59 mg de cafeină și concentrații mari de aminoacizi l-teanină care stimulează energia.
De ce ar trebui să beți ceai pentru Energie?,este ușor de observat că majoritatea ceaiurilor au mai puțină cofeină decât o ceașcă de cafea. Deci, de ce atât de mulți oameni recomandă înlocuirea cafelei cu ceai atunci când doriți să creșteți nivelul de energie? Ceaiul oferă un impuls de energie mai lin, mai constant decât cafeaua. Asta înseamnă că puteți rămâne vigilent și concentrat fără a experimenta dezavantajul unui accident după aceea.în cafea, cofeina este eliberată imediat, rezultând acel sentiment plin de viață pe care îl resimți aproape imediat după consumare. În schimb, cofeina din ceai este eliberată mai lent datorită compoziției sale chimice., Ceaiul conține compuși chimici cunoscuți sub numele de tanini, polifenoli astringenți care dau ceaiului gustul său ascuțit și proaspăt. Aceste taninuri se leagă de aminoacizi și cofeină, oferind un impuls energetic mai uniform. Eliberarea lentă a cofeinei are ca rezultat o creștere a energiei de lungă durată, care nu vine cu vârfurile și scufundările asociate cu cafeaua.în plus față de o cantitate moderată de cofeină, ceaiul conține, de asemenea, un aminoacid non-dietetic cunoscut sub numele de L-teanină, care ajută la creșterea acuității mentale. L-teanina se găsește numai în ceai și anumite ciuperci., Acest aminoacid rar funcționează pentru a reduce stresul și pentru a îmbunătăți starea de spirit prin declanșarea răspunsurilor chimice în sistemul nervos care au ca rezultat un efect calmant. L-teanina este puternică prin faptul că induce relaxare fără efecte sedative. Acest lucru ajută la eliminarea cofeinei, ceea ce îi poate face pe oameni să se simtă nervoși.
Cum de a Alege un Ridicat de Cafeină Ceai
Există doi factori principali atunci când vine vorba de a alege cel mai ridicat de cafeină ceai. În primul rând, trebuie să decideți cât de multă cofeină aveți nevoie., Dacă beți în mod regulat 4 sau mai multe băuturi de cafea pe zi, trecerea la un ceai oolong moderat cofeinizat poate să nu vă ofere energia de care aveți nevoie. În schimb, optează pentru un ceai matcha puternic, care oferă un conținut puternic de cofeină, precum și concentrații mari de aminoacid L-teanină, care te pot menține concentrat mai mult timp. Este posibil să nu puteți să vă ștergeți complet cafeaua la început, dar trecerea lentă la ceai poate fi pasul inițial.ceaiurile negre și oolong sunt o alegere bună pentru băutorii de cafea mai moderați., Ei încă pachet un pumn atunci când vine vorba de cofeina, dar ele nu duce la efecte secundare cum ar fi nervozitate și nervozitate.al doilea factor în alegerea ceaiurilor cu cofeină ridicată este gustul. Multe dintre ceaiurile cu cofeină superioară au calități astringente și arome puternice, îndrăznețe. Acest lucru este minunat pentru băutorii de cafea care se bucură de arome pline de corp. Există, de asemenea, arome mai blânde și profil subtil pentru a se potrivi diferitelor gusturi.ceaiurile negre sunt cel mai strâns asociate cu cafeaua în ceea ce privește conținutul de cofeină și aroma. Ceaiurile negre cu cofeină ridicată includ ceaiul Assam, Darjeeling și Ceylon., Ceaiurile de mic dejun englezesc sunt un favorit popular pentru a începe dimineața corect. Ceaiul britanic Earl Grey este o opțiune populară, care este o infuzie de bergamot și are un gust Citrus.ceaiul Oolong este o secundă apropiată de ceaiul negru în ceea ce privește aroma puternică. Asta pentru că este semi-oxidat, ceea ce permite frunzelor să dezvolte arome profunde. Ceaiul Oolong este un favorit Chinezesc și poate fi preparat foarte puternic pentru persoanele cărora le plac gusturile ascuțite. Ceaiurile Oolong pot fi, de asemenea, fructe și florale, cu profiluri de aromă îndrăznețe care formează un mediu fericit între ceaiul alb și ceaiul negru.,o ceașcă de ceai verde este opțiunea de mijloc atunci când vine vorba de cafeină ridicată și aromă mai blândă. Un tip de ceai verde precum ceaiul verde nepalez oferă un gust ascuțit similar cu cafeaua cu note erbacee care rotunjesc aroma. Există, de asemenea, arome mai blânde de ceai verde, care încă se laudă cu cantități puternice de cofeină. Ceaiurile verzi japoneze, cum ar fi Sencha și Genmaicha, oferă arome vegetale care se îndreaptă spre flori, prăjite și pământești., Ceaiurile verzi sunt, de asemenea, ambalate cu antioxidanți sănătoși, cum ar fi catechinele și polifenolii, care oferă beneficii pentru sănătate de la scăderea tensiunii arteriale la îmbunătățirea funcției sistemului nervos central și pierderea în greutate (1)(2).în general, ceaiul alb este cel mai delicat cu arome dulci, florale. Este, de asemenea, cel mai puțin cofeinizat. Ceaiul alb este o opțiune ideală pentru persoanele care au o sensibilitate la cafeină sau doresc o ușoară pick me-up.
