crede-mă când îți spun că ai de gând să iubesc aceste uber decadent friptură și brânză umplute ardei. Nu te răsuci, aceasta nu ar trebui să fie o versiune „Philly” a nimic. Aceasta este o situație CarnalDish, bine? Avem ribeye ras ultra-fraged, super suculent, acoperit cu trei tipuri de brânză, aromatice aromate și condimente, umplute în ardei dulci — apoi acoperite cu mai multă brânză. Chiar procesezi asta? Aceasta va deveni una dintre, dacă nu rețeta preferată de ardei umpluți.,
Acum, eu prefer sa gatesc mi ardei prima. Motivul fiind, împiedică carnea să se supraîncălzească. Nu vrem bucăți prea mari de carne. Nu vei găti ardeii prea mult timp, doar suficient de mult pentru a le face fragede. Cincisprezece-douăzeci de minute ar trebui să funcționeze perfect pentru tine. Puteți folosi orice varietate de piper pentru această rețetă. Am pregătit inițial șapte ardei, dar am avut suficientă umplutură pentru șase-așa că va fi nevoie de rețeta mea., Desigur, dimensiunea ardeilor dvs. va varia, așa că țineți cont de asta.
Vă absolut nu trebuie să utilizați fiecare brânză am folosit aici. Vă rugăm, folosiți ceea ce vă place sau aveți la dispoziție. Pepper jack, monterey, asiago-du-te nuci, fă ce vrei. Doar nu adăugați prea multă brânză, pentru că atunci va masca aroma robustă a cărnii și a ciupercilor prea mult. De asemenea, indiferent de brânza pe care o folosiți, rupeți-o cu mâna., Nu mă joc cu voi…
această rețetă de ardei umpluți cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați este foc și atât de ușor de făcut. Puteți obține cât de creativ doriți și adăugați și mai multe elemente la ardeii umpluți. Dacă doriți ca acestea să fie puțin mai „umplute”, încercați să adăugați orez de conopidă la umplutură (sau orez obișnuit dacă nu sunteți keto). Fă ce vrei aici, îți dau planul. Acestea sunt, de asemenea, minunate pentru pregătirea mesei și reîncălzirea frumos a doua zi. Am avut chiar și unul pentru micul dejun a doua zi lângă niște omletă, și sis?? Foc!
bucurați-vă!,
Uita-te cum sa faci Friptură și Brânză Ardei Umpluti
Check out aceste alte retete:
- Cremos Keto Salata de Cartofi
- Conopida Mac si Branza
- Cremos carne de Vită Scurt Coaste Marsala
Print
ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictograma
Descriere
Bogat și lipicioasă friptură și brânză, ardei umpluti, acoperit cu brânză și coapte la perfecțiune. Low carb și keto-friendly.,ochi friptură
1/3 cana vin rosu (poti folosi un stoc sau apa in loc)
5 grame crema de branza
6 uncii alb cheddar, tocat de mână
1 cana de branza pecorino romano, ras de mână
6 felii de branza provolone brânză
*Stropi de roșu sau vin, oțet de vin (OPȚIONAL, a se VEDEA NOTA)
1 lingura de patrunjel, tocat fin
Instrucțiuni
Notă: pentru setarea temperaturii variază, dacă în orice moment ai observat ceva, fie gătit prea repede sau browning prea repede, vă rugăm să reglați termic în mod corespunzător.,Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Aliniați o foaie mare de copt cu folie și lăsați-o deoparte.
tăiați vârfurile de pe fiecare piper și scoateți membrana și semințele cu o lingură. Se condimentează ușor ardeii cu puțină sare și piper. Puneți fiecare piper pe foaia de copt căptușită cu folie, cu partea de jos în sus și prăjiți aproximativ 15 minute. Când ați terminat, scoateți din cuptor și puneți deoparte în timp ce faceți umplutura.
adăugați uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare la foc mediu până la mediu-mare până când este fierbinte și spumos., Se pune ceapa feliată în tigaie, se condimentează cu un vârf de sare și piper și se înmoaie până se înmoaie — aproximativ 6 până la 8 minute. Veți ști că sunt gata atunci când există un fond foarte ușor în partea de jos, indicând că zaharurile lor naturale se eliberează. Când vedeți acest lucru, împingeți-le într-o parte și adăugați ciupercile. Condimentează ciupercile cu sare și piper și adaugă puțin ulei de măsline, dacă este necesar. Aruncați ceapa și ciupercile împreună până se combină și lăsați-le în pace timp de 2-3 minute la un moment dat pentru a sări., Rotiți și aruncați la fiecare 2 minute până când lichidul din ciuperci s-a evaporat și există un fond maro frumos în partea de jos a tigaiei. Acest lucru poate dura de la 6 la 8 minute.
când vedeți că aroma minunat lipit de partea de jos a tigaie (a se vedea video pentru orientare vizuală), se adauga usturoiul feliat. Gatiti totul pentru inca 2 minute, apoi adaugati ardeiul, fulgii de ardei rosii zdrobiti, ceapa granulata si usturoiul granulat. Aruncați pentru a combina până când toate aromatice sunt acoperite uniform în acel minunat condiment., Adăugați sosul worcestershire și cimbru proaspăt, aruncând pentru a combina.
adăugați friptura ribeye tăiată subțire și aruncați-o pentru a combina, asigurându-vă că carnea de vită nu este într-o singură bucată imensă. Distribuiți-l uniform împreună cu aromele. Se toarnă vinul roșu pentru a degrada tigaia și a încorpora toată aroma delicioasă lipită în partea de jos în umplutură. Când vinul s-a evaporat și carnea nu mai este roz, opriți căldura.
folosind clești, adăugați brânza cremă în amestecul de carne și aruncați-o pentru a se topi și amestecați-o., Se presară pecorino și cheddar alb în amestec și se aruncă pentru a se topi. Dă-i un gust, și reglați condimente, dacă este necesar. Dacă simțiți că are nevoie de puțină aciditate datorită bogăției sale, adăugați o mică stropire de oțet de vin alb sau roșu (total opțional, a se vedea nota de mai jos). Transferați ardeii într-un vas de copt la alegere (unul care le va potrivi pe toate), stropit cu aproximativ 2 lingurițe de ulei de măsline. Umpleți ardeii cu amestecul de friptură și brânză, apoi topiți fiecare cu o felie de brânză provolone., Introduceți-le înapoi în cuptorul de 425 de grade F până când brânza deasupra este topită și bubuită, aproximativ 5-7 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească aproximativ 5 minute înainte de servire. Acestea ar merge grozav cu o salată laterală sau o parte a orezului de conopidă și poate câteva liniuțe din sosul tău fierbinte preferat.
bucurați-vă!oțetul de vin roșu / alb nu face parte din rețeta mea originală, dar dacă simțiți că amestecul este prea bogat și are nevoie de un echilibru acid, o mică stropire (aproximativ o lingură sau două) de oțet poate ajuta la echilibrarea acestuia., Oțet Sherry ar fi grozav, de asemenea.
- Categoria: low carb, keto
cuvinte Cheie: friptură și brânză, ardei umpluti, ardei umpluti, keto, low carb
Reteta Card alimentat de
Dezvaluirea: Acest site foloseste diverse link-uri afiliate. Dacă o achiziție se face folosind unul dintre link-urile noastre afiliate, primim un mic comision care ne ajută să ne susținem eforturile. Nu aveți nicio obligație de a face o achiziție, dar sunteți foarte apreciat dacă o faceți. Vă rugăm să citiți Politica noastră de confidențialitate pentru mai multe informații.,
