primesc întrebări despre diferite tipuri de alimente care pot sau nu pot fi Paleo.
În general, este vorba despre alimente care sunt fie într-o zonă gri, fie sunt doar un fel de exotice.pe de altă parte, totuși, anumite tipuri de produse lactate apar adesea, iar brânza este una dintre ele.
brânza este unul dintre ultimele alimente la care am renunțat vreodată
mi-a luat mulți ani.,
aș putea (și voi) scrie un articol întreg despre toate tipurile diferite de produse lactate și toate preocupările legate de acestea, Dar iată principalele considerente:
1. Până nu elimini toate produsele lactate, nu vei ști. Nu vei ști cum te afectează. Nu vei ști dacă nu reacționezi deloc. Și nu vei ști cât de mult te-ai putea simți mai bine.
nu mă opun lactatelor atât timp cât sunt crude sau fermentate, dar trebuie totuși să o eliminați timp de o lună sau două pentru a vedea cum vă simțiți odată ce o reintroduceți., Aceasta este într-adevăr singura cale și se aplică brânzei, precum și oricărui alt tip de lapte.
2. Brânza Este Încă Lactată. Multă brânză are mai puțină lactoză, dar rareori zero și are încă cazeină. Acestea nu sunt neapărat probleme pentru toată lumea, dar sunt pentru unii oameni.
3. Du-te prime sau du-te acasă. Majoritatea brânzeturilor sunt fabricate din lapte pasteurizat, omogenizat. Chiar dacă vrei să păstrezi lactatele în viața ta, asta nu este calea de urmat.orice brânză pe care o consumați trebuie să fie făcută din lapte crud., Este mai greu de găsit, dar nu imposibil, și veți obține toate bacteriile și enzimele care ar trebui să vină cu brânză.deci, brânza Paleo este prietenoasă? Puriștii vă vor spune că toate brânzeturile lactate incluse – sunt în afara limitelor unei diete Paleo și sunt de acord că ar trebui să fie în afara limitelor atunci când începeți. Dar dacă reintroduceți brânza crudă după ce ați renunțat pentru o vreme și nu vă simțiți altfel, atunci – prin toate mijloacele – mergeți la ea.