efectele secundare ale cofeinei
consumul de cofeină poate provoca reacții adverse ușoare până la moderate pentru anumiți adulți sănătoși., Unele reacții adverse frecvente ale băuturilor cofeinizate includ diaree, dureri de cap și stomac deranjat. Pentru a limita aceste efecte secundare potențiale, este mai bine să mențineți consumul de cofeină la minimum. Vestea bună este că majoritatea tipurilor de ceai verde au un nivel scăzut de cofeină, care nu va declanșa aceste efecte secundare pentru majoritatea consumatorilor. În timp ce nu va fi obtinerea de cofeina la fel de mult ca tine ar fi într-o ceașcă de cafea, veți obține în continuare beneficiile de stimulare a energiei datorită altor ingrediente cum ar fi l-theanine, toate fără efecte secundare negative., Dacă suferiți de sensibilitate la cofeină, dar totuși doriți să vă bucurați de aceste ceaiuri, căutați opțiuni decafeinizate, cum ar fi ceaiul verde decafeinizat sau ceaiul alb decafeinizat.
Opta pentru Vrac Frunze
pliculete de Ceai sunt foarte bune pentru confortul și consumul de ceai de pe drum. Pe de altă parte, ceaiurile din frunze libere oferă mai multe beneficii pentru sănătate și oferă impulsul energetic dorit mai eficient., Ceaiurile din frunze libere sunt, în general, ceaiuri de calitate superioară decât pungile de ceai, deoarece pungile de ceai conțin frunze rupte, praf și fannings care nu oferă beneficii puternice. Ceaiurile libere conțin, în general, frunzele întregi, ambalându-se în antioxidanți, tanini și polifenoli care fac ceaiul excelent pentru începerea zilei.vă recomandăm să folosiți ceai din frunze libere ori de câte ori este posibil. Dacă vă place să vă luați ceaiul pentru a merge, pur și simplu optați pentru o cană to-go care are un infuzor încorporat în loc să utilizați pungi de ceai verde. Trebuie doar să adăugați frunzele de ceai la infuzor și să completați cu apă fierbinte sau clocotită., Dacă trebuie să folosiți absolut pungi de ceai, căutați plicuri mai mari sau pungi de ceai. Aceste pungi tind să aibă frunze pline, iar spațiul suplimentar le permite să se extindă. Cu spațiul suplimentar, frunzele infuzează complet aroma, cofeina și compușii sănătoși atunci când abrupt.
Ia Cu Cafeina Ceai
Din Statele Unite în China și America de Sud, ceaiul este o băutură populară, care poate crește concentrarea și de a îmbunătăți acuitatea mentală., Puteți bea aceste băuturi cofeinizate pe tot parcursul anului, indiferent dacă preferați ceaiul înghețat sau variațiile fierbinți. Puteți chiar bici câteva cești de ceai verde sau un alt tes caffeinated ca un latte cremos și indulgent.diferitele soiuri de ceai conțin cantități diferite de cofeină. Ceaiurile din plante precum ceaiul de mușețel, ceaiul de mentă și ceaiul rooibos nu conțin deloc cofeină, în timp ce ceaiurile făcute din planta Camellia sinensis conțin o cantitate ușoară până la moderată de cofeină. Ceaiul verde și alb conțin o cantitate mică de cofeină, în timp ce ceaiurile negre, oolong și pu-erh conțin cantități mai mari de cofeină., Ceaiurile decafeinizate-ceaiurile care suferă un proces de eliminare a cofeinei — nu sunt complet fără cofeină, deoarece conțin încă urme de cofeină. Nivelurile de cofeină pot varia, de asemenea, în funcție de timpul de înmuiere și de preparare a fiecărui ceai.dacă sunteți un băutor de cafea uriaș, înlocuirea cafelei sau espresso-ului cu ceai dimineața s-ar putea să nu fie suficientă pentru a vă trece prin zi. În schimb, începeți cu o ceașcă de boabe de cafea preparate și urmați-vă cu un ceai puternic cofeinizat, cum ar fi matcha, pentru un impuls energetic mai durabil și mai stabil., Pentru băutorii ocazionali de cafea, beți o ceașcă de ceai în loc de o ceașcă de joe pentru a vă ajuta să reduceți aportul de cofeină.
